贵州的泡粑做法大全,贵州的泡粑怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州的泡粑做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州的泡粑做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州泡粑的做法？
2. 贵州泡粑的制作方法？
3. 想卖贵州泡粑如何学习，贵州白糖米糕做法？
4. 贵州米发糕最正宗的做法？

贵州泡粑的做法？

食材用料：白糖 粘米 果脯 红糖 菜谱做法：

1.粘米粉500克，先取1/3放盆里.

2.加入水用小火先把1/3米粉煮熟，注意要不停的搅拌，以免粘锅.

3.再把另一部分干粉一起混合4.慢慢的加水搅匀.5.放入白糖，发酵粉6.合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵.7.发好后的样子是表面有气泡，动一下还有消泡的响声.8.模具里刷上油.9.把发酵好的米粉装入模具里.10.放上装饰果品.11.大火蒸30分钟.

食材用料：白糖 粘米 果脯 红糖 菜谱做法：

1.粘米粉500克，先取1/3放盆里.

2.加入水用小火先把1/3米粉煮熟，注意要不停的搅拌，以免粘锅.

3.再把另一部分干粉一起混合4.慢慢的加水搅匀.5.放入白糖，发酵粉6.合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵.7.发好后的样子是表面有气泡，动一下还有消泡的响声.8.模具里刷上油.9.把发酵好的米粉装入模具里.10.放上装饰果品.11.大火蒸30分钟.

贵州泡粑的制作方法？

1.

用料

剩米饭 70克

水 50克

白糖 55克

醪糟 30克

干大米 200克

鲜酵母 8克（干酵母2.5克）

做法：首先将剩米饭70克、酵母8克、醪糟30克、水50克，加入料理机打碎，一直打成米浆为止，状态为粘稠、浓密、无米饭颗粒。

想卖贵州泡粑如何学习，贵州白糖米糕做法？

原　　料:大米、米浆、白糖、酵母。 特　　色:可作为春节美食。 操　　作:

1、大米洗净浸泡一宿。

2、将大米放入食品加工机中，加少量水打磨成米浆。

3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子。

4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀。

5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀，放入温暖处发酵（夏天室温下就可以）。

6、米浆发酵好的样子。

7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵。

8、最后把发酵好的米浆盛入模具里，上锅大火蒸15分钟即可。

贵州米发糕最正宗的做法？

步骤 1

将大米淘洗干净，浸泡一天。第二天在清洗干净后，把米加入糖和米饭酒酿，一起打成米浆。

步骤 2

打成很细腻的感觉，水适量加点，打好的米浆放那发酵个一天。

步骤 3

大米发糕的做法步骤

1甜甜的米发糕

2首先，准备好米粉，糖，酵母以及面粉

3然后将米粉加水成米浆，米浆搅和均匀，一分为二

4取其中一份米浆放置平底锅上小火搅，直至面糊发亮，成稠糊状，面糊不能离锅小火不停地搅，我的搅干了后面会有疙瘩，所以记得不要搅太干`

5关键来了，将熟的米浆混合进之前留的生米浆中，然后放入面粉和糖，搅拌匀后，温度也凉了，就放上酵母，拌匀，各位也可以再放些泡打粉哦，会更松软，我没放口感也很好~

6拌匀后的米浆放入温暖处发酵，我是用微波炉发酵的，详情看我日志哈，冬天天气冷，估计得发给5-6小时，视情况而定，涨到两倍大就好了

7发好后，去一个薄一点的盘子刷上油，撒上芝麻，包上保鲜膜，扎上两个孔，然后可以准备上锅蒸

8大火冷水加热至15-20分钟，转小火溜一分钟，关火

9关火后别急着取出，先闷上三分钟后再拿出来，免得塌了

到此，以上就是小编对于贵州的泡粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州的泡粑做法大全的4点解答对大家有用。