四川正宗咖喱鸡排做法大全,四川正宗咖喱鸡排做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川正宗咖喱鸡排做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川正宗咖喱鸡排做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. today便利店咖喱鸡排饭怎么做？
2. 咖喱锅煮什么好吃？
3. 2派克鸡排做法？
4. 咖喱鸡块的做法是什么？

today便利店咖喱鸡排饭怎么做？

1.准备好食材，先来处理鸡胸肉，鸡胸肉买回家以后洗干净滴干水份，对半切开不切断，先用刀背将肉拍松散，再放入料酒、生抽、盐、黑胡椒碎，有手抓均，腌制1个小时。

2.腌制的时间，就可以开始煮米饭和咖喱啦，先把豌豆焯一回水，土豆、胡萝卜切滚刀，锅里倒少许油，依次倒入土豆、胡萝卜，炒一下。

3.然后将土豆、胡萝卜、豌豆倒入深一点的锅里，再往里面加椰浆和水，汤汁要没过食物多一点，然后盖上盖子，小火熬制。

4.准备三个盘子，分别倒入淀粉、鸡蛋液、面包糠，先将腌制好的鸡肉放入倒入淀粉的盘里，两面均匀的涂抹上淀粉。

5.再将涂抹好淀粉的鸡肉放入蛋液里，两面都要抹上鸡蛋液，最后裹上面包糠，锅里倒油，油温稍微热了以后也不要太热，下入鸡肉。

6.两面煎至金黄，然后捞出来，再下去复炸一次，放在油纸上冷一下，这个时候就可以盛米饭和摆盘了。

7.生菜，洗干净滴干水份，切成丝，米饭盛入小碗里，倒扣到盘里，根据自己喜好来摆盘。

咖喱锅煮什么好吃？

        咖喱锅煮葱香土豆，鸡肉，猪肉，牛肉，鸡排，猪排，鸭排，鹅排，牛正排，牛肋排，牛窝骨，猪肥肠，猪肘子，猪蹄，牛前排，猪前排，蟹肉，蟹排，虾肉，虾排好吃。

2派克鸡排做法？

鸡腿排 2片 起司片 2片 面粉 1大匙 蛋 1颗 面包粉 5大匙 盐 1/2大匙 胡椒粉 1小匙 米酒 1大匙 咖哩粉 1大匙 [制作流程] (1)鸡腿排洗净擦干水份，将所有调味料混匀，再放入鸡腿排腌1小时左右。蛋打散成蛋汁备用。

(2)鸡腿排中间放入起司片，对摺后用牙签固定，外面依序沾上面粉、蛋汁、面包粉，再放入油锅中油炸至熟，捞起沥干油份后，将牙签拔除，即可趁热食用。

食材清单

鸡胸肉一块 可依据人数来定量 、 大蒜 两颗 、 五香粉（腌制用） 一小勺 、 黑胡椒（腌制用） 一小勺 、 料酒（腌制用） 一大勺 、 盐（腌制用） 半勺 、 酱油（腌制用） 少许 、 鸡蛋 一颗 、 面粉 三大勺 、 淀粉 一大勺

烹饪步骤

步骤1/7

准备鸡胸肉一块，大蒜两颗。

步骤2/7

先将鸡胸肉切成块（最好能薄一点），每块滑几刀，以便腌制的时候更快入味，然后将大蒜拍碎，撒在鸡胸上面，用来去除肉的腥味。

步骤3/7

咖喱鸡块的做法是什么？

咖喱鸡怎么做？咖喱是一种很有特点的辛香料，爱吃的人爱死的爱，不习贯这种味道的人怎么做都不想吃。咖喱在东南亚，印度用得很多，其中咖喱鸡是一道普遍有的菜。

咖喱分为，咖喱粉，咖喱糕，咖喱酱几种，其中咖喱糕和咖喱酱为佳。

咖喱鸡的做法：

主料：仔鸡半只300克，斩成块。

辅料：土豆切块200克，胡萝卜切块100克，洋葱50克切块，蒜末5克，香菜5克切碎。

调料：咖喱糕或咖喱酱30克，姜黄粉3克，盐5克，白糖5克，色拉油25克。

流程：鸡块氽水备用，点火锅内烧油，鸡块加入炒干水气，加洋葱蒜末炒香，再加土豆块胡萝卜块稍炒，加水刚淹过食材，下咖喱糕，姜黄粉，盐，白糖和均烧开，小火烧制20～30分钟，至汤收浓，起锅装盘撒上香菜即成。或米饭舀入盘中，上面浇上咖喱鸡，咖喱鸡饭美味开吃！

有不同做法请评论！谢谢阅读！

到此，以上就是小编对于四川正宗咖喱鸡排做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川正宗咖喱鸡排做法大全的4点解答对大家有用。