贵州鸡肉米汤做法大全,贵州鸡肉米汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州鸡肉米汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州鸡肉米汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 金汤小米海参正宗做法？
2. 小米稀粥的正确做法？
3. 鸡粥怎么烫？

金汤小米海参正宗做法？

1、原料：鸡块5、6块、南瓜半个、海参1个、小米小半碗、有机大豆油1勺、姜 5、6片、盐适量、油菜一小颗。

2、把鸡块用水洗净后，开水烫一下，和姜片一同放入砂锅中，煲一个半小时，煲好后待用。

3、南瓜切成条状，放入锅中蒸熟，而后把南瓜泥用勺子刮在碗中待用。

4、用砂锅熬小米粥，半小时到粘稠状。关火，把米放入碗中待用。

5、在锅中倒入适量食用油，然后放入煮熟的小米、南瓜泥，迅速煸炒，千万不要糊锅。

1，鲜鸡洗净过水煮出血水后 放砂锅煮，同时放入姜片，葱段，红枣，最后放枸杞。小火慢煮，煮出浓汤。

2，南瓜切片上火蒸熟，最好放入料理机打碎。

3，用煮好的鸡汤加小米1比13的比例煮好米粥。

4，葱姜放油锅煸炒，加入热水，同时加入盐，鸡精，白胡椒粉，糖，泡发好的海参。煨过的海参味道更好。

5，煮好的小米粥加入蒸好的南瓜，做出金汤。

6，加入海参，依个人口味加入盐，胡椒粉调味。最后装盘点缀煮熟的西兰花。

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1、刺参加入纯净水泡发三天（无盐、无碱、无油）每天换水一次

2、小米洗净加入高汤，熬制粥状

3、南瓜去皮去籽蒸熟，用搅拌机打成糊状加入小米粥搅拌均匀，最后加入盐

4、刺参加入高汤，温热捞出装盘加入金汤小米粥，泡发枸杞点缀，金汤小米刺参完成

小米稀粥的正确做法？

什锦虾仁小米粥

准备食材:

虾仁，胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，小米。

做法:

1：虾仁放入锅中，加入一勺料酒焯熟后捞出，这样做能更好地去除腥味。

2：小米淘洗干净，用凉水浸泡30分钟，锅里烧水，水开后放入浸泡好的小米大火煮开煮5分钟，转中小火煮20分钟

配方：小米适量、 白米适量、猪肉300g、南瓜80g。

小米瘦肉粥的做法：

1、小米和白米先煮成稀粥，我一般是用高压锅煮45分钟左右就好，要提早煮，因为高压锅排气需要15到20分钟。

2、瘦肉要切成薄长片，这样容易熟口感也比较好，如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉，直接剁碎就好。

3、用一只小锅煮，放适量粥，先放南瓜煮2分钟左右，再放瘦肉煮3分钟即可。因为南瓜粒块状所以几分钟就熟，同理，瘦肉亦一样。

原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法：

1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

2、 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

鸡粥怎么烫？

1.

首先把鸡肉斩成一块块,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。

2.

用一个小锅,装1碗水,然后放腌制好的鸡肉进去。

3.

盖上盖子,大火煮沸转小火煮3分钟左右。

4.

然后打开,下适量的白粥进去。

5.

鸡粥的做法如下：

1.买回来的鸡肉洗干净切小块，下入调味料腌入味。

2.准备几颗瑶柱泡发备用。

3.将生菜洗净切断备用。

4.洗净的葱和香菜切好备用。

下面开始煮粥，步骤如下：

a.炒锅中下油爆香泡好的瑶柱。

b.砂锅中倒水放适量的米，下炒香的瑶柱大火烧开。

c.大概15分钟后米已开花，这时下入切好的鸡肉，再滚10分钟。

d.放少许的盐调味，下入青菜、葱花和香菜即可食用。

到此，以上就是小编对于贵州鸡肉米汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州鸡肉米汤做法大全的3点解答对大家有用。