锅巴土豆贵州做法大全_锅巴土豆的做法家常做法

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本文目录一览：

• 1、锅巴土豆的家常做法
• 2、锅巴土豆怎么做?
• 3、锅巴土豆的做法及配方
• 4、锅巴土豆
• 5、锅巴土豆的做法

锅巴土豆的家常做法

1、蒸：除蒸外，最简单的 办法 是在微波炉里烤，多快好省。两个洗净的土豆在微波炉中转5分钟，香喷喷的烤土豆就好了。炒：主要是炒土豆片和土豆丝，再配上青椒片或胡萝卜丝，外脆内软，酥嫩相宜。

2、做法步骤：第1步、土豆切块小块备用。第2步、锅中放油烧热放入土豆加少许盐翻炒，加盖焖煮。第3步、这时候酸萝卜，香菜，小葱切碎备用。第4步、土豆焖软之后，稍微用锅铲铲碎一些好入味儿，并倒出多余的油。

3、土豆切滚刀小块冷水下锅煮至断生。捞出控水锅中下宽油油热下土豆小火炸7分钟左右。炸至土豆金黄捞出 复炸一次炸2分钟更加酥脆。

锅巴土豆怎么做?

1、把土豆削皮，滚刀切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐，容易让土豆入味。煮熟后的土豆捞出来晾干水份。锅内放入少许芝麻油，将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎。煎至两面焦黄。

2、锅巴土豆的做法及配方如下：土豆去皮洗净切块，大蒜剁碎，葱花洗净，切小段。锅中凉水下入土豆煮熟。煮熟的土豆捞出，放入凉水中透凉，热锅凉油。油量淹过土豆，翻入盐，轻轻翻动。

3、土豆切滚刀小块冷水下锅煮至断生。捞出控水锅中下宽油油热下土豆小火炸7分钟左右。炸至土豆金黄捞出 复炸一次炸2分钟更加酥脆。

4、做锅巴土豆的话就先准备好土豆三个，把土豆去皮，切成块放到锅里面煮熟，再煮土豆的时候放点盐进去，这样会让土豆入味了，如下图所示。

5、锅巴土豆的做法步骤如下：食材：土豆4个、葱花20克、辣椒粉1勺、花椒粉半勺、孜然粉半勺、盐半勺、糖2勺、醋4勺、鸡精半勺、香菜1根、小米辣1颗、鱼腥草10根。工具：锅、铲子、碗。

锅巴土豆的做法及配方

土豆切滚刀小块冷水下锅煮至断生。捞出控水锅中下宽油油热下土豆小火炸7分钟左右。炸至土豆金黄捞出 复炸一次炸2分钟更加酥脆。

把土豆削皮，滚刀切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐，容易让土豆入味。煮熟后的土豆捞出来晾干水份。锅内放入少许芝麻油，将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎。煎至两面焦黄。

做锅巴土豆的话就先准备好土豆三个，把土豆去皮，切成块放到锅里面煮熟，再煮土豆的时候放点盐进去，这样会让土豆入味了，如下图所示。

锅巴土豆的做法步骤如下：食材：土豆4个、葱花20克、辣椒粉1勺、花椒粉半勺、孜然粉半勺、盐半勺、糖2勺、醋4勺、鸡精半勺、香菜1根、小米辣1颗、鱼腥草10根。工具：锅、铲子、碗。

锅巴土豆做法：土豆洗净去皮，切成块后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒 炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮变得焦黄，香脆。

做法步骤：第1步、土豆切块小块备用。第2步、锅中放油烧热放入土豆加少许盐翻炒，加盖焖煮。第3步、这时候酸萝卜，香菜，小葱切碎备用。第4步、土豆焖软之后，稍微用锅铲铲碎一些好入味儿，并倒出多余的油。

锅巴土豆

1、土豆切丁，用清水冲洗干净，去除淀粉，放入热油中，中小火炸。炸至土豆熟后沥干捞出。开大火炸。炸至金***后捞出。必须炸两次，这样的土豆外酥里嫩。加入所有调味料，抓拌均匀。

2、锅巴土豆做法如下：材料准备：土豆、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、小米椒、盐、蒸锅、油、炒锅、葱、铲子、盘子等。将土豆洗干净，切成滚刀块，放在蒸锅蒸熟。锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煎。

3、锅巴土豆 食材：一斤土豆、小米辣、辣椒面、香菜、孜然粉、芝麻。土豆切滚刀小块冷水下锅煮至断生。捞出控水锅中下宽油油热下土豆小火炸7分钟左右。炸至土豆金黄捞出 复炸一次炸2分钟更加酥脆。

4、锅巴土豆是一道地方小吃，香脆可口，味道独特，深受人们的喜爱。它的制作过程虽然简单，但是需要一定的技巧和耐心。

5、锅巴土豆做法一，材料 土豆3个、小葱1棵、孜然粉适量、孜然粒少许、花椒几颗、芝麻油适量、生抽适量。做法 把土豆削皮，滚刀切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐，容易让土豆入味。煮熟后的土豆捞出来晾干水份。

6、锅巴土豆的成本较低，主要成本是土豆本身，约为68元/斤。每份锅巴土豆的重量约为250克，即0.25千克。因此，每份锅巴土豆的成本约为**68元/斤 * 0.25千克 = 0.42元**。锅巴土豆的利润较高，可以达到70%。

锅巴土豆的做法

1、锅巴土豆的做法及配方如下：土豆去皮洗净切块，大蒜剁碎，葱花洗净，切小段。锅中凉水下入土豆煮熟。煮熟的土豆捞出，放入凉水中透凉，热锅凉油。油量淹过土豆，翻入盐，轻轻翻动。

2、土豆切滚刀小块冷水下锅煮至断生。捞出控水锅中下宽油油热下土豆小火炸7分钟左右。炸至土豆金黄捞出 复炸一次炸2分钟更加酥脆。

3、做锅巴土豆的话就先准备好土豆三个，把土豆去皮，切成块放到锅里面煮熟，再煮土豆的时候放点盐进去，这样会让土豆入味了，如下图所示。

4、锅巴土豆做法：土豆洗净去皮，切成块后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒 炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮变得焦黄，香脆。

5、锅巴土豆的做法步骤如下：食材：土豆4个、葱花20克、辣椒粉1勺、花椒粉半勺、孜然粉半勺、盐半勺、糖2勺、醋4勺、鸡精半勺、香菜1根、小米辣1颗、鱼腥草10根。工具：锅、铲子、碗。

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