贵州甜饭的做法大全_贵州人做甜酒怎么做

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本文目录一览：

• 1、甜饭的做法
• 2、蒸甜米饭的家庭的做法
• 3、贵州甜饭的家常做法
• 4、甜米饭的简单家常做法
• 5、甜饭的做法,甜饭的家常做法_怎么做好吃-美食天下

甜饭的做法

1、八宝甜饭的做法 先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100克浸没。莲子洗净，用水浸泡10分钟。糯米淘洗干净。薏米和莲子用旺火蒸至开花。糯米盛入瓷钵加白糖和清水调匀，用旺火蒸至熟透取出。

2、枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟（这我只放了一层，可以一层枣一层米饭码放多层，手里还有其它材料的话还可以码些造型出来）。

3、再将薏米均匀的铺上一层。1将蒸熟糯米一半盛入碗内。1用勺子压平，撒上剩下的莲子。1放入核桃仁。1放入另一半糯米，用勺子压结实放入蒸锅。1再蒸半小时取出。1扣入盘内即成，八宝甜饭就做好了。

蒸甜米饭的家庭的做法

步骤：准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净，泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1：4。米饭已蒸好。

碗底放苹果片或山药片（防止沾碗）。5，装碗，把加入配料搅拌好的糯米装入放好苹果片的碗中（不要装太满装三分之二满就行，多了容易往外溢）上锅蒸。

先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100克浸没。莲子洗净，用水浸泡10分钟。糯米淘洗干净。薏米和莲子用旺火蒸至开花。糯米盛入瓷钵加白糖和清水调匀，用旺火蒸至熟透取出。

第一步准备一些圆糯米，糯米有两种：圆糯米和长粒糯米，二者混和做甜饭比较合适，）准备一个好多个小盘子，给碗里边抹上一层动物油，以方便脱膜，把备好大枣、葡萄干、花生糯米清洗整洁，在水里泡4个小时左右。

原材料：檽米230克，老冰糖60克，花生仁25克，蓝莓干15克，小枣30克，核桃肉35克，木薯淀粉10克，冷水300克。把檽米清洗干净，放进碗里侵泡三四个钟头。

蒸工艺 一小时耗时 简单难度 甜饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 糯米洗净，倒电饭锅里，加水（米和水的比例1：2），为了使米吃起来更甜香，可在水里加点白糖，打开开关，直到自动跳挡后在闷十几分钟。

贵州甜饭的家常做法

1、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净，泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1：4。米饭已蒸好。找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗。

2、长糯米清洗干净入锅。一碗米三碗水，入锅开始熬。水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。

3、蒸甜饭的家常做法窍门如下：把糯米淘洗干净，放到容器里浸泡三四个小时。碗中放入几滴麻油，抹匀，依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米，最后中间放入浸泡过的糯米，边添边压一下，把碗装满。

4、将蒸锅置于火上，大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢蒸煮。蒸煮的过程中，要时刻注意锅中的水量，以免烧干。约40分钟后，打开锅盖，用筷子轻轻搅拌一下米饭，使其更加松软均匀。

甜米饭的简单家常做法

步骤：准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净，泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1：4。米饭已蒸好。

步骤 1 白糯米泡水里冰箱冷藏一个晚上，猪板油熬好一碗猪油，备用。红豆泡一个晚上，电饭锅煮饭功能煮烂红豆，用水洗豆沙的方法，水洗方法洗出豆沙，静止15分钟，用纱布挤干水，得到很干且细腻的豆沙。

农村大席上的甜米饭的做法：准备材料：糯米500克、红豆馅适量、黄油2块、坚果30克、大枣8颗、白砂糖适量。糯米提前一晚泡好，第二天将泡好的糯米摆在盘里，加入清水刚刚浸糯米。

简单难度 甜饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 糯米洗净，倒电饭锅里，加水（米和水的比例1：2），为了使米吃起来更甜香，可在水里加点白糖，打开开关，直到自动跳挡后在闷十几分钟。

原材料：檽米230克，老冰糖60克，花生仁25克，蓝莓干15克，小枣30克，核桃肉35克，木薯淀粉10克，冷水300克。把檽米清洗干净，放进碗里侵泡三四个钟头。

做法步骤 糯米洗净，用凉水泡一晚。（糯米的用量按各自电饭锅的量取用，我的电饭锅四杯大致就是500g）。花生米和核桃仁也用凉水泡一晚。然后放入电饭锅，加入电饭锅蒸米饭时配比的水量，按煮饭键即可。

甜饭的做法,甜饭的家常做法_怎么做好吃-美食天下

步骤：准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净，泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1：4。米饭已蒸好。

八宝甜饭的做法 先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100克浸没。莲子洗净，用水浸泡10分钟。糯米淘洗干净。薏米和莲子用旺火蒸至开花。糯米盛入瓷钵加白糖和清水调匀，用旺火蒸至熟透取出。

做法：糯米半小碗的量，先在水里浸泡1小时，泡好后放在电饭煲里加少量水蒸，等电饭煲档自动跳起后，再焖一会儿。将白砂糖拌匀在蒸好的糯米饭里。

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