贵州爆米花的做法大全,贵州爆米花图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州爆米花的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州爆米花的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵阳哪有卖最原始的爆米花的？
2. 爆米花用什么锅比较好？
3. 贵州千户苗寨黄豆糍粑做法？

贵阳哪有卖最原始的爆米花的？

是苞谷花吗 苞谷打的 外面是黑皮皮 炸开的 里面是白的 还是像米一样 全是白的 我在煤矿村和东山看到过 好像油榨街也见过 你到流动人口多、城乡接合处 运气好 能遇到！

爆米花用什么锅比较好？

爆米花用铝锅、不粘锅、高压锅、平底锅、炒锅等。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。

爆米花做法：

1、爆米花做法一

材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖适量。

做法：将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。

中间晃几次锅(一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀)。大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

2、爆米花做法二

材料：玉米粒，糖。

做法锅里放一点点油，油凉时就放入玉米粒。盖上盖子，听到嘣的声音开始后，像炒菜那样拈锅，以免巴锅。等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候，掀开锅盖，趁热撒上白糖，搅拌均匀就能吃了。

3、爆米花做法三

铸铁锅、铸铁锅、纯不锈钢锅都能做，但是效果并不会很理想，因为这类锅比较厚重，导热一般，需要频繁的晃动锅，而且余温很大，很容易把爆米花里的奶油和糖份搞糊，不会带来很好的烹饪体验。

涂层不粘锅呢，由于这类产品种类太多，硬质的玉米粒在锅里来回弹射，水分少导致涂层局部容易过热，这样到底会不会让涂层受损？我没有做过测试，但建议不要冒险。

所以，纯铝锅和夹铝不锈钢锅应该是最合适的，导热快而均匀，轻便，无涂层，需要的热量少，火力好控制，耐高温，完美，就是它了，不过，用之前记得准备个盖子！

贵州千户苗寨黄豆糍粑做法？

1.洗黄豆

买回来的黄豆先放在水里清洗干净，然后沥干水分。制作黄豆粉的黄豆是不需要提前泡的，所以说嘛时候想做黄豆粉了，什么时候将它清洗干净就可以了，清洗后倒入沥水篓子把黄豆里的水分沥干净。

2.炒黄豆

洗干净的黄豆直接倒入锅中，然后开小火炒。注意炒的时候火候不能大，火候一大就容易炒焦，所以必须小火反复翻炒，保证每一颗黄豆能都炒熟。炒到黄豆全部熟了之后，先关火，然后不要着急盛出来，可以继续翻炒颠锅，通过余热把黄豆炒香。

到此，以上就是小编对于贵州爆米花的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州爆米花的做法大全的3点解答对大家有用。