本篇文章给大家谈谈贵州炒莴笋做法大全,以及炒莴笋的家常做法大全家常对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、清炒莴苣的家常做法
- 2、莴笋的做法大全家常菜
- 3、莴笋怎么做好吃?
- 4、莴笋营养价值高,它的做法有哪些?
- 5、介绍下炒莴笋怎样做好吃?
清炒莴苣的家常做法
1、清炒莴笋片好吃的做法如下:主料:莴笋一根、水发木耳12朵、盐2克、蚝油5g、菜籽油8ml、蒜4瓣、淀粉水、淀粉2g、水10g。莴笋去皮后切段,木耳泡发,然后把莴笋和木耳在开水中焯30秒捞出。
2、步骤:莴笋先拔掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮,注意白色的一条条的筋络一定要削掉,不然炒出来的口感不好。切成薄片。大蒜和干辣椒切碎,不喜欢吃辣的就只放大蒜就好了。
3、做法步骤:第一步:把青笋切段,然后切成菱形的薄片,蒜苗切段,生姜切片,腊肉切片。第二步:锅热之后少放一点油,把腊肉煸炒一下。
4、第1步、莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。第2步、锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。第3步、炒至莴苣变色。第4步、放入莴苣叶翻炒。第5步、加入适量盐和生抽。第6步、翻炒片刻即可。
5、不需要焯水,清炒莴笋做法如下:准备食材:莴笋500g;大蒜5g;油适量;食盐适量;鸡精适量。方法/步骤:首先将莴笋去掉皮,洗净切成片;如图。然后将大蒜去皮切好备用;如图。接着在锅中放入适量油;如图。
6、炒菜也分为很多种,像我们平常上饭店所吃的炒菜都油过于油腻,日常生活中,若少油少盐所吵出来的菜又过于无味,那么掌握好火侯和用油量就非常重要啦。
莴笋的做法大全家常菜
做法:(1)将莴笋去皮、去叶洗净切成寸丝,鸡蛋打入碗内调成蛋汁,木耳洗净切成细丝。(2)炒锅上火注入花生油烧热,倒入蛋液炒成松散蛋块,放入木耳、莴笋丝、精盐炒熟。离火加入少许味精均匀即可。
莴笋的五种吃法有:炝拌莴笋、莴笋炒腊肉、虾仁笋片、莴笋炖肉、清炒莴笋。炝拌莴笋:这是一道凉拌菜,适合夏天吃,莴笋去皮切丝,放入盐水中浸泡10分钟,然后捞出沥干水分。蒜瓣剁碎,红辣椒切小段,花椒粒用小锅炸香。
做法一:凉拌莴笋。莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可;将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可。做法二:莴笋烧排骨。
莴笋吃法 凉拌莴苣丝 凉拌莴苣丝是江南地区非常有特色的一道凉菜。
第一步:把莴笋的根部来切一下,外表硬一点的地方用刀削去,然后再用削皮刀削掉外皮;接着把去好皮的莴笋先切成片,再切成粗细均匀的细丝备用。
莴笋怎么做好吃?
辣椒切块,姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉,将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。肥肉也切薄片。先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。
莴笋去皮切粗点的丝,瘦肉切丝。莴笋和瘦肉分别用盐和生抽、淀粉、胡椒粉抓匀腌制。起油锅,下肉丝划散。肉丝变色时下挤掉水分的莴笋丝。炒至莴笋丝断生即可出锅。
莴笋炒平菇 首先将莴笋的叶子去除了,再将它根部、外皮全部一一去除。再将莴笋洗净,切片备用。随后将胡萝卜的外皮去除,洗净切片。将平菇放入淡盐水进行浸泡,等10分钟之后,用手撕成小片。
莴笋营养价值高,它的做法有哪些?
1、清热利尿,健脾和胃,去脂降压。适用于各种类型的高血脂。葱白炒莴苣 【材料】莴苣200克,素油25克,葱白50克,精盐2克。【操作】将莴苣打去叶,剥去皮,切去根,留净莴苣200克,洗净,切碎。
2、.木耳莴笋拌鸡丝 食材:鸡胸肉20克,木耳20克,莴笋20克,青红椒20克,盐,鸡粉,香油。
3、下面分享2种莴笋的做法 炝拌莴笋丝 用料:莴笋1根、蒜末10g、糖10g、醋5g、盐2g、生抽10g 辣椒油:食用油20g、干辣椒5个 制作步骤 1 莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全,不要擦到手。
介绍下炒莴笋怎样做好吃?
莴笋去叶、削皮、去根,切丁后用开水氽一下;鲜西红柿去皮,切块;青蒜切末。 将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味,再放莴切身丁、西红柿块、青蒜末拌匀,入冰箱贮存,随吃随取。
将韭菜、莴笋洗净,莴笋切丝,韭菜切成短条,备用。锅中倒入油,放入姜葱煸香,放入莴笋丝翻炒2分钟。期间根据需要新增少许水。倒入韭菜,放入少许盐,再翻炒2分钟即可。
第一步:把青笋切段,然后切成菱形的薄片,蒜苗切段,生姜切片,腊肉切片。第二步:锅热之后少放一点油,把腊肉煸炒一下。
做法:猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段。炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出。
莴笋去皮切丝 。请点击输入图片描述 2 红辣椒切丝,小葱切小段,蒜切末。请点击输入图片描述 3 炒锅倒油爆香葱花。请点击输入图片描述 4 放入切好的莴笋丝翻炒一分钟。请点击输入图片描述 5 再放入红辣椒丝翻炒。
清炒莴笋 首先我们将莴笋的叶子全部清除掉,再将它的根部去除了,随后用刀将它的外皮去除了,一定要全部去除干净。等莴笋处理好了之后,将它放入清水中仔细清洗,随后斜切成大薄片,再切细丝。
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