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dfnjsfkhak 2024-04-02 40

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  1. 孜然土豆块家常做法?
  2. 小洋芋的做法?

孜然土豆块家常做法?

食材明细

土豆3个、孜然粉1小勺椒盐1小勺、辣椒粉适量白糖小半勺、花生油适量、盐少许、小葱1根

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(图片来源网络,侵删)

孜然土豆块的家常做法

1、土豆削皮洗净切小块,小葱切葱花,装碗备用

2、土豆放冷水,加热,水开后再煮三四分钟捞出沥干备用

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3、准备辣椒粉,孜然粉,椒盐

4、起锅烧油,油热,下土豆块,不要用铲子翻动,一面煎金黄再翻面煎

5、加辣椒粉、孜然粉、椒盐、盐、白糖、葱花,翻炒均匀即可

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【原料】土豆1个,鸡蛋2个,孜然粉适量,芝麻,干辣椒面适量,葱花适量,食用油适量。

步骤

1.预备一颗土豆,先放进水中,用海绵刷将土豆外表的土壤洗擦洁净,然后再用净水冲刷一下。接着,掏出削皮器,将土豆皮给全体削掉,外表有凹出来的部分,用刀子给挖掉。接着,把土豆放在案板上,用菜刀给切成小块的,切好后放进碗中备用。

2.掏出两个鸡蛋,先用净水把鸡蛋壳打湿,然后用手指头蘸一些食盐,擦洗鸡蛋壳。鸡蛋壳外表的细菌超越你的想象,必定要洗濯洁净。洗濯洁净以后,把鸡蛋打进空碗中,可用筷子搅拌鸡蛋,直到把蛋黄搞乱,把鸡蛋打出沫子,蛋液就预备好了。

3.把搅拌好的鸡蛋液倒进土豆中,戴上一次性手套,用手抓拌土豆,要把土豆和鸡蛋液抓拌平均。等一切的土豆块周围都粘上了鸡蛋液了,可以看到碗底另有非常多鸡蛋液,这时候候找一个空碗,把土豆碗端起来,把过剩的鸡蛋液给倒进空碗中,只留下土豆块。

用料

土豆1

 个孜然粉半 勺辣椒粉半 勺盐5 克油5 克

孜然土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成均匀的块状

步骤 2

装入保鲜袋中加入半勺孜然粉

步骤 3

食材:土豆300克。辅料:油适量,辣椒粉1勺,孜然1勺,盐1勺。

1、土豆去皮,洗干净,然后切成块,尽量切小点,不要太大块,用水浸泡十来分钟,把里边的淀粉泡出来,这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。

2、辣椒粉和孜然粒准备好,再来一个干辣椒,切成小段,辣椒粉买的现成的,不太辣的,喜欢吃辣的可以买辣度高的。

3、锅里放油,油热之后放入切好的土豆块,小火炸成金***,油不要放太多,因为土豆不吃油。

4、土豆表皮慢慢炸成金***,一定用铲子慢慢搅动,防止土豆粘锅。

洋芋的做法?

原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许

做法:

①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。

②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。

③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

关于这个问题,小洋芋的做法如下:

材料:

- 小洋芋 500 克

- 食用油 适量

- 盐 适量

步骤:

1. 将小洋芋洗净,去皮,切成小块。

2. 将锅加热,倒入适量的食用油,油热后将小洋芋块放入锅中煸炒,炒至金***。

3. 加入适量的盐,继续翻炒均匀。

4. 炒至小洋芋熟透,表面呈现出金***,即可出锅。

下面是一些小洋芋的常见做法:

1. 爆炒小洋芋:将小洋芋去皮切成块或片,放入油热的平底锅中爆炒,翻炒至金***,加适量盐和其他调料调味即可。

2. 焖煮小洋芋:将洋芋去皮后切成小块,加入少许清水,与调料一起放入锅中焖煮,直到小洋芋变软并入味即可。

3. 小洋芋汤:将摘去根部和叶子的小洋芋洗净,与鸡肉等食材一起煮成香气浓郁、味道鲜美的汤。

4. 烤小洋芋:将小洋芋用刀切出十字花刀,涂上橄榄油、盐和黑胡椒粉,放入预热好的烤箱中烤10-15分钟,至表皮金黄酥脆即可食用。

到此,以上就是小编对于孜然小土豆四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于孜然小土豆四川做法大全的2点解答对大家有用。

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