重庆正宗麻辣条做法大全_重庆麻辣丝的做法

本篇文章给大家谈谈重庆正宗麻辣条做法大全，以及重庆麻辣丝的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、麻辣条的做法及配料窍门
• 2、怎样简单做麻辣条好吃,怎么做麻辣条好吃
• 3、麻辣条的做法
• 4、麻辣条是什么做的
• 5、麻辣条的佐料配方
• 6、麻辣条是怎么做的图片

麻辣条的做法及配料窍门

麻辣条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备牛筋面。步骤 2 space 牛筋面切段放入蒸锅蒸软，晾一会。步骤 3 space 调料备好。

第一步：从淘宝上买回来的干牛筋面，用水清洗干净就可以了，不要泡，泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。如果泡软大概也就是20分钟吧，可以跟黄瓜凉拌起来做一个可口凉菜。

步骤一：准备豆筋。步骤二：用温水把豆筋浸泡半个小时左右即可。（记得不要用开水，要不然影响辣条的口感。）步骤三：准备好做辣条的卤料：蒜瓣，生姜，花椒，辣椒，八角桂皮，丁香，草果，当归，香叶，小茴香籽。

怎样简单做麻辣条好吃,怎么做麻辣条好吃

1、食材：米饭500克面粉100克、五香粉1大勺、盐15克、淀粉80克、辣椒粉15克、鸡蛋2个、十三香3克、辣椒面20克、孜然粉25克、烧烤料50克、白糖15克。米饭，淀粉，面粉放在一个盆子里。

2、麻辣条的做法 准备牛筋面。请点击输入图片描述 牛筋面切段放入蒸锅蒸软，晾一会。请点击输入图片描述 调料备好。请点击输入图片描述 锅烧热放油，放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香，捞出。

3、香辣麻辣条 原料：牛筋、辣椒粉、盐、芝麻、菜籽油、味精、麻辣芝麻香。做法步骤：第1步、如果牛筋比较硬先将牛筋蒸十分钟左右（根据牛筋的软硬程度适当定时）。

4、步骤：把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。锅里加多一点的油。下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香。炸干捞出不要。

麻辣条的做法

适量 麻辣条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备牛筋面。步骤 2 space 牛筋面切段放入蒸锅蒸软，晾一会。步骤 3 space 调料备好。

温水 半碗 自制麻辣条的做法 开始做面团：用一碗米饭、一碗面粉、一勺红薯淀粉、一勺五香粉、两勺辣椒面、一勺辣椒粉、半勺孜然粉、四分之一勺盐、两个鸡蛋再加半碗温水和成面团。

步骤一：准备豆筋。步骤二：用温水把豆筋浸泡半个小时左右即可。（记得不要用开水，要不然影响辣条的口感。）步骤三：准备好做辣条的卤料：蒜瓣，生姜，花椒，辣椒，八角桂皮，丁香，草果，当归，香叶，小茴香籽。

放进牛肉条，焖到进味，出锅。手工麻辣条配料 辣皮马铃薯 辣皮土豆的做法 食物：马铃薯、辣椒、香肠、莴笋、野山椒、孜然粉、鸡精、盐、味精、辣椒粉。

油炸麻辣条的做法配料 鲜辣椒500克，鲜花椒20克，菜子油500克。制作：鲜辣椒去蒂，用铁签串起来，放炭火上烧至稍微有点皱皮时离火，抽出铁签，放入钵内，加鲜花椒捣成蓉。

把豆皮蒸软。锅内放油，同时放花椒，大蒜，白芝麻。辣椒粉和孜然等香料放在一个碗里。把锅里的油等到进来搅拌均匀。把辣椒油和豆腐皮用一次性手套抓均匀。静置15分钟，这样麻辣条就完成了。

麻辣条是什么做的

用料 牛津面 1盆 八角 香叶 葱段 花椒 姜片 辣椒面 花椒粉 孜然粉 芝麻 鸡粉 盐 适量 麻辣条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备牛筋面。步骤 2 space 牛筋面切段放入蒸锅蒸软，晾一会。

辣条（又名辣片，麻辣条，辣子条，豆腐皮，麻辣），汉族传统美食之一。

油炸麻辣条的做法配料 鲜辣椒500克，鲜花椒20克，菜子油500克。制作：鲜辣椒去蒂，用铁签串起来，放炭火上烧至稍微有点皱皮时离火，抽出铁签，放入钵内，加鲜花椒捣成蓉。

步骤三：准备好做辣条的卤料：蒜瓣，生姜，花椒，辣椒，八角桂皮，丁香，草果，当归，香叶，小茴香籽。步骤四：浸泡好的豆筋，捞出来沥干水份备用。

自制麻辣条的做法 开始做面团：用一碗米饭、一碗面粉、一勺红薯淀粉、一勺五香粉、两勺辣椒面、一勺辣椒粉、半勺孜然粉、四分之一勺盐、两个鸡蛋再加半碗温水和成面团。

手工麻辣条配料 辣皮马铃薯 辣皮土豆的做法 食物：马铃薯、辣椒、香肠、莴笋、野山椒、孜然粉、鸡精、盐、味精、辣椒粉。

麻辣条的佐料配方

1、辅料：盐1勺、酱油1勺、白糖1勺、鸡精1勺、熟芝麻适量 步骤一：准备豆筋。步骤二：用温水把豆筋浸泡半个小时左右即可。（记得不要用开水，要不然影响辣条的口感。

2、麻辣条的做法及配料如下：配料：牛筋、辣椒粉、盐、芝麻、菜籽油、味精、麻辣芝麻香。如果牛筋比较硬先将牛筋蒸十分钟左右（根据牛筋的软硬程度适当定时）。

3、油炸麻辣条的做法配料 鲜辣椒500克，鲜花椒20克，菜子油500克。制作：鲜辣椒去蒂，用铁签串起来，放炭火上烧至稍微有点皱皮时离火，抽出铁签，放入钵内，加鲜花椒捣成蓉。

4、放进牛肉条，焖到进味，出锅。手工麻辣条配料 辣皮马铃薯 辣皮土豆的做法 食物：马铃薯、辣椒、香肠、莴笋、野山椒、孜然粉、鸡精、盐、味精、辣椒粉。

5、第一步：首先处理做辣条用到的香料。花椒25克、麻椒25克、小茴香6克、桂皮2克、八角2克、草果1个在料理机里面打成粉末。

麻辣条是怎么做的图片

1、用料 牛津面 1盆 八角 香叶 葱段 花椒 姜片 辣椒面 花椒粉 孜然粉 芝麻 鸡粉 盐 适量 麻辣条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备牛筋面。步骤 2 space 牛筋面切段放入蒸锅蒸软，晾一会。

2、步骤一：准备豆筋。步骤二：用温水把豆筋浸泡半个小时左右即可。（记得不要用开水，要不然影响辣条的口感。）步骤三：准备好做辣条的卤料：蒜瓣，生姜，花椒，辣椒，八角桂皮，丁香，草果，当归，香叶，小茴香籽。

3、自制麻辣条怎么做腐竹做麻辣条的方法第一步：准备食材。干腐竹100克、八角1个、香叶2片、桂皮1小块、姜片少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、熟白芝麻适量、盐少许。第二步：泡发腐竹。

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