大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南的火锅做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南的火锅做法大全的解答,让我们一起看看吧。
云南菌菇火锅做法?
云南菌菇火锅是一道非常美味的火锅料理,做法如下:
所需材料:
- 口蘑 适量
- 金针菇 适量
- 香菇 适量
- 豆皮 适量
- 火锅底料 适量(可以选用四川麻辣火锅底料或者自制云南豆瓣酱火锅底料,也可以混合使用)
云南火腿火锅做法?
下锅煮出味来,火腿里的油盐出来了,也不用再放油盐,火腿也不咸。最好小火慢炖半小时味道最佳。
下蘑菇,大蒜煮熟。
加入你喜欢的各种蔬菜,白菜、青菜、豆腐皮、土豆、饵块等煮熟,边煮边吃
云南火锅十大排名?
云南火锅十大品牌排名是,第一名,云南滇菌王火锅,第二名,云南红河干旱鸭火锅,第三名,云南楚雄彝族自治州热火朝天驴肉火锅。第四名,云南山野人家火锅,第五名,季季红火锅,第六名,云南昆明骨头王火锅,第七名,云南省丽江腊排骨火锅,第八名,云南曲靖富源酸汤猪脚火锅,第九名,重庆德庄火锅云南店,第十名,保山火瓢牛肉火锅。
1、酸菜猪脚火锅。富源酸菜猪脚火锅。越吃越开胃。
2、腊排骨火锅。丽江腊排骨火锅,浓浓香味飘香。
3、石锅鱼火锅。江川石锅鱼火锅,鲜美肉质扑鼻香味。
4、野生菌火锅。自然鲜味,让人陶醉。
5、火塘鸡火锅。
6、红豆酸菜猪脚火锅。
7、麻辣牛肉。
8、九尺鹅肠。
9、阳光老鸭子。
10、黑山羊火锅
云南菌汤火锅十大排名:1.京川野菌王2.易门丛山野生菌府渣精老火锅3.彝乡野生菌三锅4.丰汇野菌王火锅5.江川野生菌火锅铜锅鱼6.野菌园7.中和巷5号庭院餐厅8生态石锅鱼野生菌火锅9.楚雄野生菌养身馆10.菌海森林
菌菇火锅是养生火锅的一种,产自云南,是一种素食火锅。美食介绍与以往的红肉类火锅越涮汤头口味越重,或是海鲜白肉类火锅开始好喝,后来又觉得不够浓厚相比,菌菇火锅无论是在餐前、餐中、餐后都有绝佳的风味表现。”中式风格的菌汤火锅店是.中和巷5号庭院餐厅
云南野菌火锅正宗做法?
原料:一只活嫩母鸡约1000克。
配菜:鲜香菇、金针菇、黄菇、刷子菇、大脚菇、鹅口疮、鸡菇、牛肝菌、三菇、竹荪等野生菌。
烹饪方式
1.生姜折成姜片,大葱切成葱花、鲜香菇、金针菇、黄菇、刷子菇、大脚菇、鸡丝菇、鸡丝菇、牛肝菌、三菇、竹荪等清洗干净后撕成细条备用。
1、姜折成姜块,葱切成葱花,新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等清洗干净,撕成细长条待用。
2、母鸡宰杀剖去内脏洗净,剁成2厘米大小鸡块,同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起下锅加水烧开打去血沫,换水加姜块清炖,炖至筷子可以插入鸡肉加盐、野菌鸡浓汤火锅底料、胡椒面、葱花即可下各种野生菌一同煮食。
3.野生菌摘洗干净备用
4.炖好的鸡和裙边与汤分离,捡去姜叶尖辣和葱结
5.菌子入汤锅煮开15分钟,可多煮会,不能少于15分。加入适量的盐
6.加入煮好的鸡和裙边,用葱花,辣椒面,少量盐加肉汤做个沾水,放在电滋炉上,边煮边吃边加进你想吃的疏菜
到此,以上就是小编对于云南的火锅做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南的火锅做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/25838.html