贵州豆泡做法大全_豆泡的各种做法

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本文目录一览：

• 1、豆泡的做法大全家常
• 2、豆泡的做法
• 3、豆泡的做法?
• 4、砂锅酿豆泡的做法步骤图,砂锅酿豆泡怎么做
• 5、豆泡怎么做好吃,豆泡的吃法

豆泡的做法大全家常

1、做法：将苦瓜洗净，从中刨开去子，切成半圆片焯水过凉；油豆腐一切两半；粉丝用温水泡软备用。锅内倒入清汤，大火烧开后放入油豆腐、粉丝，开锅后煮片刻，放入苦瓜片用大火滚开，撒入葱丝、盐、鸡精，淋入香醋即可。

2、做法：青椒洗净切块。豆泡洗净改刀切成块。锅中放油，放入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1分钟。放入适量的水，翻炒均匀。放入适量的盐。放入少许老抽，翻炒3分钟。加入切成块的青椒。翻炒到青椒断生，放入适量的味精。

3、豆泡半斤，土豆1斤，洋葱1颗，咖喱块3块，鸡蛋1只 做法 豆泡先抄水、土豆切块放在盐水中浸泡一会、洋葱块粗条备用。锅中座油，先炒香洋葱。继续倒入土豆块一起翻炒，加入多一点水，盖上锅盖焖土豆和洋葱。

4、红烧豆泡 主料：油豆泡100克，芹菜100克，红椒1个 配料：生姜少许、食用油、糖、生抽、水淀粉、盐各适量 操作步骤：芹菜洗净、切小段；红椒洗净切片；油豆泡对半切开，生姜切丝。

5、方法一：传统豆泡做法 将豆腐切成小块状，放入开水中焯水煮2分钟，捞出放入空碗中。 将石膏粉或者海拔粉与适量清水混合，调匀后倒入装有豆腐的碗中，轻轻搅匀。 盖上碗盖，保持温度，约20分钟后就可以食用了。

豆泡的做法

娃娃菜1小棵，油豆腐70克，葱片5克，食盐3克，生抽10克，淀粉15克，姜片5克，食用油10克，枸杞3粒。准备原料。将豆泡改刀对半切开（如果选用豆泡较小的，就不用切了）将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段。

豆腐切成小块。豆腐块下油锅炸至膨胀、外表金黄，捞起沥油即可。

用料：北豆腐、食用油。把豆腐切成任何你想要的块状，不要太薄！至少1cm的厚度。可以条状，正方形，三角形都可以，有一定的厚度才可以炸起泡，在厨房用纸上吸一吸水分，避免炸的时候溅油。

豆泡的做法?

豆腐切成小块。豆腐块下油锅炸至膨胀、外表金黄，捞起沥油即可。

用料：北豆腐、食用油。把豆腐切成任何你想要的块状，不要太薄！至少1cm的厚度。可以条状，正方形，三角形都可以，有一定的厚度才可以炸起泡，在厨房用纸上吸一吸水分，避免炸的时候溅油。

做法 青红椒切片备用。锅中放油烧热，放入青菜、青红椒翻炒几下。再放入豆泡，加入盐、少许南德作料，加点水煮一小会。最后放入味精翻几下出锅。

家常豆泡的做法步骤 1 把干的木耳浸泡开，大朵的切小；红萝卜、青椒、火腿切片；猪肉、洋葱切丝；豆泡每一个用刀在中间轻轻切一刀不要切断豆泡（因为这个步骤能使豆泡炒时更加快速入味）。

方法一：传统豆泡做法 将豆腐切成小块状，放入开水中焯水煮2分钟，捞出放入空碗中。 将石膏粉或者海拔粉与适量清水混合，调匀后倒入装有豆腐的碗中，轻轻搅匀。 盖上碗盖，保持温度，约20分钟后就可以食用了。

豆腐洗净切小块，蒜拍成蒜泥。锅中倒入少量油，待油热后倒入蒜泥炒香。倒入豆腐炒一下，加入酱油、糖炒匀。出锅前倒入蚝油炒匀，加水淀粉勾芡即可。

砂锅酿豆泡的做法步骤图,砂锅酿豆泡怎么做

步骤 西红柿放在热水里滚一圈，去皮。豆泡一分为二，里面填上猪肉馅，上蒸锅蒸10分钟。小葱切碎，西红柿切块，吓到油锅里炒2分钟。炒好的西红柿汤浇在蒸好的豆泡上。

豆泡切掉一个面，挖洞；肉馅加葱姜盐等调味，拌匀；将肉馅装入豆泡内，装一半满即可；青椒，胡萝卜 香菇 青笋分别切粒；将以上蔬菜粒分别塞入有肉馅的豆泡；颜色差开摆盘，上锅蒸10分钟即可。

先将肉馅里面加入适量的食用盐，半勺老抽，半勺蚝油，然后将小葱切碎，加入肉馅当中，进行搅拌。

【砂锅酿豆腐】材料：猪肉、嫩豆腐、生姜、鸡蛋 调料：葱、盐、生抽、生粉、老抽、蚝油、胡椒粉 【详细做法】准备一块猪肉，喜欢吃肥一点的可以用五花肉，把猪肉先切成片，然后剁成肉末放入碗中。

豆泡怎么做好吃,豆泡的吃法

油豆腐用碱水泡软，换热水反复洗去碱味，挤去水分待用；油菜心洗净待用。水发香菇去蒂，洗净，批成片；冬笋去硬壳煮熟后切成厚片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克备用。3。

做法：豆泡（超市有售）沿对角钱切开，成两个“三角体。烧一锅开水，把豆泡焯一下——豆泡下锅，锅开后，再煮一两分钟。焯的目的是去掉一些豆泡上的油——你会看到，焯过豆泡的水油油的。

做法 猪肉与料酒、酱油，鸡粉，[_a***_]面，油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。

材料：丝瓜1个、豆泡适量、胡萝卜半根、葱花、姜末适量、料酒、盐、鸡精、油、热水适量。做法：丝瓜刮皮，切滚刀块，胡萝卜切小丁。大火上烧热锅中的油，先将葱花和姜末入锅，出香味。

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