贵州回锅牛肉做法大全大全_回锅牛肉的做法最正宗的做法窍门窍门

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本文目录一览：

• 1、怎么做回锅牛肉
• 2、回锅牛肉的做法,回锅牛肉怎么做好吃,回锅牛肉的家常
• 3、牛肉的做法大全
• 4、回锅牛肉的家常做法是什么?
• 5、回锅牛肉怎么做
• 6、回锅牛肉的家常做法

怎么做回锅牛肉

1、〖做法〗准备好卤牛肉。准备好青椒，洋葱，红椒生姜并洗净。卤牛肉顺着纹路切片。青椒，红椒，洋葱切小块，生姜切丝。锅内放少量的油，烧热。将牛肉倒入锅中炒软，盛出。锅内放适量的油，放生姜爆香。

2、回锅牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备洋葱，香干。请点击输入图片描述 2 切好牛肉。请点击输入图片描述 3 青红椒，姜蒜切好。请点击输入图片描述 4 锅内炒香姜蒜。请点击输入图片描述 5 放入洋葱煸炒。

3、香辣回锅牛肉详细做法 ①牛肉洗净，入锅中煮熟后捞出晾凉，再切成片；香菜洗净；干辣椒洗净，切圈。②油锅烧热，下干辣椒炒香后，再放入牛肉翻炒均匀。

4、将瘦牛肉剁成细茸，加入淀粉、面粉、嫩肉品及少许精盐、胡椒粉、味精、料酒、姜汁水等搅拌均匀成茸，再在案板上擀成半厘米厚的片，切成长方形块待用。

5、回锅牛肉 1 将大蒜改刀成段备用，杏鲍菇飞水后待用。2 将油倒入锅内，放入豆豉酱跟剁椒煎炸一小会后放进牛肉翻炒。3 然后放入先放入杏鲍菇翻炒后放入大蒜，翻炒一会后加入酱油、糖调色、调味，最后滴几滴麻油后起锅。

回锅牛肉的做法,回锅牛肉怎么做好吃,回锅牛肉的家常

成品图来一张，美味诱人。准备好卤牛肉。准备好青椒，洋葱，红椒生姜并洗净。卤牛肉顺着纹路切片。青椒，红椒，洋葱切小块，生姜切丝。锅内放少量的油，烧热。将牛肉倒入锅中炒软，盛出。

将瘦牛肉剁成细茸，加入淀粉、面粉、嫩肉品及少许精盐、胡椒粉、味精、料酒、姜汁水等搅拌均匀成茸，再在案板上擀成半厘米厚的片，切成长方形块待用。

做法 薄切牛肉片，拌入腌料待5分钟。椰菜切细块；青红椒切角；蒜头切片；葱切段。烧2汤匙油，先炒于牛肉至九成熟，取出。剩余油爆炒椰菜至软身，取出。

牛肉的做法大全

把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。 冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。 锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。

做法：牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半熟捞出；用开水煮牛肉撇去泡沫，加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂，加盐和萝卜，至萝卜烂即可。做法二：1。牛肉切块。锅里水烧开。

牛肉的做法很多，常见的就有孜然牛肉、杏鲍菇牛肉粒以及牛肉炒三丝。牛肉的做法大全 孜然牛肉：先将洋葱和青椒切成小块，牛肉切成薄片后加入料酒，生抽、淀粉、橄榄油等腌制10分钟。然后将牛肉放入锅中用大火翻炒，等到变色后盛出。

做法 牛肉切块，和葱段、料酒一起下入凉水锅中，焯水，煮两分钟后捞出来冲干净，沥干备用土豆削皮切块，放水里浸泡备用，番茄用开水烫过，去皮，切小块加入适量清水、八角、老姜、生抽、水量要没过牛肉。

做法：牛肉切块，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍半小时。油烧至七成熟，放入牛肉炸至棕褐色，捞出。锅内留油烧至四成热，加入鲜汤，放入牛肉、精盐，用旺火收稠卤汁。

准备牛里脊一块，逆着牛肉纹理切成薄片。蚝油、生抽、料酒各1勺，生粉0.5勺，把肉片充分抓匀，然后摔打1分钟后静置腌制10分钟。把香菜洗净，叶子和梗分开，小米椒切粒、蒜瓣切片。

回锅牛肉的家常做法是什么?

1、成品图来一张，美味诱人。准备好卤牛肉。准备好青椒，洋葱，红椒生姜并洗净。卤牛肉顺着纹路切片。青椒，红椒，洋葱切小块，生姜切丝。锅内放少量的油，烧热。将牛肉倒入锅中炒软，盛出。

2、将瘦牛肉剁成细茸，加入淀粉、面粉、嫩肉品及少许精盐、胡椒粉、味精、料酒、姜汁水等搅拌均匀成茸，再在案板上擀成半厘米厚的片，切成长方形块待用。

3、回锅牛肉 1 将大蒜改刀成段备用，杏鲍菇飞水后待用。2 将油倒入锅内，放入豆豉酱跟剁椒煎炸一小会后放进牛肉翻炒。3 然后放入先放入杏鲍菇翻炒后放入大蒜，翻炒一会后加入酱油、糖调色、调味，最后滴几滴麻油后起锅。

4、做法 薄切牛肉片，拌入腌料待5分钟。椰菜切细块；青红椒切角；蒜头切片；葱切段。烧2汤匙油，先炒于牛肉至九成熟，取出。剩余油爆炒椰菜至软身，取出。

回锅牛肉怎么做

1、回锅牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备洋葱，香干。请点击输入图片描述 2 切好牛肉。请点击输入图片描述 3 青红椒，姜蒜切好。请点击输入图片描述 4 锅内炒香姜蒜。请点击输入图片描述 5 放入洋葱煸炒。

2、〖做法〗准备好卤牛肉。准备好青椒，洋葱，红椒生姜并洗净。卤牛肉顺着纹路切片。青椒，红椒，洋葱切小块，生姜切丝。锅内放少量的油，烧热。将牛肉倒入锅中炒软，盛出。锅内放适量的油，放生姜爆香。

3、①牛肉洗净，入锅中煮熟后捞出晾凉，再切成片；香菜洗净；干辣椒洗净，切圈。②油锅烧热，下干辣椒炒香后，再放入牛肉翻炒均匀。③炒至熟后，加入盐、味精、酱 油、豆瓣酱一起拌匀入味，撒上香菜，起锅装盘即可。

4、将瘦牛肉剁成细茸，加入淀粉、面粉、嫩肉品及少许精盐、胡椒粉、味精、料酒、姜汁水等搅拌均匀成茸，再在案板上擀成半厘米厚的片，切成长方形块待用。

回锅牛肉的家常做法

1、主料 卤牛肉50克 辅料香干150克 洋葱150克 青红椒少量 配料盐一勺 陈醋少量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 回锅牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备洋葱，香干。请点击输入图片描述 2 切好牛肉。

2、成品图来一张，美味诱人。准备好卤牛肉。准备好青椒，洋葱，红椒生姜并洗净。卤牛肉顺着纹路切片。青椒，红椒，洋葱切小块，生姜切丝。锅内放少量的油，烧热。将牛肉倒入锅中炒软，盛出。

3、将瘦牛肉剁成细茸，加入淀粉、面粉、嫩肉品及少许精盐、胡椒粉、味精、料酒、姜汁水等搅拌均匀成茸，再在案板上擀成半厘米厚的片，切成长方形块待用。

4、回锅牛肉 1 将大蒜改刀成段备用，杏鲍菇飞水后待用。2 将油倒入锅内，放入豆豉酱跟剁椒煎炸一小会后放进牛肉翻炒。3 然后放入先放入杏鲍菇翻炒后放入大蒜，翻炒一会后加入酱油、糖调色、调味，最后滴几滴麻油后起锅。

5、青椒回锅牛肉的做法 准备好牛肉、青椒、洋葱。青椒、洋葱、蒜洗净切好备用。锅中油热，爆香洋葱、蒜瓣。倒入青椒、炒匀。加入适量盐，炒匀。倒入卤牛肉片，炒匀。淋入生抽，炒匀。

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