四川兔肉做法大全_四川兔肉怎么做好吃

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本文目录一览：

• 1、四川火锅兔的做法

四川火锅兔的做法

1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法，现在就跟着我一起来了解一下火锅兔怎么做吧。火锅兔 火锅兔的准备食材：兔子半只，麻辣火锅底料，葱姜蒜，香菜，香料，干辣椒，花椒，素菜（根据自己喜好买吧）。

2、原料：仔兔500克，青笋、香菇、香菜、芹菜、豆瓣、干辣椒、花椒、豆豉、老姜、大蒜、大葱、盐、料酒、胡椒粉、白糖、鲜汤、味精、鸡精、醪糟汁、辣椒油、冰糖、松肉粉、水淀粉、熟菜油、牛油各适量。

3、锅复上火掺入清汤烧开，加料酒，下入浆好的兔柳，待滑开汤色变白时捞出来，倒入火锅盘中即可。

4、兔肉火锅是一道非常特别的美食，它的独特口感和营养价值备受人们喜爱。下面就来介绍一下如何做出好吃的兔肉火锅。 材料准备 选用新鲜的兔肉，最好选择兔后腿，切成适合火锅的大小块。

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