贵州面汤家常做法大全大全_贵州面食做法

今天给各位分享贵州面汤家常做法大全大全的知识，其中也会对贵州面食做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、12种家常热汤面做法
• 2、面馆里那种面汤怎么做?
• 3、面汤的做法
• 4、面汤怎么做如何做好吃

12种家常热汤面做法

1、做法：菠菜焯水切断，鸡蛋打散炒熟。加适量开水放入面条煮熟。最后加入菠菜即可，一岁以上可加盐调味。

2、种家常热汤面做法有葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。

3、***鲜面 食材清单：鸡蛋、黄瓜、香菇、葱、宝宝面、鸡汤。制作步骤： 黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝。 葱切成末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打散，加少量盐。

4、搭配上酸爽开胃的西红柿热汤，吃一口面喝一口汤，特别美味。具体制作方法： （1）准备食材。面粉300克、西红柿适量、鸡蛋2个、泡发好的木耳少许、葱适量。 （2）往面粉中放入1克盐，然后倒入适量的清水，搅拌成絮状。

5、酸辣汤面 酸辣汤面是一种四川风味的汤面，酸辣开胃，适合喜欢吃辣的人。

6、做法：烧开水，加点盐。烫熟小青菜。下面条，经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟。大碗里放生抽和麻油，冲入沸水（不是煮面的水）。放入面条和小青菜即可。

面馆里那种面汤怎么做?

1、清洗食材：把猪骨、鸡架、鸭架清洗干净后，放入锅中，大火煮开。撇去浮沫，再捞出清洗掉血沫，将猪骨打破备用。

2、牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮一分钟。用温水冲洗干净牛肉备用。胡萝卜切小丁，剩下的姜切片，八角掰碎。锅里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜、葱炒均匀。

3、清汤烹制方法：主料： 母鸡2000克，肘子500克。辅料： 精盐5克，料酒10克，葱10克，姜10克。制法：将母鸡的鸡胸肉和鸡腿剔下，与翅膀一同放入锅中，加入清水，待烧开后撇去血沫，然后用小火煮4-5小时。

4、步骤一：在碗内放5调羹面粉，如图 步骤二：加入100毫升的清水并进行搅拌，诀窍是用筷子上下顺时针围着面粉画圈进行搅打。步骤三：搅打到面团能够插筷不倒持续半分钟左右时停下，放置一边晌上20分钟左右。

面汤的做法

煮好的面条捞到碗里，加入少许的面汤，放上切薄的牛肉香菜即可 臊子面 食材 五花肉、面条、芹菜、胡萝卜 做法步骤 五花肉切小丁，加人一勺盐十一勺料酒十一勺老抽十少许食用油和淀粉抓匀腌制十分钟。

酸甜冷面汤的做法 冷面汤：糖+醋+酱油+凉白开+盐。用大碗混合。加入，蒜碎，芝麻，香油，少量黄瓜丝，香菜沫。入冰箱冷藏。

将洗干净的生姜切成末，胡萝卜和白萝卜切成丝，豆腐切成0.5厘米宽厚的条，葱段剁成葱花，菠菜切碎备用。姜末越细越好，萝卜丝要切均匀。给碗内的面粉加入300克左右的冷水，用筷子搅拌均匀，直到没有面疙瘩为止。

面粉 水 小面汤（鸡蛋面汤）的做法 面粉加适量清水搅拌 搅拌一会，放置一边让面团醒一会十分钟二十分钟均可 继续搅拌面团 直到面团起筋，把碗里的面都能粘起来，有了面筋。

鸡蛋面汤_的做法步骤：1 面粉加适量水搅拌成稠[_a***_]，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。步骤2 鸡蛋面汤_的做法步骤：2 搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。

面汤怎么做如何做好吃

做法：取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟； 将面放入有调料的碗中拌和即可。炒方便面的做法 做法：锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

锅中加入适量的清水烧后下入面条，然后放入清菜绰水。面煮好后捞出到凉开水中过一下凉，过好凉的面捞出装碗备用炒锅中倒入食用油加热后，加入肉糜翻，生姜压成泥和肉糜一起放。下入切成碎丁的香葱、胡萝卜、蒜台翻炒。

做法 牛肉过水捞出待用。少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。放入牛肉混合，并加适量的酱油调色。

今天让我们看看如何可以自己在家做出好吃又简单的汤面？方法一：所需食材：挂面1份，小青菜3个，大蒜3瓣，花生少许，大葱1根。

做法 煮锅放入适量的水，加入牛肉丸和牛杂，大火加热。水开之后下面条，记得用筷子把面条打散。再次水开之后放入白菜，一样大火加热。最后加入调味，拌匀即可。盛到碗中，就可以开始享用啦。

沙茶面 准备材料：沙茶酱、面条、豆芽、青菜等 做法：用水袋量650ml冷水倒入锅中，加入海鲜包和大虾煮开；加入拉面煮一分钟；加入豆芽和沙茶酱拌匀煮开即可。

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