酸汤饭贵州做法大全大全_酸汤饭怎么做才好吃

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• 1、织金酸汤饭健康吗可以吃吗

织金酸汤饭健康吗可以吃吗

1、因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名，一般都要排队才能吃到。牛肉炖得烂熟，切得很薄，米粉爽滑微韧，汤味醇厚，撒上佐料后辣烫鲜香，混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。

2、腊肠 腊肠也是贵阳人不可缺少的年货之一，每年进入寒冬腊月后，家家户户便陆陆续续开始灌香肠，忙得是不亦乐乎。做好的腊肠吃起来有一种浓郁独特香味，麻辣突出的独特，让人回味无穷，是贵阳人的美味佳肴。

3、比较有代表性的是“酸汤鱼”。贵阳的风味小吃种类繁多，仅地方传统的风味小吃就达100多种。 如花溪王记牛肉粉、肠旺面、凉粉、碗耳糕、雷家豆腐圆子、丝娃娃、破酥包、荷叶糍粑、黄粑、怪噜饭、烤臭豆腐等。

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