正宗四川小***的做法大全,正宗四川小***的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗四川小白菜的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍正宗四川小白菜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川白菜红豆腐最正宗做法？
2. 四川青菜做法？
3. 四川正宗青菜烧牛肉做法？
4. 四川油渣白菜的正宗做法？

四川***红豆腐最正宗做法？

豆腐 500g 、***、 盐，辣椒面，麻椒面，味精， 适量

烹饪步骤

步骤1/4

把豆腐切成1.5cm~2cm的小块，放到盆子里，盖上盖子，放4～6天，这是第六天，已经有那种味道了，***洗干净，晒淹

步骤2/4

然后把盐，味精，辣椒面，麻椒面都和在一起，盐稍微多点。再把豆腐一块一块轻轻夹出来，均匀的裹上调料粉

四川青菜做法？

香麦菜500克 辅料油适量盐适量鸡粉少许大蒜3瓣步骤炒青菜的做法步骤11.麦菜摘去老叶，浸泡洗净炒青菜的做法步骤22.大蒜拍碎备用炒青菜的做法步骤33.锅里放油把大蒜炒香炒青菜的做法步骤44.倒入香麦菜翻炒炒青菜的做法步骤55.翻炒至菜变色放盐调味炒青菜的做法步骤66.下少许的鸡粉即可起锅

四川正宗青菜烧牛肉做法？

1、首先准备原材料，从冰箱里面把冰的牛肉先拿出来；

2、然后，按照需要煮的要求，把牛肉切成片状哦！（厚薄要适中哦，太薄容易碎，太厚的口感比较差）

3、接着我们要准备青菜咯，把青菜洗干净了放着盘子里备用！开始烧菜：

1、给干净的锅内倒入适量的油，放少许辣酱，倒入切好的牛肉；

2、上下翻炒1-2分钟，在把青菜倒入锅内；

以下是一道四川正宗青菜烧牛肉的做法：

 

1. 准备食材：牛肉、青菜、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油。

2. 处理食材：牛肉切片，青菜洗净切段，姜、蒜切末，干辣椒切段备用。

3. 炒牛肉：热锅凉油，放入姜末、蒜末、干辣椒段、花椒爆香，加入牛肉片煸炒至变色。

4. 加入青菜：加入青菜段继续翻炒，加入适量料酒、生抽、盐、鸡精调味。

四川油渣***的正宗做法？

油渣是个好东西，用它做***很香。先把***洗净切好，准备葱姜豆瓣酱干辣椒段。

锅内放少许油，加入油渣，加上干辣椒段，豆瓣酱，花椒葱姜片，翻炒后加入切好的***，炒熟后出锅加鸡精或味精即可

到此，以上就是小编对于正宗四川小***的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗四川小***的做法大全的4点解答对大家有用。