重庆沙冰做法大全,重庆冰沙汤圆做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆沙冰做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆沙冰做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆南川刨冰做法？
2. 重庆冰汤圆哪家最好？
3. 冰汤圆怎么做冷了不硬？
4. 酸梅汤是怎么制作的？

重庆南川刨冰做法？

将所有食材准备好，纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块，另外准备适量自制的草莓果酱，适量草莓和一个芒果。

将芒果去皮后切丁，草莓洗净后去蒂切成丁，草莓酱提前放冰箱冷藏。

将冰块放入汉美驰破壁料理机中。

接通电源，选择第三个刨冰功能。

60秒程序结束，打开杯盖看看，冰块全部被打成大小均匀的小冰珠，没有融化的现象。

将切碎的水果放入杯底，做好的刨冰盛入杯中，刨冰晶莹剔透，大小均匀，很完美。

淋上酸酸甜甜的草莓酱即可开吃，口感区别于绵绵的冰沙，嚼起来脆脆的，甜甜蜜蜜，清凉冰霜真带劲！

重庆冰汤圆哪家最好？

重庆的冰汤圆有很多家，我觉得好吃的前几名的有一家是解放碑的，八一路好吃街那里名字叫嫦娥冰汤圆。

他店家有几款都是爆品，很多人吃，其中有一款是做拼买拼拼买的，就是就是拼单那种，接下来才一份4块多，原价是13块多的，反正吃的人很多口感也很好，你们就是汤圆的质感，还有那些坚果各种坚果，还有就是汤汁的味道就是都很好，冰凉度也不错的，值得一吃的去吃哦。

说到重庆的冰汤圆，那算是问对人了，因为重庆冰汤圆的创始人就是我的老邻居，在重庆土弯的家属区，郭绍华老巷子冰沙汤圆就是重庆的第一家卖冰汤圆的店，郭嬢嬢的醪糟是自己做的 汤圆也是现卡现煮的 红糖冰沙味道超级浓郁

郭孃孃会很贴心的告诉你 先喝糖水再吃汤圆 而且他们这个汤圆泡久了也不会变硬

夏天吃一碗简直爽歪歪 消暑降温必备‼️

冰汤圆怎么做冷了不硬？

汤圆是好多人喜欢的美食，冰箱里经常会储存几袋。想吃就拿出来做了吃很方便。可是冰汤圆怎样煮才好吃呢，下面就一起分享我是怎么做的。

锅里添适量的水，把刚刚从冰箱取出来的冻汤圆依次下入锅里，在用勺子轻轻的滑动锅底防止汤圆粘锅，盖上锅盖等汤圆都漂浮上来再煮一分钟关火，焖一分钟就可以吃了，这样煮吃着更加软糯香甜可口，放凉了也不硬。

小汤圆冷了之后是不会太硬的，反而会变得弹性，本人很喜欢这个口感，在重庆吃火锅时来一碗冰的酒酿小汤圆，上面满满的一层红糖冰沙挖开来里面就是一个个小汤圆和着甜酒酿，挖一口不仅解辣还凉丝丝的甜在心里的感觉，

步骤

1 将鸡蛋打散，备用

2 锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子

3 等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清

4 最后放入枸杞、冰糖即可

5盛进碗里可以在上面放一层红糖冰沙

将冷水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火,不要让水沸腾起来为宜.如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去.轻轻的推动汤圆不要用力搅动,用力搅动汤圆就会破的,煮到汤圆浮在水面上就可以了

酸梅汤是怎么制作的？

古法熬制酸梅汤（此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝）

酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日，喝上一杯冰镇酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，酸梅汤不仅酸甜可口，还可起到健脾开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。

之前实验了几个方子，都觉得中药味有点浓，孩子不太喜欢，这个方子经过改良以后几乎没有中药味，酸酸甜甜孩子特别喜欢。无任何香精添加剂，真材实料，古法熬制，多喝有益健康，让孩子远离那些害人的饮料。

用料

干山楂片（药店有售） 50克

乌梅（药店有售，分烟熏味和原味） 25克

陈皮（药店有售） 2克

甘草（药店有售） 2克

洛神花又名玫瑰茄（茶叶店有售） 12朵

水 2500毫升

到此，以上就是小编对于重庆沙冰做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆沙冰做法大全的4点解答对大家有用。