贵州凯里酸辣面做法大全_凯里酸辣椒制作步骤

本篇文章给大家谈谈贵州凯里酸辣面做法大全，以及凯里酸辣椒制作步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸辣面做法
• 2、首席医官香油酸辣面的做法
• 3、酸辣面调料配方
• 4、酸辣面条的家常做法

酸辣面做法

酸姜 一块 酸辣椒 5个 面条 二两 生抽 一勺 醋 三勺 芝麻 若干 花椒油 一勺 胡椒粉 若干 白菜 若干 治愈感冒的酸辣面的做法 酸姜，酸辣椒，蒜瓣切丝放入碗中，再放入葱，芝麻。

辣椒面 ：适量 具体步骤 第一步 取一个碗，放入一勺辣椒面。第二步 加适量盐。第三步 再倒入两勺柿子醋。第四步 加两勺生抽。第五步 炒锅倒油爆香花椒，捞出花椒留油放凉。

制法：各式酸辣面图集 各式酸辣面图集（10张）⑴制鸡蛋夹黄面：用上白面粉加入鸡蛋、白碱、清水混合揉匀，用面棒压平折叠，每折一次面层，应适当拍一层淀粉。再把面擀成薄片，折好，用刀切成细丝即成。

首席医官香油酸辣面的做法

1、***如你嫌去医院麻烦，用棉签蘸些香油在耳朵里轻轻涂几遍，让干燥的玎玲浸点油掉下来就没事了。仅供参考。

2、郑和首次航行始于永乐三年（1405年），末次航行结束于宣德八年（1433年），共计七次。由于使团正使由郑和担任，且船队航行至婆罗洲以西洋面（即明代所谓“西洋”），故名。

3、船队于永乐十一年（1413年）出发，使团中包括官员868人，兵26800人，指挥93人，都指挥2人，书手140人，百户430人，户部郎中1人，阴阳官1人，教谕1人，舍人2人，医官医士180人。

4、到1433年，历史28年。郑和首次航行始于永乐三年（1405年），末次航行结束于宣德八年（1433年），共计七次。由于使团正使由郑和担任，且船队航行至婆罗洲以西洋面（即明代所谓“西洋”），故名。

酸辣面调料配方

调料：醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥未、红辣椒油各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。

锅中放入大半锅水烧开后放入面条，加一大勺盐，煮至熟后捞出，铺在调好的酱汁上，浇上沸水拌匀；面条上铺上鸡蛋，西兰花，香肠，油豆腐，一碗酸酸辣辣超级开胃的灵魂酸汤面就可以吃了，酸酸辣辣很是美味。

酸辣面的做法 原料：主料：鸡蛋夹黄面400克。调料：醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥未、红辣椒油各10克，芝麻5 克，味精4克，熟猪油20克。

蒜末、葱花、辣椒粉和花生碎放入碗中，搅拌均匀，有条件的可以加入熟芝麻，没条件的连花生碎都可以省略，就是这么家常~ 架锅热适量的油，也就30g左右吧，烧到油热，顺势淋入碗中，刺啦刺啦激发出调味料的香味。

酸辣面条的家常做法

酸姜 一块 酸辣椒 5个 面条 二两 生抽 一勺 醋 三勺 芝麻 若干 花椒油 一勺 胡椒粉 若干 *** 若干 治愈感冒的酸辣面的做法 酸姜，酸辣椒，蒜瓣切丝放入碗中，再放入葱，芝麻。

汤锅烧开水，放入面条和青菜煮熟。第八步 将面条捞入碗中即可。

做法步骤：把鸡腿收拾干净，锅内加入水，冷水下入鸡腿焯水，烧开，煮3-4分钟，将鸡腿的血沫焯去，这样鸡肉吃着不腥。

准备两根小葱，切成葱花，切好放在大碗里。将两根欧芹切成段，放入盆中。将几瓣大蒜切成小块，和葱花一起放入碗中。往碗里加入少许盐、少许花椒粉、少许鸡粉、一勺酱油、两勺陈醋、少许香油和一勺辣椒油。

加入1汤匙白醋、2汤匙辣椒油和1/5汤匙盐调匀，做成面条汤底。另烧开一锅水，加入1汤匙盐，放入面条打散煮至沸腾，浇入1碗清水待再次沸腾。捞起面条过冷河后，倒入酸辣汤中搅匀煮沸，便可起锅。

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