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dfnjsfkhak 2024-03-28 29

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  1. 凉拌青萝卜粉丝家常做法?
  2. 粉丝凉拌简单做法?

凉拌青萝卜粉丝家常做法?

食材用料:青萝卜半个,粉丝1把,香菜3颗,熟芝麻少许,生抽适量,盐适量,辣椒油适量,米醋适量,香油适量,味精适量,白糖适量

做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

1/8将青萝卜去皮洗净,用擦丝器擦成细丝。

2/8这是擦好的萝卜丝

3/8将萝卜丝装入盘中。

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4/8准备一个小碗,放入适量生抽、盐、辣椒油、米醋、香油、味精、白糖、熟芝麻,搅拌均匀备用

5/8将准备好的粉丝入锅焯熟、香菜切成段。

6/8把粉丝加入青萝卜丝盘中,拌匀然后把香菜撒在最上边。

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7/8浇入调好的碗汁,外边再多撒些熟芝麻。待吃时再拌匀。

8/8开吃

粉丝凉拌简单做法?

【食材】

粉丝两块、胡萝卜一个、黄瓜一根、生姜一小块、大蒜两瓣、小葱葱白4段、***辣椒3个、花生碎30克、生抽4勺、香醋半勺、油适量、芝麻香油一点点、花椒油几滴、木姜子油几滴、盐适量、白糖一丢丢、自制辣椒油半勺

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、粉丝提前用凉水泡一个小时或温水半小时左右,泡软即可。生姜、大蒜切成末、小葱葱白切成末,***辣椒也切成末。

3、胡萝卜和黄瓜都分别刨成丝。

4、锅里加入适量油,再加一点芝麻香油、几滴花椒油、几滴木姜子油,一起烧到微微冒烟,趁热淋入碗里。

5、然后加入适量盐、一丢丢白糖、四勺生抽、半勺香醋、四勺凉开水、半勺自制的辣椒油,搅拌均匀。

6、锅里水烧开,将粉丝放入烫一分钟左右捞出。

7、粉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝装一起,倒入凉拌汁拌匀,表面撒上花生碎即可。

主料:粉丝2小把、绿豆芽1盘、胡萝卜1根。

辅料:青蒜1棵、小米椒1个、盐1克、白糖1小勺、生抽适量、醋1勺、油20克。

1.首先将粉丝泡在凉水专中。

2.豆芽清洗干净备用。

3.胡萝卜刮皮切细细的丝。

4.青蒜纵切两半,再切成末,小米椒切圈。

5.泡软的粉丝用剪刀剪断,入开水锅中焯15秒左右捞出,过下凉水。

6.豆芽入开水中焯一分钟左右,捞出过凉水。

7.盐、白糖、生抽、醋、凉开水同入一碗。

8.粉丝、豆芽、胡萝卜丝、青蒜末同入一盆,混合均匀

材料

"丝瓜 1条","冬粉 1把","红萝卜丝 适量",

做法

1: 准备食材。丝瓜刨除皮,冬粉泡水到软后剪小段备用,红萝卜切丝。

2: 丝瓜去除皮,只取绿色部份,切丝备用。

3: 煮一锅滚水,丝瓜丝和红萝卜丝放入锅中汆烫煮熟。冬粉,也放入滚水中煮熟。

4: 丝瓜丝和红萝卜丝煮熟后,捞起后放入冰水中冰镇;冬粉也是煮熟后,放入冰水中冰镇。

5: 冰镇后的丝瓜丝、红萝卜丝、冬粉,捞起来沥干水份。将蒜末、鸡粉、白胡椒粉、盐、香油加入拌匀即可。

主料: 粉条 100克

调料芥末 3克 辣椒油 20克 醋 5克 白酱油 20克 花椒 3克 植物油 10克 香油 10克 姜汁 2克 盐 2克 大蒜 2克 味精 1克 小葱 2克 各适量

口感 此菜麻辣鲜香,质柔滑嫩,有浓郁姜、蒜之香及芥未的冲鼻味。

制作方法

1. 将200克粉条用温水发软洗净,置沸水锅内煮;

2. 煮3~5 分钟捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内;

3. 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥

4. 芥末粉用沸水调匀,焖发后再用凉开水调稀,滤去渣,取其汁;

5. 小葱去根须,洗净,切成丝;

6. 将花椒投入烧热的油锅内,炸出香味,连油带花椒一起倒入碗内,备用;

到此,以上就是小编对于贵州凉拌粉条做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州凉拌粉条做法大全的2点解答对大家有用。

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