贵州韭菜酸辣粉做法大全_韭菜酸辣粉怎么做

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本文目录一览：

• 1、一周不重样的粉条当主食配米饭,新手必学
• 2、酸粉的做法和配料
• 3、酸辣粉在制作的过程中,都需要哪些步骤?
• 4、最正宗酸辣粉的做法

一周不重样的粉条当主食配米饭,新手必学

下面分享我家一周的早餐，7天不重样，简单又好吃。【食材准备】 面粉，鸡蛋，西红柿，油麦菜，香菜，葱，盐，胡椒粉 【操作步骤】 准备一碗面粉，水龙头开最小水流，用筷子顺着一个方向边搅拌边往面粉加水。

蔬菜盒子：食材：胡萝卜，黑木耳适量，粉条适量，香葱一根，生姜一块，鸡蛋2个，饺子皮。做法步骤：准备食材，木耳，粉条提前浸泡，粉条切断，木耳胡萝卜切丝，香葱，生姜切碎，鸡蛋炒散。

粉条是可以当主食吃的，因为大多数粉条是用红薯、豌豆、绿豆、土豆等淀粉类食物做的，淀粉类食物是可以当主食的。

【食物调料】：大白菜、植物油、蒜头、葱、香莱、盐、味精、白胡椒粉、红薯粉条、木耳、五花肉、郫县豆瓣酱、辣椒干、八角、生抽酱油。

粉条建议选用地瓜粉，这样的粉条吃起来口感更爽滑Q弹，而且不容易软烂，吃起来特别好吃。

准备泡发的黑木耳一小把，切成小片放入盆中，泡好的黄花菜一小把切成段，泡好的粉条一把放入盆中，准备泡好的花生米一小把，面筋一小块切成片，准备牛肉一两左右，切成薄片，放入碗中备用。

酸粉的做法和配料

材料 主料：粉条30g、西红柿100g、白菜800g；辅料：香油适量、盐适量、鸡精适量 酸粉 1 西红柿切成条。请点击输入图片描述 2 把西红柿放到锅里加水烧。请点击输入图片描述 3 粉条先用热水泡一会。

首先准备酸粉的用料，米粉、空心菜、韭菜 适量配料：鱿鱼干、鱼饼、牛肉干、沙虫干 相应适量配料：香菜、油、盐、腐乳、姜蓉、蒜蓉、蒜蓉酱、生抽、米醋、白糖、蚝油、美味香酱、甜荞头、花生粒、小红葱头。

荆门酸粉子做法 酸粉制作工序较复杂，需要经过磨粉、挤压、过锅、冷却等几道工序制成米粉待用，再将牛肉和沙虫烘干后油炸，使其色金黄，喷香可口。食用时，配上沙虫、牛肉干片等配料，浇酱露匀搅拌即可。

酸辣粉在制作的过程中,都需要哪些步骤?

1、在碗的底部撒一层葱花，趁热将红薯粉捞出装碗，加入酱汁，最后舀出一些滚烫的汤水浇汁，在上面撒一些花生粒和香菜点缀增香增色即可。酸辣粉就制作完成，要趁热吃才有味。

2、红薯粉条、花生米、香菜准备好，还有大蒜忘记拍了，喜欢吃葱的可以放一点香葱。步骤step 2 取一只碗，放入两勺醋和两勺生抽，再放入盐和少许白糖，放白糖提鲜，也综合一下酸辣。

3、酸辣粉的做法 步骤step 1 准备食材，我是一人份，口味都是随自己口味添加的。步骤step 2 温水泡软红薯粉备用。步骤step 3 切好调味品 步骤step 4 锅中倒入食用油烧热 步骤step 5 放入蒜、花椒、生姜翻炒出香味。

最正宗酸辣粉的做法

红薯粉丝冲洗一下，用温水泡发后沥干备用。黄豆入油锅炒熟后盛出。锅中烧开水，先把豆芽菜烫20秒取出放在大碗中，然后放入泡发的粉丝煮软煮熟捞出，放入大碗中覆盖在绿豆芽上。

酸辣粉的做法 步骤step 1 粉条在温水中浸泡至软。步骤step 2 芹菜切成芹菜花，小葱切成葱花备用。步骤step 3 花生和黄豆炸酥备用。步骤step 4 芽菜末、[_a***_]末、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒粉、猪油调成调味汁备用。

胡椒粉 1勺克 重庆酸辣粉的做法 泡红薯粉，冷水需提前两小时泡，温水半小时即可。有豆腐皮也可以泡一点。我忘记拍照了。黄豆，芝麻和花生炒熟，榨菜也可以炒一下更香。

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