凉拌粉丝贵州做法大全,凉拌粉丝贵州做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌粉丝贵州做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌粉丝贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌湿粉丝做法？
2. 重庆凉拌粉丝的做法？
3. 凉拌粉丝的做法？
4. 凉拌麻辣粉丝的家常做法？

凉拌湿粉丝做法？

用料粉丝 1把黄瓜 半根小米辣 3个小葱 2根生抽 2勺醋 2勺香油 半勺蒜末 3瓣红萝卜 3/1根白糖混细冰糖 2克

凉拌粉丝的做法步骤

步骤 1

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1.粉丝泡水20分钟左右，锅内水开后放入粉丝煮大概3分钟（具体时间可以自己试吃下调整），煮熟后捞起来泡凉开水内。 2.之前备好配料（材料切段，切丝，才不会手忙脚乱）把粉丝沥干水分，摆上切丝的黄瓜🥒蒜末，葱段，熟白芝麻，辣椒面，小米蕉。 3.热油，油冒烟后关火，泼在配料上，蒜香味扑鼻，最后加入醋，少许白糖，酱油，香油（量可自行调整生抽，醋1:1）

步骤 2

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拌均匀

粉丝100克　　调料：食盐2克，酱油20克，醋5克，味精1克，蒜2克，香油10克，芥末5克，辣椒油20克，胡麻油5克，姜汁2克，小葱2克　　步骤：　　1.将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5 分钟，然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。　　2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱　　3.食之前，可入冰箱冷冻一下。 

重庆凉拌粉丝的做法？

步骤1

食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。

步骤2

       蒜切末

步骤3

姜切末。

步骤4

小葱切葱花。

凉拌粉丝的做法？

将银丝粉用温水发软洗净，置沸水锅内煮；

2. 煮3～5 分钟捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内；

3. 大蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥；

4. 芥末粉用沸水调匀，焖发后再用凉开水调稀，滤去渣，取其汁；

5. 小葱去根须，洗净，切成丝；

6. 将花椒投入烧热的油锅内，炸出香味，连油带花椒一起倒入碗内，备用；

7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀；

8. 调匀的调味料淋入盛粉丝的盘中，再撒上小葱即成。

  答：凉拌粉丝，原料为大米、香油、花生米、虾仁等，先将大米磨浆制成粉丝，滚水落熟，冷却、滤干，拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料，制作简单，酸辣可口。

凉拌粉丝是一道常见的凉菜，做法如下：材料：粉丝、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、糖、辣椒油、花生碎步骤：

1.粉丝用开水烫熟后过凉水，沥干备用。

2.黄瓜、胡萝卜洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。

3.将葱、姜、蒜末、醋、生抽、盐、糖、辣椒油混合搅拌成酱汁备用。

4.将粉丝和切好的蔬菜放入大碗中，倒入酱汁，搅拌均匀。

5.最后撒上花生碎即可食用。

凉拌麻辣粉丝的家常做法？

主料

绿豆淀粉100g、清水1000g

辅料

小尖椒3g、辣椒油5g、生抽2g、盐1g、花椒油2g、蒜泥2g、香油1g

1. 食材绿豆淀粉，和水

2. 淀粉+水500克搅匀

3. 锅里500克水烧开

4. 把搅好的淀粉水倒进开水锅里搅匀煮开即可

5. 放凉成型后倒扣在案板上用凉粉刮，刮成丝

6. 准备好调料 ，辣椒油，小红辣椒，蒜瓣

1.、用开水将粉丝泡胀发开，备用。

2.、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸。

3、 适量盐加入胀发好粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过青红椒丝, 加入适量米醋, 加入红油拌匀。

到此，以上就是小编对于凉拌粉丝贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌粉丝贵州做法大全的4点解答对大家有用。