豇豆肉末重庆做法大全,豇豆肉末重庆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豇豆肉末重庆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豇豆肉末重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆肉末炒泡豇豆最正宗的做法？
2. 肉末豇豆的家常做法？
3. 烂肉豇豆的做法有哪些？
4. 王刚肉末泡豇豆的做法？

重庆肉末炒泡豇豆最正宗的做法？

用料：猪肉馅100克

步骤：1.准备泡豇豆

2.切末

3.猪肉末中放入花椒粒

4.油烧热，将肉末倒入锅中

5.将猪肉炒至变白，放入一勺豆瓣酱

6.将切末的泡豇豆倒入锅中

7.放入少许味精即可出锅

肉末豇豆的家常做法？

原料：豇豆500克，肉末200克、盐2克，生抽1汤勺 ，料酒1汤勺 ，水1碗 ，鸡精2克 ，小辣椒2个

1泡豇豆切粒，姜切末，蒜切末，泡椒切碎。

2锅中倒入适量油，烧至7成热，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香。

3放入肉末，翻炒散开，再倒入豇豆，炒至断生。

4放入泡豇豆，继续翻炒，调入鸡精，炒匀即可出锅。

食材清单

瘦肉 200g 、 豇豆 250g 、 大蒜 5g 、 豆瓣酱 2g

豇豆肉末的做法 

步骤1、肉末切碎，用生粉，少量盐及生抽拌匀腌制一会

2、豇豆洗净切末，盛盘待用

烂肉豇豆的做法有哪些？

材料：

猪肉末100克、豇豆200克、姜蒜适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、生抽适量、油适量

做法：

1.豇豆去掉两头，洗净后切成小段备用；

2.锅中加水烧开，放入豇豆焯水至变色；

3.锅中加油，加入姜蒜煸炒出香味，放入猪肉末炒至变色；

4.加入料酒、盐、酱油、白糖、生抽炒匀；

5.倒入豇豆翻炒均匀，加入适量的水，煮至豇豆熟透；

6.最后加入少许盐调味即可。

豇豆洗净切粒，泡豇豆切粒，生姜切姜末， 蒜切蒜末，泡椒2个切碎。

锅中倒入适量油，油温烧至7成热，姜末、蒜末、花椒、泡椒放入锅中，放入肉末，快速翻炒散开。

加入切好的豇豆，炒至断生，再放入泡椒豇豆继续翻炒，调入鸡精炒匀即可出锅。

1· 新鲜豇豆洗干净，准备大蒜2个。

2· 泡豇豆6根。

因为泡得比较久了，所以比例上调整了一下，用得比较少一点。

3· 都切成短节。

4· 大蒜切小粒。

5· 干辣椒段和花椒备用。

6· 猪肉80克剁碎。

7· 锅中倒入适量油，烧至五成热，下碎肉炒散籽。

8· 再下干辣椒段和花椒炒香，加蒜、切好的豇豆。

9· 混合均匀炒半分钟左右，加白糖、味精，再尝一下咸淡，加适量生抽。

王刚肉末泡豇豆的做法？

食材：肉末180克，泡豇豆120克，淀粉25克，酱油1勺，姜8克，蒜4瓣，郫县豆瓣酱1勺

做法：

1.将淀粉加入肉末中，搅拌均匀后，加入1匙味极鲜酱油拌匀，放入冰箱腌制片刻。

2.利用肉末腌制时间，把豇豆洗净，切除头、尾部后，切成半厘米左右的小颗粒。

3.姜切成末；蒜切成末，备用。

主料：干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)。

干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。起油锅(干菜需要油多一点)，先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行，不用加水。炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。

王刚肉末泡豇豆做法

1、酸豆角炒肉末

准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克。

具体做法如下：

首先将酸豆角清洗干净后切碎，起锅倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油，倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色，倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，放入盐，翻炒均匀即可出锅！

到此，以上就是小编对于豇豆肉末重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于豇豆肉末重庆做法大全的4点解答对大家有用。