重庆糖粑粑的做法大全_糖粑粑的做法家常做法窍门窍门

本篇文章给大家谈谈重庆糖粑粑的做法大全，以及糖粑粑的做法家常做法窍门窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、糖粑的做法家常做法
• 2、红糖粑粑的做法
• 3、红糖粑粑做法
• 4、糖糍粑粑怎么做比较脆硬壳糖油粑粑正宗做法

糖粑的做法家常做法

材料：糯米粉400克、调料水400克、植物油70克、红糖20克、白糖10克、蜂蜜10克。步骤：取一大碗，倒入糯米粉，再缓缓加入清水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可。揉和成光滑的粉团，搓长成条。

首先在糯米粉里加入水，合成一个非常柔软的糯米面团。水不要一次性全加进去，慢慢加，直到面团达到非常柔软的程度（水的用量根据实际情况酌情调整）。面团如果表面有裂纹说明太干了，如果太稀软不成形则说明水太多。

水适量 正宗糖油粑粑的做法步骤 水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗。

红糖15g，温水80ml，食用油500ml，糖2茶匙。

湿糯米粉加糖揉匀。做成圆。做好的粑坯待用。备芝麻和糖。锅烧热放点油倒进白糖。将糖烧化。倒进做好的糯米粑翻炒翻炒。再倒进芝麻炒匀。

克植物油 方法/步骤 准备500g面粉。向容器中加入适量的水。把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道，加入唐。如果喜欢咸味，可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。我在这里加糖。开大火，将准备好的植物油放入锅中。

红糖粑粑的做法

取糯米粉180克加入130克左右的开水，揉成光滑的面团 平均分成8份，搓圆，用手轻轻按扁。取清水1碗，加入40克红糖用筷子拌匀备用。锅里加入少许油，放入糯米饼柸放入锅中。中小火煎至松软，两面微焦。

取一小碗加入红糖。再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化。将糖汁倒入锅中，摇晃锅底，使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火，即可起锅装盘 。

红糖10-15g 油适量 水适量 正宗糖油粑粑的做法步骤 水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗。

把糍粑冲洗一遍，控干水分。把红糖倒入小碗中，倒入半碗热开水，搅拌均匀备用。锅里倒入油，放入糍粑中火煎至两面金黄。倒入红糖水混合，煮至糍粑变软。

红糖粑粑做法

1、红糖10-15g 油适量 水适量 正宗糖油粑粑的做法步骤 水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗。

2、材料：糯米粉400克、调料水400克、植物油70克、红糖20克、白糖10克、蜂蜜10克。步骤：取一大碗，倒入糯米粉，再缓缓加入清水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可。揉和成光滑的粉团，搓长成条。

3、红糖粑粑 By 美乐猪 配料：糯米粉 180克、开水 130克、水 1碗、甘汁园纯正红糖 40克 烹饪步骤：取糯米粉180克加入130克左右的开水，揉成光滑的面团 平均分成8份，搓圆，用手轻轻按扁。

4、把糍粑冲洗一遍，控干水分。把红糖倒入小碗中，倒入半碗热开水，搅拌均匀备用。锅里倒入油，放入糍粑中火煎至两面金黄。倒入红糖水混合，煮至糍粑变软。

糖糍粑粑怎么做比较脆硬壳糖油粑粑正宗做法

1、水适量 正宗糖油粑粑的做法步骤 水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗。

2、步骤：先准备食材。糯米粉加热水，然后揉成团。把面团做成小饼。面团做成小饼后，然后开小火煎。煎至两面金黄。倒入红糖水收汁。成品。

3、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。

4、椰糖 适量 油 适量 步骤 预备好糯米粉，适量的饮用水。水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。搓成条状，再切粒。团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。

5、可以把煎的做法改成炸，然后用半锅油加入配方中五至六倍的糖量来做糖汁，那样成品就会是脆的。制作方法：用料：糯米粉200克、红糖3勺。做法：（1）糯米粉加入温水，搅拌成无干粉状态，再揉成软硬适中的面团。

6、把糍粑冲洗一遍，控干水分。把红糖倒入小碗中，倒入半碗热开水，搅拌均匀备用。锅里倒入油，放入糍粑中火煎至两面金黄。倒入红糖水混合，煮至糍粑变软。

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