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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州包菜凉菜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州包菜凉菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 生拌包菜的做法？
2. 朝鲜凉菜里的圆白菜泡菜是怎么做的？
3. 凉菜素拼十种做法？
4. 乡村味道包菜做法？

生拌包菜的做法？

生拌包菜是一道简单易做的凉菜，以下是制作生拌包菜的步骤：

1. 准备材料：包菜、蒜、姜、小米辣、盐、糖、生抽、香醋、香油、白芝麻。

2. 处理包菜：将包菜洗净，用手撕成小块，放入淡盐水中浸泡 10 分钟，捞出沥干水分备用。

3. 制作料汁：将蒜、姜、小米辣切成末，放入碗中，加入适量盐、糖、生抽、香醋、香油搅拌均匀。

4. 拌匀：将料汁倒入包菜中，搅拌均匀，使每一片包菜都裹上料汁。

朝鲜凉菜里的圆白菜泡菜是怎么做的？

自制朝鲜泡菜主料：圆白菜500克辅料：梨50克,糯米粉30克调料：姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒粉30克,盐15克自制朝鲜泡菜自制朝鲜泡菜的做法：

1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀， 锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；

2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在圆***上，放置3-4天即成泡菜。希望我的回答对你有帮助切开后每层摸韩国辣酱不懂

凉菜素拼十种做法？

酸辣凉拌菜

1、准备食材---包菜，紫甘兰，胡萝卜，窝笋，花生。

2、熟花生去衣，放保鲜袋，擀碎待用。

3、胡萝卜洗净，切丝，放开水焯一下捞出。

4、窝笋去皮洗净切丝，放大碗里。 紫甘兰与包菜洗净切丝放大碗里，用盐腌10分钟，挤去水份。

5、放入胡萝卜。

6、放入葱花，蒜末，倒些醋，红油，放些盐，糖，鸡精，鲜抽，热油搅拌一下。

7、放入花生碎，搅拌好，淋上香油即可。

凉拌菜丝

乡村味道包菜做法？

准备材料：包菜1颗，金针菇150克，胡萝卜1根，蒜粒3个，熟芝麻适量

详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：我们首先准备一颗包菜给它对半切开，把包菜中间比较硬的茎块去掉，因为这个硬芯它的口感不好，再把包菜切成细丝放在一旁备用，包菜切好之后就不要下水清洗了，

再准备一把金针菇洗净后，把比较老的根部去掉，然后再把金针菇抓散，放在一旁备用，胡萝卜去皮后搓成细丝即可，

【第二步】：炒锅烧水，水开之后先把金针菇放进锅里焯水一分钟后盛出来，

锅时水别倒了把包菜也放入锅中，盖上盖子关火焖一分钟，一分钟后我们将包菜控水捞出来，过一下凉水，然后挤干水分和金针菇放在一起，炒锅洗净后热油，

主料：包菜1棵

调料：蒜3瓣，干辣椒适量，花椒10粒左右，陈醋，老抽，白糖，食盐，鸡精个少许

做法步骤

1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；

2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；

3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；

4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味爆炒包菜即可上桌。

1.包菜剥开叶子，投洗干净，沥净水分，再将包菜撕成块，这道菜肴炒的好不好吃，这一步很重要，如果没沥净水，水分多，炒出的包菜口感不脆嫩。

2.将五花肉去皮，五花肉不要带皮炒，容易溅油，再切成片，香干切成块。

3.锅加水烧开，下入香干焯水2-3分钟，捞出，沥净水分待用。

4.锅加油烧热，下入五花肉煎炒，将五花肉煎炒出油，将五花肉盛出待用。

5.下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒爆香，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，包菜稍变软。

6.下入香干，五花肉，盐，生抽，料酒，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

到此，以上就是小编对于贵州包菜凉菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州包菜凉菜做法大全的4点解答对大家有用。