孜然小土豆四川做法大全,孜然小土豆四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然小土豆四川做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍孜然小土豆四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 孜然土豆块家常做法？
2. 小洋芋的做法？

孜然土豆块家常做法？

食材明细

土豆3个、孜然粉1小勺、椒盐1小勺、辣椒粉适量、白糖小半勺、花生油适量、盐少许、小葱1根

孜然土豆块的家常做法

1、土豆削皮洗净切小块，小葱切葱花，装碗备用

2、土豆放冷水，加热，水开后再煮三四分钟捞出沥干备用

3、准备好辣椒粉，孜然粉，椒盐

4、起锅烧油，油热，下土豆块，不要用铲子翻动，一面煎金黄再翻面煎

5、加辣椒粉、孜然粉、椒盐、盐、白糖、葱花，翻炒均匀即可

【原料】土豆1个，鸡蛋2个，孜然粉适量，芝麻，干辣椒面适量，葱花适量，食用油适量。

【步骤】

1.预备一颗土豆，先放进水中，用海绵刷将土豆外表的土壤洗擦洁净，然后再用净水冲刷一下。接着，掏出削皮器，将土豆皮给全体削掉，外表有凹出来的部分，用刀子给挖掉。接着，把土豆放在案板上，用菜刀给切成小块的，切好后放进碗中备用。

2.掏出两个鸡蛋，先用净水把鸡蛋壳打湿，然后用手指头蘸一些食盐，擦洗鸡蛋壳。鸡蛋壳外表的细菌超越你的想象，必定要洗濯洁净。洗濯洁净以后，把鸡蛋打进空碗中，可用筷子搅拌鸡蛋，直到把蛋黄搞乱，把鸡蛋打出沫子，蛋液就预备好了。

3.把搅拌好的鸡蛋液倒进土豆中，戴上一次性手套，用手抓拌土豆，要把土豆和鸡蛋液抓拌平均。等一切的土豆块周围都粘上了鸡蛋液了，可以看到碗底另有非常多鸡蛋液，这时候候找一个空碗，把土豆碗端起来，把过剩的鸡蛋液给倒进空碗中，只留下土豆块。

用料

土豆1

 个孜然粉半 勺辣椒粉半 勺盐5 克油5 克

孜然土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成均匀的块状

步骤 2

装入保鲜袋中加入半勺孜然粉

步骤 3

食材：土豆300克。辅料：油适量，辣椒粉1勺，孜然1勺，盐1勺。

1、土豆去皮，洗干净，然后切成块，尽量切小点，不要太大块，用水浸泡十来分钟，把里边的淀粉泡出来，这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。

2、辣椒粉和孜然粒准备好，再来一个干辣椒，切成小段，辣椒粉买的现成的，不太辣的，喜欢吃辣的可以买辣度高的。

3、锅里放油，油热之后放入切好的土豆块，小火炸成金***，油不要放太多，因为土豆不吃油。

4、土豆表皮慢慢炸成金***，一定用铲子慢慢搅动，防止土豆粘锅。

小洋芋的做法？

原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许

做法：

①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。

③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

关于这个问题，小洋芋的做法如下：

材料：

- 小洋芋 500 克

- 食用油 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将小洋芋洗净，去皮，切成小块。

2. 将锅加热，倒入适量的食用油，油热后将小洋芋块放入锅中煸炒，炒至金***。

3. 加入适量的盐，继续翻炒均匀。

4. 炒至小洋芋熟透，表面呈现出金***，即可出锅。

下面是一些小洋芋的常见做法：

1. 爆炒小洋芋：将小洋芋去皮切成块或片，放入油热的平底锅中爆炒，翻炒至金***，加适量盐和其他调料调味即可。

2. 焖煮小洋芋：将洋芋去皮后切成小块，加入少许清水，与调料一起放入锅中焖煮，直到小洋芋变软并入味即可。

3. 小洋芋汤：将摘去根部和叶子的小洋芋洗净，与鸡肉等食材一起煮成香气浓郁、味道鲜美的汤。

4. 烤小洋芋：将小洋芋用刀切出十字花刀，涂上橄榄油、盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中烤10-15分钟，至表皮金黄酥脆即可食用。

到此，以上就是小编对于孜然小土豆四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然小土豆四川做法大全的2点解答对大家有用。