贵州竹叶菜做法大全图片_贵州竹叶粑怎么做

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本文目录一览：

• 1、空心菜又叫什么名字?
• 2、竹叶菜作用与功效,有什么副作用?
• 3、空心菜为什么叫饿死老公菜

空心菜又叫什么名字?

1、空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。

2、圆菜。北方人会把空心菜叫圆菜，因为他们都会觉得这个东西看起来就是那种圆圆鼓鼓的，也是特别好吃的。空心菜的学名叫蕹菜，别称通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。

3、空心菜在北方种植较少，空心菜学名蕹菜，别称通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等。空心菜原产于东亚地区，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻会导致茎、叶枯死。

4、因为根据生存进化来的 这样的生长更有利于它接收阳光与水分。就好比包菜为什么是圆的一样，只能说动植物构造肯定是朝着更有利于他们生长的发展。

5、且空心菜是一种野菜，属茄目旋花科植物，空心菜是夏秋季节的蔬菜，可以春季种植也能秋季种植，春季种植在初夏就可以采摘上市了，秋季种植在霜降到来之前能收获上市。

6、空心菜又叫心里美、空姐菜等，是一种营养价值极高的蔬菜。空心菜富含蛋白质、碳水化合物以及矿物质和多种维生素，特别是钙的含量也非常丰富，比豆腐高出数倍。

竹叶菜作用与功效,有什么副作用?

竹叶菜是呈碱性的，其中含有钾、氯等调节水液平衡的元素，在食用后可以降低肠道的酸度，起到预防肠道内的菌群失调，具有很好的防癌效果。同时，其中的烟酸、维生素C还可以起到降脂减肥的功效。

竹叶菜食疗作用：鸭跖草性味、苦寒、无毒；有清热解毒、利水消肿、凉血的功效；可治小便不通、淋沥作痛、水肿、脚气、感冒、丹毒、腮腺炎、黄疸肝炎、热痢、鼻衄、尿血、血崩、咽喉肿痛、赤痢、疔疮肿毒、蛇咬伤等症。

竹叶菜还有很好的减肥功效，它的热量非常的低，所以食用不会发胖，而且发所含的植物纤维还能够吸收脂肪，起到很好的降脂作用，经常吃竹叶菜可以起到很好的减肥作用。

～4厘米，先端钝或短尖，基部急剧收缩而成一阔柄，鞘和叶柄被疏长毛。

发热、小便赤涩]鲜全草60~90克，鲜车前草30~60克，水煎，分2~3次服 （或用鲜全草各120克捣烂绞汁，以蜜调和烛温服更佳）。[疟疾，急性血吸虫病发热等]竹叶菜60~90克，煎浓汁服，有解热解毒，强心利尿之功。

祖国医学认为，竹叶菜性寒，味苦淡，具有清热解毒、利水消肿、消炎、强心等功用、适用于咽喉肿痛、呼吸道炎症、高热烦渴、尿道感染、急性热病、疮疖肿毒等病症。竹叶菜性寒，故脾胃虚寒、腹痛泻泄者忌食。

空心菜为什么叫饿死老公菜

1、口感方面，茎管细的空心菜口感较细嫩；茎管粗的空心菜口感比较脆。偏绿菜梗的口感细嫩；偏白菜梗的口感比较脆。

2、作为我国原产的一种蔬菜，它可是百姓餐桌上最家常的菜。

3、第二点，空心菜可以降低血压、降低血糖，对于高血压的患者可以应用，但是对于平时血压就很低，或者是糖尿病血糖不稳定的患者，很容易导致低血糖、低血压的出现，而出现影响身体健康，甚至造成生命危险。

4、空心菜对身体不好 空心菜对身体不好，空心菜又名蕹菜、竹叶菜、藤菜、通菜，是旋花科一年生或多年蔓生草本植物，因其梗中空而得名，原产中国热带多雨地区，很多人喜欢吃空心菜，以下分享空心菜对身体不好。

5、治断肠草中毒、急性砷中毒：鲜空心菜500克用凉开水洗净切碎捣烂置于消毒纱布绞汁服用。治毒蛇咬伤：鲜空心菜200克米酒20～30毫升。将菜用凉开水洗净捣烂置消毒纱布中绞汁掺米酒一次冲服。

6、缓解便秘 空心菜中含有大量的钾元素以及氯元素，它可以帮助人们调节体内水平衡，使肠内水分充足，减少食物在肠内的堆积，从而减少便秘的发生。

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