水煮云南豌豆的做法大全_水煮云南豌豆的做法大全***

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本文目录一览：

• 1、煮豌豆的做法
• 2、水煮豌豆的做法
• 3、豌豆怎么煮法

煮豌豆的做法

煮豌豆冷水下锅。具体做法：主料：青豌豆。辅料：八角2个，花椒适量，香叶1片，盐适量。先把豌豆用剪刀一个个剪去两端，这样煮的时候更入味儿。将豌豆冲洗干净。放入没过豌豆的清水。

豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。

豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。

主料：豌豆600克。辅料：大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量。将备好的豌豆洗净备用。锅中烧水放入大料花椒和葱白。待水开后下入事先备好的豌豆。在锅中加入适量粗盐调味，将豌豆煮熟即可。

水煮豌豆的做法 把豌豆荚用清水洗净，加入适量的清水和半小勺食用碱，浸泡5分钟，浸泡好之后把豌豆荚再次用清水淘洗2遍，用剪刀将豌豆荚的两头都剪掉。

水煮豌豆的做法

1、原料：豌豆、花椒、八角、盐、开水。水煮豌豆的做法 豌豆剥皮。锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。

2、豌豆剥皮。锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。

3、水煮豌豆的做法 把豌豆荚用清水洗净，加入适量的清水和半小勺食用碱，浸泡5分钟，浸泡好之后把豌豆荚再次用清水淘洗2遍，用剪刀将豌豆荚的两头都剪掉。

4、第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。

豌豆怎么煮法

全程大火煮，煮10分钟，然后加入适量食用盐，再煮2分钟将豌豆入味。煮熟的豌豆不要直接打开锅盖，需要盖上盖子焖2分钟。

先把豌豆用剪刀一个个剪去两端，这样煮的时候更入味儿。将豌豆冲洗干净。放入没过豌豆的清水。加料：八角2个，花椒6个，香叶1片。待水开后，放入两小勺盐。

将豌豆放入锅中干炒，皮有些小黄点的时候加热水，用高压锅压30分钟。用碱泡。如果觉得用碱泡不健康的话可以直接用水泡一晚上，再放高压锅煮。加点橘子皮煮或者滴点白醋在里面煮。

豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。

做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。

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