四川鱼子酱做法大全教程,四川鱼子酱做法大全教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川鱼子酱做法大全教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川鱼子酱做法大全教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼仔川酱做法？
2. 下红酒的小吃？
3. 九寨沟有什么好吃的？

鱼仔川酱做法？

把鱼仔清洗干净，控干水分。

然后把四川的大将放点油在锅里煸炒上五分钟。

再把葱姜蒜放进去炒一会儿。

最后把鱼仔放到锅里，再加点水炖上五分钟就好啦。这就是鱼仔川酱的做法。

食材：

鱼仔250克、葱20克、姜20克、蒜20克、小米辣3个、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙

鱼子酱的做法

1、葱切葱花，姜切末，蒜切末，小米辣切圈；

2、锅里倒食用油，烧热后放入葱、姜、蒜炒香，再放入小米辣翻炒2分钟，再放入豆瓣酱炒出红油；

②将鱼油、泡萝卜分别剁碎成鱼籽大小的颗粒，蒜茸、辣椒酱剁成茸备用，野山椒剁碎。

③锅上火，倒泡椒油烧至五成热，放入鱼籽、鱼油，爆干水汽，投入蒜茸辣椒酱、[虫豪]油、花生酱、泡椒茸、姜末、蒜末、洋葱末，用中火炒出香味，接着倒入

泡萝卜末、野山椒末炒香，掺适量鲜汤，调入盐、浓缩鸡汁、胡椒粉、料酒、糖、醪糟，煮沸后，改小火收汁成浓稠状，放入味精、香油推匀即可。

下红酒的小吃？

红酒可以搭配的小吃有很多，比如有台湾手抓饼，炸鱼薯条，土豆薯条，盐酥鸡，薯片等接地气的小吃。红酒也可以搭配鹅肝酱、鱼子酱、特级奶酪，松露甜点等高档小吃。

如果你买的是神秘而美丽的佳美娜红葡萄酒的话，你可以尝试着搭配肉丸三明治。如果你的红酒是口感浓郁的西拉红葡萄酒的话，你可以搭配培根手抓饼

本人红酒多年，总结如下，供大家参考。

1. 红酒配红肉，牛肉，羊肉的各种做法都可以。

2. 各种火腿香肠，无论是西班牙火腿，意大利火腿，金华火腿，广东香肠，四川香肠，各地的腊肠，切片开吃都好。

3. 欧洲的吃法，配有海盐粒的碱面面包，特别香。当然，用新疆烤馕替代，也超配的。

4. 各种芝士，最好是咸味的硬芝士。本人最爱是用蓝芝士配洋葱粒，跟红酒绝配。

写了半天，都留口水了，开瓶红酒去。。

九寨沟有什么好吃的？

九寨沟有很多好吃的美食。
1. 九寨沟是四川的一个著名旅游景区，有很多当地的美食，如牛肉干、卤猪蹄、毛巴黎等都是非常有名的特色小吃。
2. 除此之外，在景区内的餐厅也会提供各种口味的美食，包括川菜、湘菜等地方美食，比如麻婆豆腐、水煮鱼、剁椒鱼头等，都非常值得一试。
3. 此外，九寨沟周边也有很多小吃摊，可以品尝到当地居民的家常美食，如酸辣粉、肉夹馍等，也非常值得品尝。

九寨沟有很多好吃的。
1. 九寨沟地处四川藏区，藏区的饮食文化与众不同，特别是有很多独特的火锅和牦牛肉料理，值得一试。
2. 九寨沟的海拔高，有很多高山农场，那里的山珍海味如松茸，松蘑，鱼子酱等都很美味。
3. 九寨沟人多，商业繁荣，小吃和特色小吃比如冒菜，烤串等也不容错过。

九寨沟有很多好吃的九寨沟是一个旅游胜地，因此很多知名的餐厅和美食聚集在这里。
可以品尝到多种地方风味菜肴，如藏式火锅、酸菜鱼、烤全羊等。
此外，还有一些当地特色小吃，如毛氏米线、马铃薯凉面等，口感独特，深受游客欢迎。
九寨沟地处川西高原，气候凉爽，故而也有一些小吃和饮品十分受欢迎，如藏族糌粑、酥油茶等，可以满足大众的口味需求。
此外，还有一些当地特色的农家乐，提供新鲜的有机蔬菜和当地特色佳肴，也是旅游者体验当地民俗文化的不二选择。

到此，以上就是小编对于四川鱼子酱做法大全教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川鱼子酱做法大全教程的3点解答对大家有用。