重庆沸腾鱼做法大全_重庆沸腾鱼香料配方

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• 1、水煮鱼怎么煮最好吃..

水煮鱼怎么煮最好吃..

1、其制法是：不锈钢桶上火，放入色拉油烧至三成热，投入姜块、葱节炸香，下入花椒、八角、三柰、桂皮、草果、香叶后，熄火，加盖，待冷却后打去料渣不用，即成。

2、煮开，放入盐、料酒、白糖搅拌。黄豆芽焯熟，捞出控水，铺在盆底，将鱼倒在盆内。

3、水煮鱼的做法：料：草鱼，黄豆芽，香芹，葱、姜、蒜，花椒，干辣椒。做法：碗里是剁碎的葱、姜、蒜 黄豆芽和香芹，有点有点青蒜最好 3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片。

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