云南甜粽子做法大全,云南甜粽子做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南甜粽子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南甜粽子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 百味粽子正宗做法？
2. 河南甜粽子的做法？
3. 甜粽子做法？
4. 甜绿豆粽子的做法和配料？

百味粽子正宗做法？

做法有很多种，其中最常见的就是将糯米放在泡在水里取出三片粽叶做法有很多种，其中最常见的就是将糯米放在泡在水里，取出三片粽叶，折成三角状，将糯米放入粽叶中中，用粽叶将糯米裹起来，然后用绳子一捆放在凉水锅里，煮熟后泡一晚上，第二天吃味道更好

最正宗的做法如下：

食材：

糯米、红枣、奶茶1大瓶、白糖适量、熟粽叶

操作步骤：

第一步，准备好适量糯米，淘洗后加入没过糯米的奶茶，浸泡6个小时；奶茶选择的是大瓶的奶茶饮料。

第二步，准备好粽叶，剪去头和尾部，放入开水中烫煮10秒，捞出来备用；准备好红枣，清洗干净，备用。

第三步，浸泡好的奶茶糯米中加入少许白糖，里面的奶茶汁不需要倒掉，不喜太甜的也可以不加；按照自己喜欢的粽子形状，中间包上红枣做馅，包好后，用电压力锅加入没过粽子的水，蒸20分钟即可。

1、咸味粽子：这种粽子通常使用糯米和多种肉类、蔬菜和调味料制成。糯米需要提前浸泡，然后和馅料一起包在粽子叶里，煮至熟透即可。

2、甜味粽子：这种粽子通常使用糯米和甜味馅料，如豆沙、枣泥、莲蓉等制成。糯米也需要提前浸泡，然后和馅料一起包在粽子叶里，煮至熟透即可。

3、海鲜粽子：这种粽子通常使用糯米和海鲜，如虾仁、鱼肉、蟹肉等制成。糯米需要提前浸泡，然后和馅料一起包在粽子叶里，煮至熟透即可。

百味粽子是一种传统的中式食品，其做法需要耐心和细致。下面是一份简单的百味粽子正宗做法供参考：

材料：

糯米500克、五花肉300克、笋干100克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、酱油适量。

步骤：

将糯米淘洗干净后浸泡4-6小时，水分不要太多。

将五花肉切成小块，用葱姜和少量盐腌制30分钟。

笋干和香菇提前浸泡至软后切成小块备用。

河南甜粽子的做法？

取来新鲜的粽叶，将其修剪，将修剪好的粽叶放入清水中洗净。

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洗好的粽叶开水煮两分钟，取出备用。糯米、绿豆、蜜枣洗好备用。棉线、剪刀准备好。

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取出一片粽叶，将其折出锥子状。

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将糯米、绿豆、蜜枣适量放入粽叶锥形洞里。

甜粽子做法？

原料：糯米、红豆、绿豆、花生、枣子、葡萄干、枸杞、红糖、白砂糖。

第1步、糯米，红豆，绿豆，花生，浸泡12小时以上，中间换水。

第2步、红枣，枸杞，葡萄干，浸泡片刻，漏水，红枣去核。

第3步、放入一起，加红糖15克，白砂糖15克。

第4步、粽叶剪掉多余的根部，焯水，留一碗焯好粽叶的水。

第5步、拌匀，过滤。

第6步、两片粽叶，相反放，叠在一起，放适量拌好的陷。

第7步、侧边向里合拢，粽绳绕一圈，尾部向上折。

第8步、用长的那条线均匀绕圈。

第9步、上端也折下来，一起绕圈。

甜绿豆粽子的做法和配料？

原料：糯米、绿豆、糖、盐、食用碱。

做法步骤：

第1步、备糯米和绿豆。



第2步、将备好的糯米和绿豆合匀用清水淘洗数遍，浸泡二个时。再沥干水，放点盐和食用碱拌匀待用。

第3步、鲜粽叶清洗干净。



第4步、取粽叶卷成尖角。

第5步、放进拌好的糯米和绿豆。



具体做法

l、糯米淘净后加水浸泡l天1夜；绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时；猪五花肉、鸡(剔除骨)切成小丁状；葱头切成末。

2、炒锅上火，烧热后放入猪油，热时放葱头末50克，煸透后分数次放入糯米，翻炒几下，倒入适量清水，炒至八成熟取出待用。

3、绿豆加水入蒸锅蒸40分钟，见豆熟时出锅待制。

到此，以上就是小编对于云南甜粽子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南甜粽子做法大全的4点解答对大家有用。