贵州美食菜谱大全做法,贵州美食菜谱大全做法图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州美食菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州美食菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州小吃罗锅的做法？
2. 贵州灌汤猪脚的做法？
3. 到贵州一定要吃的10大美食？
4. 贵州八步臭豆腐做法？

贵州小吃罗锅的做法？

  贵州小吃罗锅的做法，那么首先来说我们要吃这一个，贵州的小吃罗锅，那么首先我们要去将这一个锅，买好买好了之后呢，我们要将相应的这一个，配菜切好了之后呢，进行相应的，草字草字过后呢，就放在这一个，萝卜上面进行烹饪，然后呢就可以吃了，我们的这个罗工不单单是可以吃炒菜，还可以，吃，烤的小豆腐，等等之类的，所以说，才称为，贵州小吃

主料：洋葱100克、鸡肉500克

调料：姜片7克、蒜块2克、洋葱100克、辣椒6克、食用油5毫升、冰糖7克、香葱1根、八角2个、花椒1克、郫县豆瓣酱30克、生抽8克、盐2克

做法步骤：

1、姜片7g

2、蒜块2g

3、洋葱100g切条，辣椒6g切段

4、锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆

贵州小吃罗锅就是贵州这边的一种小吃，外地的基本都没有吃过，也可以说是炸出来的小吃。因为都要炸干来沾辣椒粉吃。特别特别的好吃，当然不吃辣的人一定是吃不惯的，好多地方都不吃辣椒。把油倒锅里溅好，哪种油都行，然后把各种吃的生的放到里面烙好，烙就是炸的意思，熟了就可以沾辣椒粉吃了。

主料：洋葱100克、鸡肉500克

调料：姜片7克、蒜块2克、洋葱100克、辣椒6克、食用油5毫升、冰糖7克、香葱1根、八角2个、花椒1克、郫县豆瓣酱30克、生抽8克、盐2克

做法步骤：

1、姜片7g

2、蒜块2g

贵州灌汤猪脚的做法？

原料：

猪蹄1千克

白萝卜1个

干香菇1碗

干目鱼5只

姜1块

调料：

料酒、盐、鸡精、黄酒各适量。

1、买回家的猪蹄用打火机把它的细毛烧干净，然后放入清水里，用刀把表皮刮一下，把它的污垢刮干净，再用流水冲洗干净切小块备用；起锅烧水倒入一勺料酒放入几片姜片去腥，放入猪蹄焯水。

2、干香菇先掰小块再放碗里，倒入适量的温水提前浸泡10分钟，浸泡好后洗干净备用。

到贵州一定要吃的10大美食？

1、花溪牛肉粉

用黄牛肉加入各式香料熬制的浓汤，加上切片的牛肉和炖熟的牛肉丁，上桌前舀一勺子牛油，配上花溪当地的辣椒面，让你不由感叹：“还是原来的配方，还是熟悉的味道”。

2、肠旺面

贵阳地区著名的风味小吃，已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条，故名“肠旺面”。

3、贞丰糯米饭

油而不腻，味浓而爽口，色彩美观，米香肉酥，是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。

贵州十大名小吃

1.花溪牛肉粉

用黄牛肉加入各式香料熬制的浓汤，加上切片的牛肉和炖熟的牛肉丁，上桌前舀一勺子牛油，配上花溪当地的辣椒面，让你不由感叹：“还是原来的配方，还是熟悉的味道”。

2.肠旺面

贵阳地区著名的风味小吃，已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条，故名“肠旺面”。
3.贞丰糯米饭

油而不腻，味浓而爽口，色彩美观，米香肉酥，是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。
4.丝娃娃

别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

5.米豆腐

贵阳传统的夏令清凉小吃，用当年的新米经水浸泡后打磨成浆，在文火上加热煮沸用卤水点制而成。

6.水城烙锅

贵州八步臭豆腐做法？

臭豆腐是贵州省兴义市的特色小吃。其做法非常简单。

首先我们准备食材:

鲜豆腐，豆腐乳，孜然粉，辣椒粉，香菜，蒜末，油

操作方法:

第一步，把豆腐切片或者切块，根据个人喜好，尽可能切的厚点。

第二步，把豆腐乳块搅拌碎加入食量水。把切好的鲜豆腐浸泡在里面，盖好盖子，在阴凉处放置24小时左右。

第三步，取腌制好的豆腐，放入油锅中炸至金***。

第四步，撒上孜然粉，辣椒粉，香菜，蒜末，最后淋上点臭豆腐汁。

闻着臭，吃着香的臭豆腐就完成啦。

到此，以上就是小编对于贵州美食菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州美食菜谱大全做法的4点解答对大家有用。