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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州荔枝酥做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州荔枝酥做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 昭通荔枝酥的做法？
2. 荔枝不甜怎么补救？
3. 湖南荔枝肉的做法？
4. 荔枝花怎么做？

昭通荔枝酥的做法？

昭通荔枝酥是云南省昭通市的特色传统糕点，口感酥脆香甜，非常受欢迎。以下是荔枝酥的一种做法：

所需材料：

- 低筋面粉：200克

- 猪油：60克

- 白糖：60克

- 荔枝肉：适量（可以使用罐装荔枝肉）

- 鸡蛋黄：1个

- 牛奶：适量

步骤：

1. 将低筋面粉过筛到一个大碗中。

荔枝酥的原料主要是一级面粉、白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝，按一定配比精制而成。首先是把面、油、冷开水按20：5：7的比例合成面团，把面、油按2：1的比例合成酥；再把面团和酥制成皮子，把白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝组合为馅心；然后，皮子包酥，切成小块，包入馅心，做成荔枝状；最后把它放进滚烫的油锅里炸至金***即可。

荔枝酥每个不足10克，外型美观，小巧玲珑，食之酥松，香甜适口。

荔枝不甜怎么补救？

把荔枝和熟香蕉放在一起放置几天，能够催熟荔枝。或者荔枝放入陶瓷罐内，加入一些煮沸后的荔枝蜜，导入陶瓷罐内，最好是能浸没荔枝，然后加盖密封，罐口封死，放在通风干燥处，不但可以保鲜，还能增加甜度。

可以通过一些改变荔枝的处理方式，以及搭配其他食材来解决荔枝不甜的问题首先，荔枝本身就是一种比较甜的水果，如果不够甜，可能是因为采摘时间过早或存放不当的原因
为了解决这个问题，可以选择等到荔枝成熟之后再***摘或将其存放在阴凉的地方，避免阳光直接晒到
此外，也可以试着将荔枝和其他甜味较强的水果如哈密瓜或蜜瓜混合食用，来增加整体的甜度
另外，也有一些方法可以通过烹饪来改变荔枝的口感，如可以将其制成荔枝酥或荔枝干等，甚至可以将其熬制成荔枝糖水，来增加荔枝的味道和口感
因此，荔枝不甜并不是无法解决的问题，我们可以通过尝试一些不同的方法来补救

可以加盐 因为荔枝的甜味主要来自于其天然的果糖，但是有时候荔枝的甜味并不十分充足，可以用盐来突出其甜味，例如将荔枝和盐混合在一起食用，或者先将口腔里沾满盐，再吃荔枝，都可以增强其甜味。

 除了加盐之外，还可以尝试将荔枝切成小块，并加入到冰淇淋中一起食用，带来更加丰富的口感体验。

可以放在冰箱里冷藏一下。

买来的荔枝不够甜可能是因为还没熟透，可以和苹果放在一起催熟一下，但是荔枝的保存时间较短，所以放在冰箱里冷藏，低温能增加荔枝的口感，吃起来就比较甜。还有种方法是把荔枝冷冻2-3个小时，冻透的荔枝吃起来像冰沙，清凉又甘甜。

湖南荔枝肉的做法？

猪肉洗净切成小块装入碗中。加入少量的料酒，生抽，淀粉，抓匀腌制10分钟。加少许食用油锁住水分。土豆去皮洗净，切成小方块，晾干表面的水分。

锅中加热放油。油温起来后，放入猪肉炸至两面金黄。捞出装盘备用。下土豆炸熟，注意油温高了，就改用小火。之前炸好的肉重新反锅炸一下和土豆一起捞出来。

锅底留底油，攻小火下入姜蒜未炒香。倒入少量的生抽白糖，白醋，番茄酱炒匀，再把炸好的肉和土豆倒入锅中。快速的翻炒均匀就可以出锅了撒上葱花。外酥里嫩的荔枝肉就做好了。

荔枝花怎么做？

荔枝花的制作材料: 主料:荔枝30克,核桃15克,枣(干)8克,椿白皮9克,茶叶9克 荔枝花的做法: 将荔枝、核桃仁、大枣肉、椿根白皮、黑茶叶水煎代茶饮用。荔枝花的制作要诀: 黑茶叶:发酵后的茶叶。

到此，以上就是小编对于贵州荔枝酥做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州荔枝酥做法大全的4点解答对大家有用。