四川炒饭做法大全大全播放_四川炒饭种类名单大全

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本文目录一览：

• 1、腊肉炒米饭的做法,四川腊肉炒米饭怎么做好
• 2、四川炒饭那些最出名?怎么做的?
• 3、炒饭大全的做法

腊肉炒米饭的做法,四川腊肉炒米饭怎么做好

铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米，腊肉粒，油菜末，精盐，再次烧沸后改用小火焖煮，煮熟后即可食用。菜品口感 此米饭滋润可口，风味别致。

腊肉蒸饭制作起来并不难，首先准备好锅，在锅底需要我们薄薄的抹上一层油。等到把大米洗干净中，直接放到锅中，其中的水和大米的比例要合适，浸泡上一个小时。

腊肉焖米饭的做法步骤 腊肉切片 香菇，木耳，胡萝卜切好，忘记买杏鲍菇了，如果加的话，杏鲍菇切的时候比香菇在小点。 少加点油，腊肉的肥肉出油，如果不愿意吃可以剃掉肥肉，油热后加入腊肉，炒2-3分钟。

烟熏腊肉 适量 盐 少许 腊肉酒米饭的做法 胡萝卜滚刀切丁、土豆切成颗粒、加入豌豆备用。腊肉切丁然后下锅，锅内不要放油，腊肉最好肥瘦结合。下锅翻炒到肥肉慢慢透明。倒入胡萝卜土豆豌豆继续翻炒一会。

四川炒饭那些最出名?怎么做的?

准备炒饭的配菜。四川麻辣香肠、广式香肠切细粒，胡萝卜切细粒，榨菜、松子各适量。香葱切葱花。2 炒饭用的剩饭。3 鸡蛋两个，打散备用。4 锅里烧油，油温八成热时下米饭翻炒。做这道炒饭可以持续保持大火。

打一个鸡蛋（一个人份量）在饭碗里，放入作料，作料依据自己口味而定。

川味腊肠炒饭的做法步骤 腊肠用开水烫洗一下切丁，蒜头和香葱切碎。锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。锅中再次加入少许油，中火加热，倒入腊肠翻炒至出油，表面微焦。

四川炒饭 四川炒饭主打的就是四川的特色，什么腊肠、腊肉都往里加，口味较重，分量也足，非常符合很多中国人日常口味的。

蛋炒饭有两种做法：一种是先放猪油（一定要是猪油，如果不喜欢吃猪油，可以用猪油加调和油），油热后加入打散的鸡蛋，翻炒后再加饭来炒，调料只用盐就行了，起锅时加点切碎的葱花（四川的香葱）。就行了。

炒饭大全的做法

鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎；热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油；放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。咖喱炒饭 的做法 原料：剩米饭，柿子辣椒，肉丁，葱，盐，辣酱。

胡萝卜1个 米饭200克3人份 辅料others 油10克 盐2克 鸭肉100克 鸡腿菇50克 五谷蔬菜炒饭的做法 步骤step 1 所有材料洗净切好备用。步骤step 2 锅中放油预热二分钟。步骤step 3 放入胡萝卜，鸡腿菇，鸭肉翻炒二分钟。

鸡蛋炒饭：一般用料是：米饭200克、鸡蛋1个、油25克、葱花和盐适量。具体做法是：将鸡蛋打入碗内，搅匀，油下锅烧热，放入鸡蛋炒熟，炒碎；随即加入米饭、葱花、盐一起翻炒，煸炒均匀，即可盛盘。食时外带高汤。

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