鸭肠四川的做法大全_川菜鸭肠的做法

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本文目录一览：

• 1、红烧鸭肠的做法窍门

红烧鸭肠的做法窍门

1、鸭肠买回来冲清洗干净，在放入食用盐抓洗一下，①焯水，不要焯水太久否则会老。

2、一：酸辣鸭肠的做法主料：鸭肠 辅料：花椒、泡姜、泡椒、细香葱、鸡精、白醋、白酒、面粉 做法 鸭肠首先放入盆里清洗油脂，然后加白醋、白酒和面粉侵泡，鸭肠放进去再次清洗，这样可以更好去腥味。

3、韭菜炒鸭肠的做法用料 韭菜 适量、鸭肠 1汤碗、红辣椒 2个、油 适量、盐 少许、生抽 1汤勺、胡椒粉 少许、白糖 半茶匙、鸡精 少许、蒜 4瓣、料酒 半汤勺、面粉 1汤勺、白醋 1汤勺。

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