四川正宗土豆粉条做法大全,四川正宗土豆粉条做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川正宗土豆粉条做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川正宗土豆粉条做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋芋粉条的家常做法？
2. 胡萝卜土豆粉条饼做法？
3. 黄豆芽土豆丝炒粉条的家常做法？
4. 炝拌土豆丝粉条儿的做法？

洋芋粉条的家常做法？

1、用料：土豆粉100克，鸡蛋1～2个，绿豆芽一小抓，青菜几根，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉一点，葱姜蒜一撮，火腿一根。

2、火腿切片;豆芽、青菜清洗干净。

3、锅中烧水，水开后土豆粉煮熟，捞出过凉水备用。

4、鸡蛋打散。

5、将鸡蛋煎定型，用铲子划散，装盘备用。

6、锅中倒油，爆香葱末蒜末。喜欢辣的可以放辣椒一起爆香。

7、放入豆芽、土豆粉大火翻炒。翻不快的可以用中火，快翻防止糊锅。

8、加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、胡椒粉调味。

9、放入青菜，火腿肠大火快速翻炒。

10、炒到青菜变软，放入炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅。

胡萝卜土豆粉条饼做法？

先把土豆粉条泡软，剁碎，然后把胡萝卜擦成丝，把两样食材放一个盆子里，打两个鸡蛋，加适量小麦面粉，加一点盐，十三香，葱姜蒜，少量水，活成糊状，电饼铛加热，把面糊放入，摊成薄饼，两面煎熟就可以了

食材：

红薯粉丝、土豆、胡萝卜、鸡蛋、小葱、麻辣鲜、面粉、熟黑白芝麻

1、先把山芋粉丝放入盆中，倒入60度左右的温水泡个20分钟左右。碗中打入两个鸡蛋搅散备用。去皮的土豆切土豆丝，胡萝卜切丝。粉丝泡软以后捞出来剪成小段，再放入热水锅中烫三十秒，然后捞出晾晾沥干水分

2、再把蛋液倒入粉丝中，充分搅拌均匀，再把胡萝卜丝和土豆丝也放进去，再放入葱花增香，然后放入一勺食盐、麻辣鲜，再次给它搅拌均匀，再少量多次放入面粉，搅拌成这种粘稠的糊状就可以了

3、电饼铛倒入食用油，再把上下盘都刷上一层食用油，然后开上下火，把准备好的食材放入电饼铛中，然后铺平整，盖上盖子烙三分钟。时间到时，上面撒上一层熟黑白芝麻，再盖上盖子继续烙三分钟

黄豆芽土豆丝炒粉条的家常做法？

1.首先准备一把洗净的红薯粉条，用热水浸泡5分钟。

2.再准备一盘黄豆芽备用。

3.准备一块猪瘦肉，切成薄片，切好放入盆中备用。

4.接下来切一点配料，大葱半根切成斜片，生姜一小块切成姜片，和大葱放在一起。

5.红干椒几个剪成段，和葱姜放在一起。

主料：粉条150克，豆芽100克，土豆1只

辅料：干辣椒5只，葱1根，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，醋1汤匙，盐适量，油适量

做法步骤

1.粉条和豆芽；

2.粉条浸泡2小时泡软；

3. 粉条焯水后捞出沥干；

4.葱切段；干辣椒切段去籽；想想加胡萝卜更好吃，又切了土豆丝

5.豆芽摘去根洗净；

6.锅中加油烧热，爆香干辣椒；

7.加入土豆丝、豆芽炒至断生；

炝拌土豆丝粉条儿的做法？

将将土豆洗净去皮或切成丝或擦成丝洗去淀粉用开水焯熟，再将用清水泡好的粉条煮熟然后将它们控干水份放入盆中。

然后再在菜上放入葱丝蒜末姜末花椒面，盐，香菜段炒熟的芝麻爱吃辣椒的可放入干椒丝或小米辣最后浇上热油，再加入生抽，陈醋拌匀即可开吃

主料：

土豆200g

韭菜50g

粉丝200g

配料：

盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋

做法

1、土豆去皮，切成细丝，浸清水中备用

2、粉丝用温水泡软，备用。

3、烧一锅水，入土豆丝煮熟，捞出后用凉水焯一下。

到此，以上就是小编对于四川正宗土豆粉条做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川正宗土豆粉条做法大全的4点解答对大家有用。