云南煮熟肉做法大全图片_云南煮牛肉的做法

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本文目录一览：

• 1、煮熟的猪肉怎么做好吃
• 2、云南腊排骨怎么做好吃
• 3、云南曲靖黄焖羊肉的做法
• 4、包装袋里的熟驴肉的做法大全

煮熟的猪肉怎么做好吃

煮熟的猪肉可以制作猪肉炖粉条的。猪肉炖粉条的做法 食材明细 熟猪肉300g 粉条100g 冻豆腐50g 盐20g 白菜100g 步骤 熟猪肉切块备用。把粉条剪短冲洗干净。***洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。

煮熟的猪肉可以做肉夹馍吃。主料：面粉600g、五花肉1000g。

已煮熟的猪肉多种做法如下：猪肉饭：熟猪肉切块后和蒜姜拌一起，加点盐和酱油腌10分钟，放点花生油在锅里翻炒一下盛出，煮饭时把猪肉放在饭面上蒸即可。

面粉和好，醒着备用 熟猪肉、大葱切碎 茴香洗净切碎 加味精、香油、海天酱拌馅 做成小剂子，擀饺子皮 包饺子 包成的饺子，下锅煮熟可吃 小贴士 拌馅时不要过度搅拌，否则茴香会出水，影响味道。

煮熟的肉做成浓汁青椒炒肉和菜花炒肉好吃。浓汁青椒炒肉 主料：熟猪肉200克，青辣椒250克。辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克。制作历程：辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎。

云南腊排骨怎么做好吃

1、腊排骨是用大量盐腌制，所以要提前洗去表面盐花用水浸泡，期间换一次水，块头大的就砍成2块。淘宝店家会有纸质说明，一般泡4-7小时不等，曾经试过泡了一晚，第二天煮就变得淡，没了那个味了。

2、腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可。

3、首先把排骨用清水洗干净。把盐和花椒放锅里炒一会，盛出放入盆中。然后慢慢抹在排骨上，用手抹均匀一些。抹匀后把排骨挂起，放通风处7天。7天后抹上适量的甜面酱，再挂起一个月。

4、在云南美食中堪称佳品。做法步骤 将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略，否则炖出的排骨会非常咸；粉条泡1个小时以上。将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。

5、第五步：铺好的锅底加上煮腊排骨的汤，慢火开炖锅开了，盛一勺汤把蘸水化开，一锅美味的腊排骨火锅就做好可以吃了。

6、丽江腊排骨怎么煮好吃丽江腊排骨是云南传统美食之一，以其独特的酱味、鲜美的肉质、口感醇厚、油而不腻而受到食客们的喜爱。在烹制时，一定要先把腊制的排骨焯水，再加入调料炖煮。

云南曲靖黄焖羊肉的做法

黄焖羊肉的做法 处理好羊肉 准备好煮肉用的香料，小茴香3勺，花椒2勺，八角1个，肉蔻1个，草果1个，香叶3片，桂皮1块，肉桂1块。花椒个小茴香装入调料篓中，以免影响口感。

【黄焖羊肉】将羊前腿肉加入开水内煮一会儿捞出降温后切中块，用油炒羊肉饼加入调料，再加水用大火烧开，转小火炖烂，最后放入调味品，并加淀粉勾芡收汁即可。

准备食材 羊肉：选择新鲜、带有一些肥肉的羊肉，最好是羊腿肉或者羊肩肉。将羊肉切成大小均匀的块。 酱料：云南黄焖羊肉的酱料是关键，通常由黄豆酱、豆瓣酱、辣椒酱、蒜蓉、姜末、糖等混合而成。

花山带皮羊肉的做法：选择大羯羊，宰杀后不剥皮，刮干净后连皮将羊肉砍成小块。

黄焖羊肉的做法如下：主料：羊排1斤半、土豆2个、胡萝卜1个、粉丝1把、百合适量、枸杞适量、辣椒2根。配料：五香料适量、生姜半个、大蒜2根、花椒适量。羊排洗干净下滚水去血然后盛出来。

包装袋里的熟驴肉的做法大全

准备好熟驴肉。切成薄薄的片。香菜去根洗净。切成二厘米的小段。把香菜放入驴肉。倒上点干煸辣肉丝。搅拌均匀就可以了。

操作步骤如下：将卤驴肉洗净切成薄片，蒜子剁成蓉，葱洗净切成圈。蒜蓉、葱中加入辣椒油、盐后一起拌匀，做成[_a***_]。再将味汁淋入驴肉，拌匀即可。准备：5分钟，烹饪：5分钟。

可以先将肉解冻，然后从包装拿出来再烹饪调味。真空的熟驴肉需要先从真空袋里拿出来，然后经过一段时间的解冻，可以用微波炉加热，然后就可以吃了。

做法： ***、粉丝焯水后垫在沙锅底，驴肉切成片摆在***、粉丝上，再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂，用精盐、味精调味即成。操作要领 ***不宜过烂。最好能用原汁驴肉汤。

准备食材：驴肉4斤、香叶少许、啤酒3听、冰糖2块、生姜4片、八角6颗、桂皮2片、西芹2段、白酒少许。驴肉解冻，去血水；冷水锅放入驴肉；去血水后放入配料；加入啤酒；高压锅烧15分钟放冷浸泡一夜味道更佳。

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