瘦肉的做法大全云南,瘦肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瘦肉的做法大全云南的问题，于是小编就整理了3个相关介绍瘦肉的做法大全云南的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南猪肉刺身做法？
2. 云南特色荤菜？
3. 云南猪肉帽子正宗做法？

云南猪肉刺身做法？

主料：猪里脊肉300g，青葱2棵，蒜米4粒，清水1公升

腌料：盐1茶匙，麻油1茶匙，黄酒1汤匙，酱油半茶匙，生粉1汤匙，开水2汤匙

做法

1、猪肉切片加入腌料搅拌均匀，放入冰箱2小时后取出待用。

2、青葱冼净切粒。

云南特色荤菜？

1、汽锅鸡：汽锅鸡是云南的一道特色菜，它以鲜嫩的鸡肉和清香的汤汁而闻名。汽锅鸡的做法是将鸡肉放入汽锅中，加入适量的清水和调味料，然后用大火蒸制而成。汽锅鸡的汤汁清澈见底，鸡肉鲜嫩多汁，吃起来非常爽口。 2、过桥米线：过桥米线是云南的另一道特色菜，它以其独特的吃法而闻名。过桥米线的做法是将米线放入沸水中煮熟，然后捞出放入碗中。再将各种配料，如鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉、蔬菜等放入碗中，最后浇上滚烫的汤汁。过桥米线的汤汁鲜美浓郁，米线爽滑劲道，配料丰富多样，吃起来非常美味。

云南猪肉帽子正宗做法？

用料： 白糖 100克、生抽 2勺、盐 少许、猪肉 500克、黄豆酱 一勺、大蒜 5个、姜 一小块、冰糖 少许、香叶 5片、草果 2个、八角 几瓣

1、准备好调料。

2、买的梅肉，切丁；葱姜切小粒。

3、放入点油和白糖不断翻炒。

4、放入肉翻炒再加入葱姜。

到此，以上就是小编对于瘦肉的做法大全云南的问题就介绍到这了，希望介绍关于瘦肉的做法大全云南的3点解答对大家有用。