四川鸡肉包子的做法大全,四川鸡肉包子的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川鸡肉包子的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川鸡肉包子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡肉包子馅做法？
2. 鸡肉包子馅做法？

鸡肉包子馅做法？

面团准备，普通面粉500克，酵母5克，白糖5克，食用油1勺。

馅料准备，鸡胸肉2块，玉米粒，香菇，葱姜，鸡蛋1个。

1，约260克温水加入酵母，白糖搅拌融化，分次加入面粉中搅成絮状，揉成面团发酵至2倍大。

2，香菇焯水切末备用。鸡肉切小块放入绞肉机，加入1勺料酒和胡椒粉，约80克清水，搅成肉馅。

3，接着打入鸡蛋，2勺生抽，1勺蚝油，适量食盐和食用油搅上劲，再加入玉米粒，香菇丁，葱姜，搅拌均匀放入冰箱冷冻2小时左右。

鸡肉包子馅做法？

1香菇鸡肉包：锅中油热加姜蒜进行爆香，加平菇丁，香菇牛肉煸炒，用黄豆酱，香油，生抽酱油调料，再用擀面皮包囊上锅煮熟就可以。膨松暄软不塌馅。

2家用版香菇鸡腿包：碗中加蒜，香油水搅拌，香菇牛肉平菇丁炒至水干投料汁炒至浓稠，用擀面皮包囊上锅煮熟就可以，皮薄馅多，营养丰富。

3香菇鸡腿酱肉包：香菇牛肉炒至掉色加蒜再加黄豆酱，豆瓣酱，平菇丁，调味品煸炒。用面包包好鸡肉馅煮熟就可以。作法简易美味可口无比。

4平菇鸡肉馅包:香菇牛肉加蒜，香油，平菇丁煸炒，再加红萝卜，圆葱搅拌调陷，最终用面包包好鸡肉馅上锅煮熟就可以。口味丰富多彩营养成分美味可口。

食材明细：；鸡腿肉 500克；白菜 半棵；葱 少许；姜 少许；酱油 少许；盐 少许；香油 少许；鸡肉馅包子的做法：　；1首先将鸡腿解冻；2用刀剔除鸡骨，用开水焯一下；3将鸡腿肉剁成肉馅，加入调料，再将***剁碎，挤出汤汁，与鸡腿肉一起搅拌；4和面；5制作出面皮；6开始包包子；7制作包子成型；8上锅蒸熟，大约二十分钟，即可出锅。

到此，以上就是小编对于四川鸡肉包子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川鸡肉包子的做法大全的2点解答对大家有用。