云南小锅米饭做法大全,云南小锅米饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南小锅米饭做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南小锅米饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 小锅用电的怎么煮米饭？
2. 米村拌饭做法？

小锅用电的怎么煮米饭？

小电锅煮米饭的步骤如下：

1. 准备好电饭煲内胆：将内胆从电饭煲中取出，用清水冲洗干净后放回电饭煲中。

2. 准备米饭：将要煮的米饭洗净，在清水中浸泡30分钟左右。

3. 加水：将浸泡好的米饭放入电饭煲内胆中，然后加入适量的清水。通常米饭与水的比例为1：1.5（即米饭一杯，水1.5杯）到1：2之间。

4. 煮饭：将内胆放回电饭煲中，盖上盖子。通电后，按下煮饭键，等待电饭煲自动煮熟后自动切换保温状态。

宿舍小电锅煮米饭的做法步骤

1、首先准备好大米，最好1-3个人的份量，不宜过多。

2、将大米淘洗干净，将水量加至距离锅缘3-4cm即可(加太多了的话，后面水沸腾后容易喷出)，盖好盖子，将火力指示箭头调至中火与大火之间。

3、2分钟后用，揭开盖子，用勺子稍微搅拌，将与锅底粘连的米粒搅拌开即可。

4、一直煮到锅内水开始沸腾，揭开盖子，再次搅拌，防止锅底部有米粒粘连。

5、2-3分钟后再次用同样方法搅拌。但是一定要注意沸腾的水，防止烫伤，可以在搅拌前将火力调至小火或关闭，等水不沸腾了再搅拌。如果在煮的过程中锅内泡沫较多，可以暂时将盖子揭开，等泡沫消散后再盖上。

6、再过2分钟左右，锅内的米基本熟了，也可以自己用勺子尝一下，觉得熟了的话，便可关火。

7、将锅内多余的水倒干净(盖子有泡沫的话可以清洗干净)，注意别被热水烫到。

8、水倒干净后，可以用勺子背面将饭压实(适度的力度即可)，盖上盖子，用小火焖(如果闻到糊味了，应该马上将火调的更小)。

5分钟左右便可以开饭了！！！保证又香又熟的米饭！！！

1：锅子洗干净，放米，淘米

步骤 2

泡米10-20分钟，这一步很关键。泡米前或者后滴入黄豆粒量的油入锅（玉米油没啥味道也没啥颜色挺合适的）

步骤 3

大火煮开，煮开前会有结块的米，搅散。

步骤 4

开锅后转小火，闷煮20分钟左右。

步骤 5

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米村拌饭做法？

一、工具原料

五花肉 (1条)，酸菜 (1颗)，姜 1块，酱油 适量，花生油 适量，盐 适量

二、方法步骤

1、五花肉洗净切片。酸菜泡水10分钟拧干切丝。

2、姜去泥洗净切丝备用。

3、热锅倒油，先把五花肉放下去煸炒

食材:辣椒酱适量、雪碧1杯、酸菜适量、五花肉200克、香菇100克、胡萝卜2个、西葫芦1个、豆芽适量、菠菜适量、鸡蛋2个、生抽适量、香油适量、白芝麻适量、蜂蜜适量

步骤:

1.西葫芦切片、菠菜折断、胡萝卜切丝、豆芽洗净、香菇切片

2.西葫芦、胡萝卜、豆芽、香菇炒熟，菠菜烫熟,肥牛焯水

3.准备拌饭酱:生抽1勺十香油1勺十白芝麻1勺+蜂蜜半勺十辣椒酱2勺+雪碧2勺，搅拌均匀

米村拌饭的做法如下

食材：猪肉片50克、米饭1碗、胡萝卜条15克、黄瓜条10克、黄豆芽10克、香菇10克、辣白菜泡菜10克、紫菜5克、韩式辣酱4勺、大酱（味增）1勺、白芝麻5克、猪肉腌料（料酒1勺、酱油1勺、五香粉5克、胡椒粉5克、香油3滴、蒜头5克、淀粉一小茶匙）、油适量。

做法：

1、先准备拌饭酱汁，在碗里倒入3勺韩式辣酱、大酱、1~2小汤匙的冷开水调匀，加入白芝麻、香油搅拌均匀。

2、猪肉片用猪肉腌料腌约30分钟，辣***泡菜切丝。

3、将黄豆芽、香菇用开水烫一下。

到此，以上就是小编对于云南小锅米饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南小锅米饭做法大全的2点解答对大家有用。