大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆吃鱼蛋做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆吃鱼蛋做法大全的解答,让我们一起看看吧。
泡椒鱼蛋重庆做法?
1.准备好所有的食材。老姜切片,红椒、莴笋切片2.将八角、小回香放入调料盒中,与老姜、干辣椒段、花椒、番茄干、枸杞、白酒、冰糖、盐、味精、泡椒同放入锅中,加适量水煮开。3.炒锅倒油炒香洋葱碎和蒜末。4.放入鱼蛋翻炒。5.然后加入刚刚的泡椒水6.煮上10分钟后7.加入盐。8.再加入白糖继续炖煮5分钟9.加盖冷藏泡一小时以上
泡椒鱼蛋重庆做法?
1.
首先准备鱼蛋500克,如下图所示。
2.
3.
然后再放入泡椒150克,蒜片150克,葱段15克,花椒15克。
4.
鸡公蛋重庆做法?
1.花椒煮沸把鸡公蛋放入焯水,淋少许白酒煮一下,捞出沥干。泡姜+泡椒切开+剁椒+...
4.兑水,煮沸继续转中火煮10分钟。关火放鸡精提味
5.鸡公蛋捞出来,撒香葱末,花椒,干辣椒碎
6.菜籽油烧热浇在上面完成
重庆烩三鲜肚条正宗做法?
第1步.猪肚用面粉,料酒反复洗净后入沸水煮开后五分钟切条备用,墨鱼头天晚上泡发,第二天切片备用,鹌鹑蛋煮好剥壳备用
第2步.火腿肠切条,玉兰片切片,莴苣切条备用,黄花泡了打结备用,木耳泡了洗净备用,肉丸子炸好备用,老姜切片,大葱切断
第3步.锅里放油热后放老姜,花椒将肚条爆炒出香味,放少量黄酒炒香,再放鱿鱼炒香,加水2500毫升烧开后小火慢炖煮至肚条九分熟
第4步.放玉兰片,鹌鹑蛋,肉圆子,盐继续煮十分钟
第5步.最后放黄花,莴苣,火腿肠煮五分钟,放一点鸡精起锅开吃,一个字鲜得不摆了。
到此,以上就是小编对于重庆吃鱼蛋做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆吃鱼蛋做法大全的4点解答对大家有用。
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