云南糯香骨做法大全_糯香排骨做法介绍

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本文目录一览：

• 1、请问做糯香排骨用什么做才好吃?
• 2、香糯排骨怎么做
• 3、糯香排骨的家常做法是怎样的?该如何制作?

请问做糯香排骨用什么做才好吃?

1、糯香排骨的做法步骤 space 点击查看大图 准备糯米一小把。space 点击查看大图 加入适量的水，泡二小时以上。

2、糯香排骨的做法 1 准备好排骨，糯米，青红椒，姜。2 姜剁成末，放入洗净的排骨中。3 再往排骨中撒盐。4 撒入鸡精。5 撒入胡椒粉。6 倒入适量的蚝油。7 将排骨和调料拌匀腌制半小时。

3、糯香排骨好吃又不腻，配料：粽叶 18片，肋排 12块糯米 一碗味极鲜 适量，老抽 适量，肉寇 4个，香叶 4片耗油 适量，八角 适量，五香粉 适量，小香葱白 一段，姜 4片，料酒 适量豆瓣酱 适量 做法步骤 排骨洗干净。

4、做法：准备好糯米和排骨（糯米提前一个晚上浸泡），排骨洗干净，沥干水分。放入酱油、料酒、食盐、胡椒粉，将所有的材料搅拌均匀。腌制2个小时以上，将糯米沥干水分，把排骨放在糯米里面，让每块排骨都裹上米。

香糯排骨怎么做

糯香排骨的做法步骤 space 点击查看大图 准备糯米一小把。space 点击查看大图 加入适量的水，泡二小时以上。

糯米200克、猪大排400克、食盐2克、酱油40毫升、料酒20毫升、胡椒粉5克。做法：准备好糯米和排骨（糯米提前一个晚上浸泡），排骨洗干净，沥干水分。放入酱油、料酒、食盐、胡椒粉，将所有的材料搅拌均匀。

排骨洗干净。倒入味极鲜，耗油，老抽，料酒。把香叶掰碎，肉寇碾碎，放到排骨上。准备小香葱白。一颗，姜片四片儿。然后把葱姜剁成末。葱姜末放到排骨上。排骨上放入少量的豆瓣酱。

新鲜的猪小排洗干净，控干净水。（2）猪小排依次放入：生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、耗油、鸡精、少许盐、高度白酒。（3）用手抓匀，并且腌制一个小时左右。

做糯香排骨，有很多种做法，有人用荷叶包着蒸，有人用锡箔纸包着蒸。我知道用荷叶是最传统的吃法，糯米的香味伴随着荷叶的清香，会有种独特的、沁人心脾的感觉。

糯香排骨的家常做法是怎样的?该如何制作?

家常糯米排骨的做法：排骨冲洗净，然后浸泡，主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水，加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖，然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡，我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。

糯香排骨家常做法 很多人都比较喜欢吃排骨，而且排骨糯香可口。这个时候我们首先需要准备一些原材料，有排骨和糯米。

做法步骤 排骨洗干净。倒入味极鲜，耗油，老抽，料酒。把香叶掰碎，肉寇碾碎，放到排骨上。准备小香葱白。一颗，姜片四片儿。然后把葱姜剁成末。葱姜末放到排骨上。排骨上放入少量的豆瓣酱。

糯米洗净浸泡10小时。用之前沥水。排骨泡半小时洗净血水，沥干水，装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时，中间注意翻面一到两次。

美味易做的“糯香排骨”的做法步骤 1 准备糯米一小把。2 加入适量的水，泡二小时以上。3 小排过几次清水后加入调味料，放入冰箱淹渍两小时以上（最好是隔天晚上淹，第二天用）。

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