云南牛肉末的做法大全_云南牛肉面的做法

今天给各位分享云南牛肉末的做法大全的知识，其中也会对云南牛肉面的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、牛肉末怎么炒好吃又嫩的做法
• 2、牛肉末做法大全家常
• 3、青椒牛肉末的做法
• 4、牛肉沫做什么菜好吃
• 5、牛肉末的做法窍门
• 6、新鲜牛肉末怎么炒好吃

牛肉末怎么炒好吃又嫩的做法

牛肉跺成泥。牛肉泥加入姜丝，蒜蓉，生粉，蚝油，花生油，生抽搅拌匀腌5分钟左右。荷兰豆切掉两边老筋。荷兰豆洗干净。热油锅下荷兰豆炒。炒至荷兰豆变色推到锅边，锅的另一边下点油放牛肉泥炒。

芹菜牛肉沫的做法 牛肉切成丁，装碗内用油淹没，撒上适量花椒粉调匀腌制一小会，肉会比较嫩，芹菜切丁备用，姜也切丝备用。

牛肉末好吃又嫩的做法：准备食材，牛肉切好腌制，拌肉加油，入锅翻炒，配菜炒熟，牛肉配菜混合翻炒，炒好出锅。

做法：牛肉末里加入料酒一大勺，花椒粉一小勺，生抽半大勺，盐四分之一小勺腌制入味。搅打均匀，腌制15分钟入味 辣椒切成末（选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个红辣椒配色。

准备食材 － 牛肉末 100g左右 香芹 60g 薄荷叶 一小把 小米辣 2-3根 大蒜 2瓣 老抽 1茶匙 蚝油 1茶匙 芝麻油 半汤匙 黄酒 1汤匙 酱油 1汤匙 － 步骤 － 原料如图。

做法步骤 洋葱洗净，切丝。锅起油，少放点几滴烧到七分热，洋葱入锅翻炒，放1克盐将洋葱里的水分逼出来。洋葱炒至略变色有香味散出，大约1分钟，盛出备用。

牛肉末做法大全家常

↓牛肉末里加入料酒一大勺，花椒粉一小勺，生抽半大勺，盐四分之一小勺腌制入味。↓搅打均匀，腌制15分钟入味 ↓辣椒切成末（选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个红辣椒配色。

葱适量 农家糟辣椒一大勺 姜适量 蒜适量 盐 鸡精 糖 油 烹饪步骤 步骤1 先放适量的油看你的牛肉麽有多少在放！步骤2 把姜蒜麽炒香后放糟辣椒炒一下，在放牛肉煸炒到牛肉变色松散水份差不多干。

牛肉馅腌制材料（料酒，生粉，生抽，蚝油，花椒油，橄榄油） 各一勺（15ml）【15分钟快手菜】牛肉末炒杂蔬的做法 牛肉馅加腌制材料，拌匀腌制2小时以上 请点击输入图片描述 蔬菜粒开水中焯一下至蔬菜粒浮起，滤干备用。

牛肉末 100g 青椒 20g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 起油锅，下牛肉末。滑散，并炒熟。加生抽、料酒调味去腥。下青椒。炒拌均匀并炒熟，加盐调味即可。

牛肉末、新鲜红辣椒。调料：花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面、生抽、老抽、糖、料酒。

青椒牛肉末的做法

1、↓牛肉末里加入料酒一大勺，花椒粉一小勺，生抽半大勺，盐四分之一小勺腌制入味。↓搅打均匀，腌制15分钟入味 ↓辣椒切成末（选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个红辣椒配色。

2、做法：首先把牛肉剁成牛肉碎，姜剁成末 青椒洗净，先横着切成两段，再竖着切成两半。忘记拍图了，一个青椒就切成四边，去籽。

3、尖椒牛肉末的做法 牛肉馅里加入料酒1汤匙、花椒粉1茶匙、生抽5汤匙、盐1/4茶匙腌制入味 搅打均匀，腌制15分钟入味 辣椒切成末，选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个红辣椒配色。

4、青椒牛肉的做法 食材准备：青椒，牛肉做法步骤：首先准备生牛肉八两左右，洗净后逆着纹路，切成大片最后切丝，这样吃起来口感更好。切好以后放入盆中，加入清水，用手抓动，清洗干净，洗去肉片里面的血水。

5、青椒牛肉 原料：牛肉，青椒，火麻油，姜，盐、料酒，蒜，生抽，耗油。做法：a、先将材料准备好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒将牛肉肉腌制10分钟左右。

6、辅料：盐适量、鸡精少许。步骤：准备好所需材料。牛肉用刀切成薄片。再用刀切成丝。放入容器中，调入2小勺玉米油和少许盐用手抓匀备用。青椒洗净去籽，蒜头切碎。

牛肉沫做什么菜好吃

牛肉末炒芹菜 将芹菜洗净切碎，用开水烫过；葱切葱花；姜切末。 锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用。

牛肉沫做成牛肉沫烧青豆、牛肉沫炒大芥菜和牛肉沫炒鸡蛋好吃。牛肉沫烧青豆 材料：精牛肉 200克 猪肥肉 30克 老姜沫 一小勺 东古酱油 三勺 做法：牛肉和猪肥肉剁成肉沫，热锅凉油下肉沫炒香，加入姜末继续炒几下。

↓辣椒切成末（选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个红辣椒配色。

牛肉末的做法窍门

芹菜牛肉末「下饭神器」的做法 牛肉洗净，用水稍稍浸泡去掉血水，沥干水后剁成牛肉末，剁好的牛肉末放碗中沥干备用。芹菜去掉叶子，洗净，也切成碎末。大蒜切片，干辣椒去籽切段，小米椒切碎。

处理食材：肉馅加1勺料酒，1勺鲜味酱油拌匀腌制，如果你用的肉馅多就按比例增加，芹菜切丁，螺丝椒切丁，一斤土豆，先切片，再切条，最后切成四方小丁。

做法：牛肉末里加入料酒一大勺，花椒粉一小勺，生抽半大勺，盐四分之一小勺腌制入味。搅打均匀，腌制15分钟入味 辣椒切成末（选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个红辣椒配色。

牛肉末好吃又嫩的做法：准备食材，牛肉切好腌制，拌肉加油，入锅翻炒，配菜炒熟，牛肉配菜混合翻炒，炒好出锅。

材料 牛肉末、新鲜红辣椒。调料：花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面、生抽、老抽、糖、料酒。

新鲜牛肉末怎么炒好吃

牛肉跺成泥。牛肉泥加入姜丝，蒜蓉，生粉，蚝油，花生油，生抽搅拌匀腌5分钟左右。荷兰豆切掉两边老筋。荷兰豆洗干净。热油锅下荷兰豆炒。炒至荷兰豆变色推到锅边，锅的另一边下点油放牛肉泥炒。

做法：大芥菜洗净。牛肉末适量。黑木耳适量。锅子烧热爆香姜蒜后放入芥菜翻炒。放入黑木耳。放入牛肉末。翻炒均匀后放入白酒。调味后即可享受。

青椒 20g 辅料 2种 盐适量 生抽适量 调料 2种 油适量 料酒适量 烹饪步骤 5步 步骤1 请点击输入图片描述 起油锅，下牛肉末。步骤2 请点击输入图片描述 滑散，并炒熟。

关于云南牛肉末的做法大全和云南牛肉面的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。