四川泡椒鹌鹑蛋做法大全,四川泡椒鹌鹑蛋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川泡椒鹌鹑蛋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川泡椒鹌鹑蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做泡椒鹌鹑蛋？
2. 泡椒鹌鹑蛋热量？
3. 辣椒鹌鹑蛋的腌制方法？
4. 七味斋泡椒蛋多少大卡？

如何做泡椒鹌鹑蛋？

1.鹌鹑蛋清晰干净，凉水下锅，水开后煮5分钟

步骤2准备姜蒜、花椒备用

步骤3煮熟后，捞出过凉水，剥皮备用

步骤4剥好的鹌鹑蛋清洗干净，控干水分

步骤5将鹌鹑蛋放入腌制的盒子里，加入花椒、姜片、蒜片

步骤6加入泡椒水和泡椒，喜欢吃辣的可以把泡椒切碎。腌制3-4天就可以食用了

步骤7味道棒棒的，没有任何添加剂

鸡蛋4枚、啤酒1罐

调料：盐适量、生抽5ml

做法步骤：

1. 将鸡蛋清洗干净后，放入凉水锅里大火煮熟。

2. 将鸡蛋煮熟后，放入凉水激一下。

3. 剥掉鸡蛋壳，将鸡蛋剥好后，用小刀在鸡蛋上切一道，这样可以使得蛋黄入味比较快。

4. 将少量白糖，生抽撒在鸡蛋上，腌制20分钟。

5. 开火上锅，将腌制好的鸡蛋倒入锅中，倒入半罐啤酒，再加入适量的白糖，生抽。

6. 用勺子搅拌均匀后，盖上锅盖，大火煮开后，小火慢慢煮，大约五分钟后，汁就收好了。

泡椒鹌鹑蛋热量？

别名：泡椒鹌鹑蛋、圣茗香食品、圣茗香品牌泡椒鹌鹑蛋

热量：276.3大卡/100克

减肥风险：

72.1

提示：减肥适量食用。

营养成份（100克）

营养名称百克含量

热量：276.3大卡

蛋白质：6.83克

辣椒鹌鹑蛋的腌制方法？

1、提前准备好原料生鹌鹑蛋、醋、辣椒面、盐和白酒。

2、把鹌鹑蛋洗净，控干水分，在太阳底下曝晒1个小时（这是出油多的关键）。2、鹌鹑蛋放进高度白酒和醋辣椒面中滚一下，拿出来稍微擦一下，要不腌制好后会有很重的酒味。

3、然后再在盐中滚一下，盐不要包裹太多，要不成品会很咸。

4、将包裹好盐的鹌鹑蛋放入保鲜袋中。

5、都弄好后扎紧保鲜袋放入冰箱里冷藏腌制一周。

1、将鹌鹑蛋放入盆中加入清水淹没，再放入少许食盐，适量白醋浸泡几分钟后刷洗干净表层污物，捞出，备用。

2、将清洗干净的鹌鹑蛋放入锅中，加入适量清水淹没，大火催开后改为中小火煮3分钟，关火焖泡2分钟后捞出，捞出后放入冷水中断凉。

断凉后的鹌鹑蛋逐个去掉外壳，备用。

3、容器中加入：蒜片50克、东古一品鲜180克、白糖80克、味达美酱油120克、红油120克、辣鲜露90克、白花椒油40克、红杭椒段80克、镇江香醋80克、小米辣段60克、鸡粉15克、味精10克，最后加入纯净水650克，搅拌混合好所有材料后将剥掉外壳的鹌鹑蛋放入汁水中，用保鲜膜密封放入冰箱冷藏腌制6小时后即可食用或者销售。

1、工具/原料：鹌鹑蛋40个、胡萝卜半根;泡椒20个、泡椒水1碗;姜2片;花椒20粒;盐适量;糖适量;醋适量。

2、鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中煮开，煮开后转小火煮3分钟左右，捞出；

3、剥去蛋壳，用温水冲洗干净；

4、胡萝卜切成菱片，花椒洗净备用；

5、炒锅中倒入适量油，油热后倒入胡萝卜、生姜、花椒、泡椒爆香；

七味斋泡椒蛋多少大卡？

150大卡 。七味斋泡椒蛋有150大卡。般情况下 ，每100克的七味斋泡椒蛋的热量大约在15o大卡左右。七味斋泡椒蛋是由鹌鹑蛋做成。鹌鹑蛋的热量比较高 

到此，以上就是小编对于四川泡椒鹌鹑蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川泡椒鹌鹑蛋做法大全的4点解答对大家有用。