四川猪肝炒血皮菜大全做法,四川猪肝炒血皮菜大全做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川猪肝炒血皮菜大全做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川猪肝炒血皮菜大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 血皮菜炒猪肝四川家常做法？
2. 血皮菜炒猪肝王刚？
3. 血皮菜炒猪肝的做法？
4. 血菜炒猪肝的家常做法？

血皮菜炒猪肝四川家常做法？

做法：

1、主要食材：猪肝，血皮菜。

2、辅料：泡辣椒、泡姜、蒜、花椒。

3、调料：食用油、盐、味精、豆瓣酱。

4、猪肝切成薄片，加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎，血皮菜洗净沥干水分待用。

血皮菜炒猪肝王刚？

血皮菜炒猪肝

食材清单：

血皮菜 350g / 猪肝 200g / 小彩椒 2个 / 小葱 3根 / 干辣椒 适量 / 姜 适量

淀粉 1勺 / 料酒 1勺 / 生抽 1勺 / 老抽 1勺 / 豆瓣酱 1勺 / 蒜 适量 / 盐 适量

烹饪步骤

血皮菜取嫩叶洗净。

小葱和彩椒切好，干辣椒和姜蒜切好备用。

猪肝切薄片。

切好后放进清水中多清洗几遍，洗到水变为清澈为止，然后再挤干水。

接着调入料酒生抽和老抽。

1

猪肝切成薄片，加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎，血皮菜洗净沥干水分待用。



2

锅里放入食用油，比平时炒菜多放一倍，待油温6成热左右的时候放入几粒花椒，放入一勺豆瓣酱和泡姜泡椒翻炒几下，随后倒入猪肝快速翻炒。



3

加入血皮菜翻炒均匀，速度一定要快，否则猪肝炒太老会影响口感。最后加入少量盐和味精起锅。

血皮菜炒猪肝的做法？

血皮菜摘好清水泡半小时后洗净控干。

步骤 2

space

猪肝切片，清水泡，多次换水洗净。

步骤 3

space

加料酒、生抽、姜丝、胡椒粉、淀粉腌制，然后叫少许油锁水。

步骤 4

做法：

1、主要食材：猪肝，血皮菜。

2、辅料：泡辣椒、泡姜、蒜、花椒。

3、调料：食用油、盐、味精、豆瓣酱。

4、猪肝切成薄片，加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎，血皮菜洗净沥干水分待用。

5、锅里放入食用油，比平时炒菜多放一倍，待油温6成热左右的时候放入几粒花椒，放入一勺豆瓣酱和泡姜泡椒翻炒几下，随后倒入猪肝快速翻炒。

血菜炒猪肝的家常做法？

材料

主料：猪肝半斤；

辅料：油适量、盐适量、血皮菜半斤

血菜炒猪肝

1猪肝洗净切薄片放盘加入薯粉，盐。搅拌，

2再加入胡椒粉，和辣椒酱，酱油搅拌均匀备用。

3先放菜籽油烧开，加入适量的猪油，这样才会更香。

到此，以上就是小编对于四川猪肝炒血皮菜大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川猪肝炒血皮菜大全做法的4点解答对大家有用。