贵州腊肉蕨菜做法大全图片_贵州腊肉的吃法

本篇文章给大家谈谈贵州腊肉蕨菜做法大全图片，以及贵州腊肉的吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蕨菜炒腊肉怎么做?
• 2、蕨菜炒腊肉的做法
• 3、如何做出干椒腊肉炒蕨菜?
• 4、蕨菜炒腊肉的做法,蕨菜炒腊肉怎么做好吃,蕨菜
• 5、厥菜的做菜方法
• 6、蕨菜炒腊肉怎么做好吃

蕨菜炒腊肉怎么做?

1、蕨菜切段，葱切葱花，生姜切末，搁置备用。锅中烧热水，放入蕨菜段，焯熟后沥干备用，下入腊肉片，焯熟后沥干备用。锅中倒油，下入腊肉片炒至金黄，加入姜末，葱花，生抽，蚝油，翻炒均匀。

2、蕨菜炒腊肉 食材用材：腊肉、蕨菜、青椒、红椒、蒜苗、豆瓣酱、食用油、白糖、味精、盐。

3、下面来看看腊肉的做法：蕨菜干炒腊肉的做法 材料：蕨菜干、腊肉、豆瓣酱、白糖、盐、高汤酱油、葱、鸡精 做法：将蕨菜干提前用温水泡发，清洗干净后，下入煮沸的水中焯烫5分钟左右，捞出之后切成3厘米左右的段备用。

4、做法步骤：新鲜蕨菜洗净，过水焯熟，捞出过冰水，沥干装盘备用。蕨菜加入蒜末、小红椒、盐、味精。开火热油，炝少许油，倒在蕨菜上面，最后加醋和几滴香油拌匀即可。

蕨菜炒腊肉的做法

1、蕨菜炒腊肉的做法参考如下：工具／原料：蕨菜250克、腊肉350克、姜末适量、葱花适量、生抽适量、蚝油适量、剁椒适量、食盐适量。蕨菜切段，葱切葱花，生姜切末，搁置备用。

2、蕨菜炒腊肉 食材用材：腊肉、蕨菜、青椒、红椒、蒜苗、豆瓣酱、食用油、白糖、味精、盐。

3、下面来看看腊肉的做法：蕨菜干炒腊肉的做法 材料：蕨菜干、腊肉、豆瓣酱、白糖、盐、高汤酱油、葱、鸡精 做法：将蕨菜干提前用温水泡发，清洗干净后，下入煮沸的水中焯烫5分钟左右，捞出之后切成3厘米左右的段备用。

如何做出干椒腊肉炒蕨菜?

1、第7步、腊肉切片，个人觉得蕨菜和腊肉真的是绝配哦 我把一节肥肉另外切片了 等会儿先拿那个炒出油。第8步、锅里放油，大蒜生姜和肥肉片一起小火慢慢煸香。

2、原料：水发蕨菜250克，腊肉300克，葱段、姜丝、干辣椒、盐、生抽、味精、色拉油各适量。做法：蕨菜洗净，切3厘米长的段，放入沸水中焯一下。腊肉切片。

3、干蕨菜泡发后洗净。大葱和青蒜切斜刀片，朝天椒切成小圈。大火烧开煮锅中的水，下入蕨菜焯烫5分钟，捞出后过一遍清水。处理好的蕨菜切成长约4厘米的段，备用。腊肉洗净，切成薄片。

4、食材：蕨菜一把，腊肉适量，辣椒适量，生姜适量，大蒜3瓣，豆瓣酱一勺，蒸鱼豉油一勺适量，盐适量适量，白糖适量。锅里上水，蕨菜焯一下去掉一点涩味。温水清洗一下蕨菜，切成稍微长一点的段待用。

5、炝炒蕨菜原料】 蕨菜 500克， 木耳（水发） 25克，调料】 辣椒（红、尖、干） 5克， 植物油 30克， 大葱 5克， 姜 3克， 盐 3克， 味精 2克， 各适量，-做法】 将蕨菜去杂，洗净，控净水。

蕨菜炒腊肉的做法,蕨菜炒腊肉怎么做好吃,蕨菜

1、蕨菜炒腊肉 原料：水发蕨菜250克，腊肉300克，葱段、姜丝、干辣椒、盐、生抽、味精、色拉油各适量。做法：蕨菜洗净，切3厘米长的段，放入沸水中焯一下。腊肉切片。

2、蕨菜可鲜食或晒干菜，制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴；鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味；炒食适合配以鸡蛋、肉类。

3、腊肉冲洗一下，切片。 热锅，倒油，小火煎腊肉至熟，透明状说明腊肉熟了，起锅。 煸香蒜末，倒入蕨菜，大火爆炒。 这个时候加入煎好的腊肉。 放盐，翻炒均匀即可。

厥菜的做菜方法

做法：蕨菜洗净焯水后切段备用，口蘑切片，豆腐切块备用。锅中加入适量食用油，加入葱段，姜片，海米煸炒出香味后，加蕨菜继续煸炒，倒入适量清水，等水烧开。

步骤1 蕨菜身上毛毛特多，对它过敏的人请戴手套操作。先泡入水中，清洗去掉泥土。若是买回来时，顶端弯曲部分打蔫了，水中可加一丢丢糖叫醒它。步骤2 干品小银鱼泡发15分钟后洗净控干水分。

将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。蕨菜先焯下水捞出沥干。五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。加一点水焖一下后入老抽、蚝油、盐、糖调味。

蕨菜炒腊肉怎么做好吃

1、蕨菜切段，葱切葱花，生姜切末，搁置备用。锅中烧热水，放入蕨菜段，焯熟后沥干备用，下入腊肉片，焯熟后沥干备用。锅中倒油，下入腊肉片炒至金黄，加入姜末，葱花，生抽，蚝油，翻炒均匀。

2、蕨菜炒腊肉 食材用材：腊肉、蕨菜、青椒、红椒、蒜苗、豆瓣酱、食用油、白糖、味精、盐。

3、蕨菜可鲜食或晒干菜，制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴；鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味；炒食适合配以鸡蛋、肉类。

4、新鲜蕨菜洗净，过水焯熟，捞出过冰水，沥干装盘备用。蕨菜加入蒜末、小红椒、盐、味精。开火热油，炝少许油，倒在蕨菜上面，最后加醋和几滴香油拌匀即可。

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