大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州土豆炊饭做法大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍贵州土豆炊饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。
你认为最值得自己推荐的本地美食是什么?好在哪里?
你认为最值得自己推荐的本地美食是什么?好在哪里?
南昌的美食非常的多,若是说什么最值得推荐,这个“最”字,一时还真想不出来。若是说什么全国闻名的大菜,好像叫不出来几个,但南昌的菜又的确普遍很好吃,所以南昌在美食方面真的是很低调,
早上带孩子去老师家上钢琴课,在老师住宅小区的路边,有一家早餐店,之前是一个店铺的,后来那边***了,老板便在路边上用类似集装箱那样的铁皮屋,做了一个早餐店,里面大约摆了两台冰柜,五、六张桌子,里面还装了一台空调。
但即使是这样一家简陋的店,快到九点了,还仍然很多顾客,多是旁边住宅小区的居民。他们来到这家店,第一句话就是:来碗拌粉,再来一个某某汤。
是的,我最想推荐的本地美食,就是南昌的土特产——米粉,南昌人消耗米粉的量是非常大的,一碗拌粉加一个瓦罐汤是现在大多数南昌人早餐的标配。
这家路边的早餐店,老板娘拌的一手好粉,清爽好吃又干净,吃完一碗,真的好想来第二碗,但看旁边周围的人,吃着也就是一碗粉加一个汤,我就不太好意思开口了。
拌粉看似很简单,但粉的质量、口感与调味料很讲究,调好了,顾客络绎不绝;差了,顾客去了第一次,再不会去第二次。天天早上吃的东西,怎么着也吃出名堂来了。
江西是鱼米之乡,南昌的米粉有着悠久的历史,它以优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、***浆等多道工序制作而成,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。吃法也多,可以凉拌、也可以炒煮。
天津人为嘛被称之为:卫嘴子?因为天津人不仅能说会道,而且懂吃讲吃,热爱美食,热爱生活。
我来给大家推荐一些天津卫的美食吧!
1.炸糕
传统的炸糕是豆沙馅的,吃起来外皮金黄酥脆,内里软糯,馅料细腻香甜,甜而不腻。炸糕的面皮是江米与黄米的。讲究的店铺,炸炸糕要用两口大锅,现将包好的炸糕放入第一口锅中定型,然后捞出放入第二个锅中炸至金黄酥脆。
2.煎饼果子
如果您问天津人:哪里的煎饼果子最好吃?天津人一般会这么回答:我们家门口的。
煎饼果子绿豆面摊成饼状,磕上鸡蛋,刮匀,撒上葱花,翻面,放入果子或者果篦,抹上面酱、酱豆腐汁、辣子。卷好。铁板上点点香油,把煎饼在香油上一转一热。对折卷上,装袋。一套煎饼果子做好了。煎饼果子做好别系带,赶紧吃热乎的,太香了!
在推荐本地美食之前,我觉得有一种美食姿态铤值得提倡的,那就是尽量摒弃固有的口味偏好成见,尽情投入去享受一地之美食一地之风味。当然要做到这一点很难,对绝大多人来说均如此,但如果你是追求美食之人,最好是有个百味胃。
为什么要先说这一点?因为我要推荐的本地饮食地域特征太强,很多人不一定吃得惯的重庆美食。虽同属川菜,重庆饮食比其他流派更为大胆,麻辣味更猛烈,口感更火爆,尤其是对花椒的极致使用。现在越来越多的人能吃辣了,但对麻得嘴唇没感觉的花椒还是暂时没那么适应的。值得推荐的重庆美食有:
1.重庆火锅。地道的重庆火锅重牛油重麻辣,味道厚重,香味虽醇厚但不怎么飘香,麻味重辣味猛,回味隽永。重庆火锅多位于市井之地,旅游景区的慎选,商圈的认真选,最好是由懂吃的重庆朋友推荐。
2.重庆小面。吃重庆小面最好别吃清汤,灵魂和精华在佐料里,味道浓厚,油分大,麻辣味足,香味浓。吃正宗小面多去老城区和小区楼下,去本地人多的点,景区里打着“正宗重庆小面”招牌的别去。
3.烤鱼。重庆本土风味烤鱼有两种,万州烤鱼和巫山纸包鱼,万州烤鱼偏麻辣,麻辣味、泡椒味、豆豉味可选;巫山纸包鱼善用蒜蓉和剁椒,香味重于万州烤鱼,麻辣味没那么重。街边店味道都还不错。
4.水煮鱼。不是网红沸腾鱼,以翠云水煮鱼最为有名,鱼肉鲜嫩,打底菜脆嫩,麻辣鲜香。
5.过水鱼。白水煮熟后淋上佐料,鱼肉特别鲜美,本味的那种鲜嫩,推荐青椒味。
6.酸菜鱼。正宗的重庆酸菜鱼跟那些网红酸菜鱼不同,猪油重,酸菜重,酸香浓郁,相当下饭。建议去路边小店和江湖菜馆吃,大餐厅已经清淡化了。
7.太安鱼。鱼肉外酥里嫩,汤汁浓香,色泽靓丽,分量大。重庆主城区能开得走的太安鱼味道大都不错。
8.来凤鱼。来凤鱼被认为是重庆江湖菜的鼻祖,在璧山区,主城商圈有但不多。有多种风味,吃鱼让你吃得超满足。
非常感谢你的问答邀请:
你认为最值得自己推荐的本地美食是什么?
下面我来回答这个问题。我生活在安徽三河古镇,安徽三河是全国5A级旅游景点,这里不仅仅有古镇特有的风骨让你流连忘返,特别是当地的美食确实让人连连称道!
最具有代表性的就是地道的三河米饺、鸭油烧饼!其中的酥脆和鲜香会让所有食客欲罢不能!
三河米饺,曾用名泸州大弯角,是安徽省地区传统小吃之一,他位于安徽省合肥市肥西县三河镇,目前遍布合肥市周边城区,各个市县均有。
[典故]人们称呼"三河米饺"因为它与太平天国的青年将领陈玉成甚有瓜葛,相传当年太平天国英王陈玉成,指挥抗击清军的著名战役在三河获得全胜,故此称“三河大捷”!
据传英王陈玉成打败清军后,受到当地人们的热烈欢迎,当地人们献出饺子形状的点心以示慰劳,得到了英王部队上上下下的一致赞赏,因外酥里嫩,色泽金黄,味道鲜美。形状像饺子,所以被称为三河米饺。几百年来流传至今。
~~米饺的特色 ~~
以籼米粉制成饺皮,猪的五花肉及调料制成馅心,遏制成型后用菜籽油油榨而成,色泽金黄,外皮脆爽,内馅鲜美可口。大约将近200年的制作历史。
灿米粉是合肥当地的非糯性稻谷制成的米粉,这种米粉中含有的赖氨酸。赖氨酸的含量高于所有的谷类,蛋白质的可消化性超过90%,也高于其他谷类,因此大米蛋白的营养价值是非常高的。三河米饺中的五花肉含有铜,铜也是人体的血液中枢神经,免疫系统,肾脏等生长发育需要的重要元素。米饺中还配有虾仁,虾仁具有壮肾阳通乳,补充钙质的作用。可见虾仁米饺不仅仅香酥美味,而且营养全面。抗饥壮骨,是不可多得的人间美味。
到此,以上就是小编对于贵州土豆炊饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州土豆炊饭做法大全的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/25051.html