重庆羊肚汤的做法大全_羊肚汤咋做

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本文目录一览：

• 1、羊肚菌汤的做法

羊肚菌汤的做法

羊肚菌鸡汤主料：羊肚菌8-10朵，鸡肉 只辅料：姜片3片，食盐少许做法：1，两所需食材洗净切好，羊肚菌不用切。2，冷水下姜片，水开后下鸡肉，稍微滚5分钟。

羊肚菌排骨汤的做法如下：主料：排骨500克。辅料：羊肚菌适量、花菇适量、香菇适量、干贝适量、淮山适量、红枣适量、枸杞适量。花菇、香菇提前两个小时泡水。淮山、羊肚菌提前半个小时泡水。

羊肚菌炖汤最佳搭配是猪龙骨，做法如下：用料：猪龙骨250g、羊肚菌15g、盐适量、料酒少许。步骤：准备好食材。羊肚菌用水冲洗一下，把泥沙冲干净。

铁棍山药去皮切滚刀块，和羊肚菌一起备用。羊肚菌和铁棍山药一起放进汤里面，继续炖煮一个半小（今天买的这只母鸡是老母鸡，所以时间长一点，一般普通的母鸡只需要再炖一个小时）。

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