贵州香脆椒的做法大全_贵州特色脆椒怎么做

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本文目录一览：

• 1、贵州香辣脆辣椒怎么做求大师
• 2、贵州香辣脆辣椒丝做法
• 3、贵州香脆小米辣的做法
• 4、贵州正宗香辣脆的做法

贵州香辣脆辣椒怎么做求***

主料：贵州干辣椒500。辅料：芝麻、大蒜、五香粉（包含草果八角茴香甘草等10味植物组成）。辣椒手工剪段装进瓷盆。锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

贵州正宗香辣脆得做法如下：准备材料：莲藕、油、盐、鸡精、葱姜蒜、白砂糖、陈醋、甜辣酱。莲藕去皮洗净，先切成一厘米左右的片。然后再切成一厘米见方的小丁。将藕丁放入清水中浸泡备用。

第一步把干红辣椒剪成段，去籽。然后放入水中浸泡10分钟。锅内放水煮沸，放入辣椒焯烫3分钟，捞出沥干。碗中放入辣椒，鸡蛋液，盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻，裹均匀。锅内放油加热，放入辣椒开始炸。

将干辣椒竖着剪到三分之二处，去掉辣椒籽，一定要掏干净。把去掉辣椒籽的干辣椒放到水里浸泡十分钟。锅内放水煮沸，放入辣椒焯烫3分钟左右，捞出来，沥干水分，放入碗中。

贵州香辣脆辣椒丝做法

苗家香辣脆（贵州特产）的做法 干红尖椒去蒂和籽，剪成两指宽的段。花生米放入容器里，加入温水浸泡20分钟待用。锅加适量水、适量盐烧开，放入干红辣椒段煮一会，当干红尖椒段吸入水分，有弹性时捞出控净水分。

锅内放油版加热，放入辣椒开始炸。炸至金黄酥脆权，拌入花生米，这样就已经做好了。贵州特香特脆辣椒丝怎样做 苗家香辣脆（来贵州特产）的做法 干红尖椒去蒂和籽，剪成两指宽的段。

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香酥辣椒丝是把辣椒通过蒸、炸的工序，将辣椒做出香而不腻、酥而不辣的口感味道。

贵州香脆小米辣的做法

找一个容器，（最好是玻璃的）来做腌制的罐子。并且将罐子洗干净，千王不能有油在里面。最好用开水烫一下。将罐子里加入大量的食盐（两到三勺）用白开水将食盐溶解，白开水注入到罐子的一半高度。

小米辣腌制首先要准备食材小米椒300克、紫皮独蒜100克、老姜45克、盐20克、白酒 10克。将小米辣洗干净晾干，去处蒂，不能让小米辣沾水。

首先找一个器皿来做腌制的陶罐。而且将陶罐洗干净，最好用热水烫一下。将陶罐里添加很多的食用盐（两到三勺）用温开水将食用盐融解，温开水引入到陶罐的一半高宽比。

步骤一：小米辣去蒂。步骤二：洗净后晾干水份。步骤三：芹菜、姜洗净切好备用。步骤四：在容器内按1：10的比例放入食用盐和凉开水。步骤五：放入小米辣、芹菜与姜片。步骤六：倒入适量的白酒。

用米醋、白醋、黑糖等配料泡出来的小米辣很脆爽，味道很好，具体步骤如下：小米椒用水放盐泡1小时洗好，风干水份。一层小米椒一层冰糖放好。倒入白醋、最后顶面一层放黑糖，倒入米醋淹过小米椒。

.两周之后香辣爽口的腌制小米辣就可以摆上餐桌了。这时里面的大蒜和生姜都已经基本入味可以品尝了，只是小米辣还略欠火候。可以边吃其他的边等。

贵州正宗香辣脆的做法

贵州正宗香辣脆得做法如下：准备材料：莲藕、油、盐、鸡精、葱姜蒜、白砂糖、陈醋、甜辣酱。莲藕去皮洗净，先切成一厘米左右的片。然后再切成一厘米见方的小丁。将藕丁放入清水中浸泡备用。

苗家香辣脆（贵州特产）的做法 干红尖椒去蒂和籽，剪成两指宽的段。花生米放入容器里，加入温水浸泡20分钟待用。锅加适量水、适量盐烧开，放入干红辣椒段煮一会，当干红尖椒段吸入水分，有弹性时捞出控净水分。

贵州香脆小辣椒做法 需要提前准备好的材料包括：辣椒 200g、鸡蛋百 30g、吉士粉 10g、糯米粉 10g、白芝麻 20g。第一步把干红辣椒剪成度段，去籽。然后放入水中浸泡10分钟问。

纯牛奶手撕吐司的做法第一步 采摘下来的新鲜辣椒在盆里洗两遍，然后放在通风处晾干，直到表面没有水为止。

贵州香酥辣椒丝做法香酥辣椒丝是把辣椒通过蒸、炸的工序，将辣椒做出香而不腻、酥而不辣的口感味道。

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