贵州铁锅煮饭做法大全_铁锅饭怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈贵州铁锅煮饭做法大全，以及铁锅饭怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、明火铁锅米饭的做法与步骤
• 2、怎么用锅子煮饭
• 3、铸铁锅煮白饭的家常做法?
• 4、铁锅怎么煮米饭
• 5、怎么用锅煮饭

明火铁锅米饭的做法与步骤

大火烧开，然后转小火。火一定要小，基本上是这么小就够了。转小火以后盖上锅盖，煮大约20分钟。（时间不是准确的，主要是需要你观察，当你看到锅里面的水没有了，那就说明OK了。

用一杯米洗净，然后放入铁锅中。加入两杯水，将锅放在煤气灶上。开小火煮沸，然后用铲子搅拌一下，使米饭均匀分布在锅底。转小火，盖上锅盖，静静地等待大约20-25分钟，直到米饭完全煮熟。

煤气灶铁锅煮饭的做法 大米倒入锅，淘米后倒掉脏水，加入比平时电饭锅煮饭少小半碗的水，把盖子盖过来，煤气灶火力开到极限，听到咕噜声后转小火，中途不要打开锅盖，煮7分钟，随后关火，盖子焖13分钟。

蒸米饭一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，由于铁锅传热快，因此需要多加水以防米饭糊掉。

有盖的铁锅，加油，润锅，下胡萝卜丁和豌豆。加盐 下生米，和油和菜充分混合 加水。和平时煮饭的水差不多 把剩肉铺在表面上 加盖，中火开始焖。

怎么用锅子煮饭

目录方法1：在燃气炉上煮米饭用冷水把230克大米冲洗干净。把淘洗好的米与水一起倒入容积为2升的锅子里。如果你喜欢，可以在米里加些盐和黄油，然后把水烧开。盖上盖子，用小火煮18到20分钟。

工具/原料：锅、米、水。将米淘洗好放入准备好的普通锅中。普通锅，我在这边把它分为两种：一种为锅底是凸出来的，呈半圆状，例如平时炒菜用的锅；一种锅底是平的，比如不粘锅、一体锅。

找普通锅：找一个有盖子的锅。洗米：把米洗干净，可以浸10分钟，然后倒进锅里。放水：放入比米，用手指量一量，高出两个手指节高度的水最合适，多一点出没有关系。

铸铁锅煮白饭的家常做法?

1、大火煮大概10分钟样子转小火盖上锅盖，这个时间不绝对的，反正不溢锅了就可以转小火。这个时候可以放红薯片、腊肉、腊肠等。小火煮5-10分钟左右 关火焖5分钟，担心夹生的话，挖里面的饭尝一下。

2、所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用。铸铁锅清洗干净后，擦干水，锅底和锅壁刷一层油。

3、以厨房纸巾迅速轻拭平底锅，加入橄榄油5大匙和蒜末以小火煸香。待出现香气后放入秋刀鱼以中火香煎。接着再加入续随子、葡萄干及调味料翻炒。将步骤2放在铸铁锅煮好的米饭上，并撒上松子。

4、加锅盖，转小火煮15分钟后关火焖10分钟。只需调好计时器提醒，就可以利用25分钟做个平底锅菜。铸铁锅里温度高，缩短烹调时间。如用陶锅，需煮20分钟焖15分钟。

铁锅怎么煮米饭

1、铸铁锅褒白米饭的做法 步骤1 米：水=1：1，如果没有泡米就400g米+450ml水。我用的米比较新，所以不用泡米直接洗干净后上锅煮反而好吃。我家的是电炉习惯用大火煮，10分钟左右水开，关火，用余温焖。

2、沸腾后转小火，全程盖盖子尽量不中途揭盖，煮10～13分钟。关火，离开热源不揭盖再蒸10～15分钟。

3、用一杯米洗净，然后放入铁锅中。加入两杯水，将锅放在煤气灶上。开小火煮沸，然后用铲子搅拌一下，使米饭均匀分布在锅底。转小火，盖上锅盖，静静地等待大约20-25分钟，直到米饭完全煮熟。

怎么用锅煮饭

找普通锅：找一个有盖子的锅。洗米：把米洗干净，可以浸10分钟，然后倒进锅里。放水：放入比米，用手指量一量，高出两个手指节高度的水最合适，多一点出没有关系。

每次煮饭时，米淘完后往电饭煲里滴入一点色拉油，然后把米和水倒进电饭煲里浸泡15分钟，之后再插电源煮饭，这样比较省电，煮出来的饭比较可口，带着油香的气味，而且没有一点锅巴。

做法步骤：将白米轻轻掏洗2～3次，沥干后放入平底锅中；可以稍微静置15分钟，让米粒充分吸收表面的水分。白米饭不需要泡水即可烹煮，若是糙米、五谷米则建议浸泡约30分钟～1小时，会比较容易煮软、煮透。

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