贵州素粉丝做法大全,贵州素粉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州素粉丝做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州素粉丝做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕北霞姐素粉汤的家常做法？
2. 山西素粉汤的家常做法？
3. 素粉是什么？

陕北霞姐素粉汤的家常做法？

1、首先选择两个新鲜的番茄，用清水洗净后切成小块。

2、把葱姜洗净，然后切好备用。

3、将两只鸡蛋打在碗里，并用筷子不断搅拌。

4、锅内加入适量色拉油，烧至八成热，放入生姜、金针菇、香葱和番茄块，翻炒两

埔里米粉300公克，芋头200公克，香菇3朵，红葱头5颗，瘦肉100公克，高汤1500㏄，芹菜末10公克，油葱酥少许，香菜少许，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙

做法

1.将芋头去皮切成细丁状，香菇浸水泡软约1小时后切丁，红葱头洗净切末，瘦肉洗净后切丁备用。

2.热锅倒入适量的水，将米粉放入滚水中烫约3分钟后捞起沥干水分备用。

3.热锅倒入适量沙拉油，以油温130℃将作法1的芋头放入锅中炸约1分钟，随即捞起。

1、粉丝100g，瘦肉末100g，菜油30毫升，盐1勺，醋1勺，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1汤匙，香葱1根，红辣椒2个，花椒20粒。

2、粉丝放在凉水里泡软。

3、锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

4、放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。

5、加入一碗清水，调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。

1、食材：茄子两个、粉条一缕、油盐适量、葱姜蒜辣椒适量、花椒大茴少许。

2、茄子洗净，去蒂，剖成两半，切成一厘米厚的块。

3、葱姜蒜辣椒，切碎。

4、锅上火倒油，加入花椒大茴，爆香，加入葱姜蒜辣椒，爆香。

山西素粉汤的家常做法？

豌豆凉粉 、 土豆 、 萝卜 、 豆角 、 油菜 、 葱沫 、 香菜 、 花椒 、 番茄

1，起锅烧油，油热放花椒爆香

2，捞出花椒，加番茄和炸好的辣椒油熬汤

3，将所需材料切丁

4，按照好熟的程度首先下萝卜，然后是土豆，然后是豆角，熬15分钟，凉粉比较容易熟所以后面下

5，加凉粉，煮沸后加油菜再次煮沸

6，加香菜葱沫出锅

制作素粉汤的材料为：玉米2根、土豆2个、水5碗、芹菜1棵、白蘑菇10朵。其做法为：

玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末。洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉。把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，便可食用

主料：红薯粉1把，豆腐1小块。

辅料：油5ml，盐3g，番茄酱适量，葱1根，蒜2瓣，香菜10g，水2碗。

步骤

1.准备红薯粉一把。

2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。

食材：凉粉1块、西红柿1个、青菜适量、生抽1勺、胡椒粉1克、盐适量、植物油适量（蔬菜可以根据自己喜好搭配）

做法：

1、凉粉切成小块；西红柿撕掉表皮切小块；葱和青菜切碎段。

2、热锅凉油，放入葱和西红柿一起翻炒。你也可以加入少许的番茄酱，颜色会更加红亮。

3、炒到西红柿软烂，加入生抽和适量的盐，然后加入适量的开水把前面切好的凉粉块也一并下入锅里。

素粉是什么？

素粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

到此，以上就是小编对于贵州素粉丝做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州素粉丝做法大全的3点解答对大家有用。