云南牛脊骨做法大全图解_牛脊骨功效和营养价值

今天给各位分享云南牛脊骨做法大全图解的知识，其中也会对牛脊骨功效和营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、牛脊骨汤怎么熬才好喝又营养
• 2、牛脊骨怎么炖好吃又烂
• 3、牛脊骨怎么做好吃又简单
• 4、家常炖牛脊骨的做法
• 5、炖牛脊骨的做法

牛脊骨汤怎么熬才好喝又营养

牛脊骨洗净，放入砂锅，放入葱，姜，香叶，八角，桂皮，香叶，花椒，料酒，加入清水，将水烧开直到牛脊骨不出血。撇去浮沫，把牛脊骨上面的浮沫用温水洗净。

第一步，买3斤多的牛脊骨，让商家帮切成小块，一次拿五六块炖汤，可以吃好几顿了。我们先把牛脊骨清洗干净，放清水里浸泡一段时间，泡出血水，然后冲洗干净。

第一步，买3斤多的牛脊骨，让商家切成小块，一次吃五六块炖汤，可以分几次吃。首先，我们将牛脊骨清洗干净，用清水浸泡一段时间，再用放血水浸泡，然后冲洗干净。

牛脊骨汤好喝又营养的做法如下：工具／原料：牛脊骨、姜、洋葱、大葱、蒜头、干辣椒、黑胡椒、香叶、生抽、盐、老抽、蚝油、料酒。

牛脊骨怎么炖好吃又烂

1、料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 土豆 2个 青椒 2个 香菇 8朵 来，炖个牛脊骨的做法 牛脊骨解冻后，冷水浸泡出一下血水，然后灼水洗干净。铸铁锅下少许油热了之后加入姜片，花椒，料酒翻炒出香味。

2、第1步、牛脊骨清用水浸泡，反复投几遍水去掉血水。第2步、下入冷水锅里，加料酒，葱姜、花椒、八角等烧开十分钟。第3步、捞出洗净控干。第4步、土豆和胡萝卜切滚刀块。第5步、砂锅底部垫一层葱叶。

3、第一步，买3斤多的牛脊骨，让商家切成小块，一次吃五六块炖汤，可以分几次吃。首先，我们将牛脊骨清洗干净，用清水浸泡一段时间，再用放血水浸泡，然后冲洗干净。

牛脊骨怎么做好吃又简单

1、牛脊骨怎么做好吃又简单 切块冲洗去腥 首先，我们将牛脊骨切成大块，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。然后，将牛脊骨放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸，撇去浮沫，加入适量的料酒和姜片，转小火慢慢炖煮。

2、牛脊骨，提前解冻。冷水下锅，加姜，葱，料酒，开火焯煮。焯煮约8分钟左右，捞起来洗净后倒入压力锅内胆中，加入干辣椒，老姜，胡椒粒和适量水，煮30分钟。

3、大葱 1根 花椒 若干粒 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 土豆 2个 青椒 2个 香菇 8朵 来，炖个牛脊骨的做法 牛脊骨解冻后，冷水浸泡出一下血水，然后灼水洗干净。

4、外脊：位于牛的背部，因运动量较少，肉质较嫩。适宜煎制、涮制，是制作牛排和涮火锅的上等原料。里脊：位于腔体内，是肉质最细嫩的部位，纤维走向一致。适合煎制、是制作牛排的上等原料。

家常炖牛脊骨的做法

1、第一步，买3斤多的牛脊骨，让商家帮切成小块，一次拿五六块炖汤，可以吃好几顿了。我们先把牛脊骨清洗干净，放清水里浸泡一段时间，泡出血水，然后冲洗干净。

2、大葱 1根 花椒 若干粒 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 土豆 2个 青椒 2个 香菇 8朵 来，炖个牛脊骨的做法 牛脊骨解冻后，冷水浸泡出一下血水，然后灼水洗干净。

3、大火煮开水，加入料酒，把牛脊骨焯五分钟。牛脊骨捞出冲走浮沫。把白萝卜削皮。白萝卜切小块放入高压锅。再放入牛脊骨。放入姜片，八角。加入盐。高压锅大火烧开后转小火30分钟。

4、步骤将牛脊骨洗净并入锅焯水，备用。步骤将番茄和洋葱洗净，剥皮，切块；并入油锅炒至绵软，加适量盐。

炖牛脊骨的做法

1、大葱 1根 花椒 若干粒 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 土豆 2个 青椒 2个 香菇 8朵 来，炖个牛脊骨的做法 牛脊骨解冻后，冷水浸泡出一下血水，然后灼水洗干净。

2、大火煮开水，加入料酒，把牛脊骨焯五分钟。牛脊骨捞出冲走浮沫。把白萝卜削皮。白萝卜切小块放入高压锅。再放入牛脊骨。放入姜片，八角。加入盐。高压锅大火烧开后转小火30分钟。

3、步骤将牛脊骨洗净并入锅焯水，备用。步骤将番茄和洋葱洗净，剥皮，切块；并入油锅炒至绵软，加适量盐。

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